汽车检测与维修技术
汽车检测与维修技术专业是*疆新**石河子职业技术学院开设最早、招生就业人数最多的专业之一,教学实训设备接近1000万规模，专业教师、学生多次在国家级、省级技能大赛中获奖， 2017年成为自治区首批招收汽修专业士官生的专业，2018年成为“国家级汽修高技能实训基地建设专业，2019年成为国家首批汽修″1+X″证书制度试点专业，试点人数过关率100%。
专业分为汽油轿车检修方向和面向火箭军就业的柴油重卡汽车检修方向。培养旨在能够担任汽车检测、诊断、维修等流水线的组织、指导、管理的技术应用型人才。
就业方向:汽车维修企业的检测与诊断、维修与保养、生产与营销、汽车鉴定评估及火箭军部队重卡汽车维修、技术管理等岗位。
电气自动化技术
电气自动化技术专业2005年起开始招生，2009年起参加全国职业院校技能大赛，并多次获奖。2017年，学院成为*疆新**唯一招收电气自动化技术专业士官生的高职院校。
本专业采用“工学结合、理实一体化”教学模式，着力为自治区、兵团和全军培养电气自动化系统控制、操作、调试、生产运行与维护方面的应用型人才。
就业方向：从事电气类、控制类等行业设计、开发、运行管理，自动化生产设备及控制系统的运行、维护和管理，电气及自动化设备、检测仪器仪表的设计开发、市场营销和售后服务等工作。
机械制造与自动化
机械制造与自动化专业开设于2010年, 2017年成为自治区首批士官专业之一，培养具备机械制造基础知识与应用能力，能在工业生产第一线从事机械制造领域的设计制造、设备的操作、调试与维护的高素质技术技能人才。专业师资力量雄厚、实训条件优良，建设有机械制造、加工中心等9个校内教学实训室， 2019年荣获自治区职业院校技能大赛二等奖和三等奖。毕业生初次就业率96%以上，用人单位对毕业生的满意度极高。
就业方向：机械产品的制造与装配、计算机辅助设计、质量分析和检验；机电设备的操作、调试、维护、生产现场管理和技术销售等。