众所周知，奥运会，有会歌；世界杯，有主题曲。如今，咱的淮南牛肉汤也有自己的“汤歌”了！你听：“老板、老板给我上碗汤，放点粉丝豆饼，别忘了千张；老板、老板给我烫碗汤，就着烧饼吃起来那叫一个香……”和着动感十足的RAP节奏，配着精心设计的卡通画面，幽默诙谐的淮南方言更是被演唱者发挥到了极致，一曲淮南牛肉汤“汤歌”，让每位听过它的市民都会捧腹大笑一番。
7月27日，记者终于听到了这首终极版的由淮南餐饮（烹饪）行业协会组织制作的淮南牛肉汤“汤歌”及其flash动漫作品。
制作五个月，历经30余次修改
音乐节奏采用当下流行的说唱乐曲RAP，唱词则融入了大量的淮南文化元素。从淮南牛肉汤的历史沿革到“五彩淮南”的精彩转型；从山南隧道这一宏伟巨制，到平圩大桥的历史见证；从时代烙印的淮南火车站，再到风景如画的八公山国家地质公园、上窑森林公园。节奏明快的曲调和着淮南方言，唱出了淮南人民的热情和豪爽的性格。这正印证了一句俗语，“走千走万，不如淮河两岸”。
这首4分11秒的淮南牛肉汤“汤歌”，融入时下多种流行元素的歌曲，都包含了几代淮南人民的心愿。歌词曲一经问世，制作团队先后咨询了市相关领导、在校大学生、厂矿工人、网友等社会各界人士，广泛征求修改意见。整首歌曲以宣扬健康绿色的文化为基调，既反映了淮南牛肉汤发展的现状，也突出了我市早餐工程牛肉汤示范店的个性化色彩。
“汤歌”将迎接另一次转型
今后，不论我们走到哪里，一碗正宗的淮南牛肉汤，一首淮南牛肉汤“汤歌”，都会让我们感到十分的亲切。这正如“汤歌”中所唱的那样，“我的家乡在淮南，那儿有我的梦想，那个梦想不算出奇，其实就是一碗汤；粉丝豆饼加上那牛肉如今走向四方；无论我到哪里总是回忆着我家乡的牛肉汤……”