“两个月前还是一个体型适中的孩子，现在咋成了一个‘小圆球’？”省会杨女士郁闷地对记者说。新冠肺炎疫情发生后，因为不方便出门运动加上饮食不节制，很多孩子体重都不受控制的增加。对此，河北医科大学第三医院营养科副主任雷敏呼吁：“肥胖是健康的大敌，要控制孩子的体重，不能让孩子再毫无节制地胖下去了。”
宅在家光吃不动胖了十多斤
省会杨女士的儿子苗苗（化名）今年9岁，一直都是一个体型适中的孩子。“苗苗的饭量不小，但是很好动，而且还上着足球课，每周都固定时间去上课，身高137cm的孩子体重一直控制在60斤左右。”然而疫情出现后，每天呆在家里的苗苗便极少机会可以做体育运动了。“孩子喜欢踢足球，可是疫情期间，也不敢随便让孩子下楼去踢球。我家住在五楼，有一次苗苗忍不住在家踢开了足球，可是很快就引来楼下的邻居找上门，投诉苗苗踢球声音太大，影响了他们的生活，我只得一边给邻居道歉，一边阻止苗苗继续在家里踢球。”
杨女士告诉记者，从疫情出现后，苗苗便极少出门了，每天在家除了上网课就是半躺在沙发上玩玩具。“有时候我也催催孩子动一动，可是他嘴上答应，就是不肯动。”于是，杨女士眼瞅着苗苗跟气吹起来一样胖了。“自从孩子胖了以后，他就不肯称体重了，前两天我好说歹说他才站在体重秤上，我一看，身高变化不大，体重居然已经到了73斤”，杨女士无奈地说。
“前两天班主任老师让家长把孩子上课的照片发在班级群里，一部分家长上传之后，老师调侃了一句，‘大家这段时间都胖了啊’，结果后面再发照片的家长都改成照孩子后脑勺了，都不照孩子正脸了，”杨女士哭笑不得地说。
7岁的女孩靓靓（化名）在疫情期间体重也涨了八九斤。靓靓的母亲赵女士告诉记者，最近这段时间她都是在家办公，时间相对机动灵活了，一有时间就喜欢摆弄各种美食给家里人吃。“这段时间我学会了烙馅饼、烤蛋糕以及各种美食，每天换着花样地做，靓靓的嘴也不肯停下来了，而且动不动就喊饿。”
然而最近一段时间赵女士突然发现，原本就偏胖的靓靓体重又涨了很多。“虽然才7岁，可是靓靓也特别爱美，有时候我们开玩笑说她‘小胖妞，少吃点’，她就特别生气，可还是不住嘴，一边生气一边吃，美食都变成了她肚子上的肉肉，”赵女士无奈地对记者说。
疫情期间孩子体重不断增长，有人发愁，却也有人高兴，省会李女士就为孩子体重增长而开心不已。“我家孩子上五年级了，一直偏瘦，买裤子总是腰特别肥，穿上就往下掉。这段时间孩子一直上网课，作业和课外辅导班都比正常情况下少了不少，学习压力一下减轻了，孩子的体重是蹭蹭往上涨，现在穿裤子都不用腰带了。”但是李女士高兴之余，也有些担心，“孩子现在体重正好，我就怕接下来他的体重仍不受控制地增长，再由偏瘦变成偏胖就麻烦了。”
缺乏运动成为孩子体重增长罪魁祸首
记者日前采访发现，疫情期间孩子缺乏体育锻炼成为体重增长的罪魁祸首。“家里没有活动的场地，出去活动还要戴口罩，跑一段或是踢会球就有些喘不上气来了，又不敢让孩子摘口罩。”杨女士发愁地告诉记者。
赵女士介绍说，学校给学生们安排的网课中，包括体育活动课，由老师示范各种运动，带着学生们跟着做。“这种课安排得挺好的，可以让孩子们在家里也能运动运动。可是孩子不仅学校有网课，还有各种课外班的网课，每天盯着电脑的时间太长了，所以这种体育活动课我都不敢让她看，想着让她可以休息休息眼睛。”
老师布置体育作业保证学生运动量
记者在采访中发现，省会部分学校为了让孩子加强体育锻炼，每天也会给孩子布置体育作业。省会刘女士告诉记者，她的孩子正在上初二，从网课开始后，体育老师每天都会在班级群里留体育作业。“每天的体育作业都包括准备活动、基本部分、结束部分三大部分，有拉伸、连续蹦跳、跳绳、远地高抬腿等运动，老师要求学生们每天都要把体育作业录视频发在班级群里。”刘女士告诉记者，她的孩子本身就很喜欢运动，再加上体育老师的严格监督，这段时间孩子每天都会至少运动一个小时，体重没有发生什么变化。
省会张女士每天也会仔细观看女儿的体育老师发在班级群里的体育运动视频，并和女儿一起学着视频的动作运动。“这些运动视频大部分都是体育老师亲自录制的，都是比较简单的动作，学几下也就记住了，记住之后就可以自己做，不用再看视频了。我和女儿一起做，一方面两个人都得到了锻炼，另一方面我也可以带动女儿动起来，不要总是偷懒。”
肥胖好像种子小心“硕果累累”
3月28日，记者就此采访了河北医科大学第三医院营养科副主任雷敏。雷敏告诉记者，日前她曾在网上进行了一次减肥话题的直播，“这是我的第一次直播，没想到有八万多人同时观看，看来在近段时期，减肥确实是很多市民面对的问题，尤其是孩子。”
“肥胖是健康的大敌，它就好像一粒种子，种下去之后会生根、开花、结‘果’，甚至‘硕果’累累，这些‘果’包括：高血压、高血脂、高血糖、冠心病、皮肤病、关节炎、脂肪肝、癌症等，从而加速人的衰老和死亡”，雷敏形象地对记者比喻说，“尤其对于孩子来说，肥胖的害处就更大了，因此孩子如果在疫情期间出现体重无控制增长的情况，家长一定要提高警惕了。”
肥胖儿童要减肥吃饭要“小心”
不过雷敏也表示，春天是人体机体新陈代谢最为旺盛时期，是一年中最好的减肥季节。“过度节食并不是正确的减肥方法。只有合理的膳食和科学的运动，持之以恒，才是健康减肥的制胜法宝。控制体重需要制订合理的能量差，只有摄入能量小于消耗能量，才能减肥”。雷敏告诉记者，每个儿童摄入食物的能量主要用于维持：基础代谢+食物特殊动力学作用+运动、活动+生长发育。“基础代谢在短时间内是不会改变太多的，但基础代谢能量消耗占每天能量消耗60—70%，生长发育引起的能量消耗短时间也不会改变，能立刻改变的就是改善饮食结构，如提高蛋白质丰富食物摄入，适量控制糖、脂肪摄入，可以提高食物特殊动力学作用引起的能量消耗，再就是增加无氧运动和有氧运动引起的能量消耗”，雷敏分析说。
雷敏建议，肥胖的儿童如果要减肥的话，每天的饭量要注意控制总量，多选择低热量、富含维生素、矿物质及膳食纤维的粗粮、蔬菜来代替部分精米精面类主食，比如燕麦、荞麦、薏米、大麦、西红柿、芹菜、菠菜、冬瓜、白萝卜等。再保证每天牛奶、鸡蛋、牛肉、鱼虾、豆制品等富含优质蛋白质、优质不饱和脂肪酸的食物摄入。
不仅是吃什么有讲究，怎样吃同样有大讲究。雷敏建议，在吃饭时，要注意放慢进食速度，减少进食浓度，降低进食温度，调整进食顺序。“细嚼慢咽，每餐吃15—20分钟，更有利于增加机体的饱腹感，可有效控制总进食数量；饭的浓度越高，代表的热量密度越高，越容易摄入热量超标，同样是一碗粥，稀粥比稠粥热量要低；进食过高温度的食物，容易摄入超量，并且增高血糖，脂肪在体内迅速转化；每餐可以先喝蔬菜清汤，再吃炒菜，再吃肉蛋奶豆制品，最后吃谷薯类，以平稳血糖，减少脂肪合成”。
雷敏还建议，儿童在家时要多喝水，远离饮料。“我们日常的健康生活要从点滴做起，市面上的各种饮料含糖量和热量都较高，例如用茶代替碳酸饮料不仅能减少热量的摄入，还能更有效地促进身体新陈代谢和脂肪分解，并且饭前适量喝水还增加饱腹感，减少食量，补充水分”。
家长以身作则调动孩子运动积极性
同时雷敏提醒家长，在让孩子管住嘴的同时，还要注意身体的科*运学**动。“虽然现在不方便户外活动，但是孩子们还是每天至少要抽出1到2个小时在家里进行运动，比如每天可以做20分钟无氧运动，包括深蹲、仰卧起坐、平板支撑、卷腹等，再加60分钟的有氧运动，比如在家里慢走、跳健身操、儿童瑜伽等”，雷敏介绍说。
对于一些不爱运动的孩子，雷敏建议家长可以以身作则，带动孩子一起动。“比如家长可以和孩子比赛，看谁深蹲做的多，仰卧起坐做的快，或是一起跳健身操，调动孩子的积极性。总之，孩子在家里的运动量一定不能少，也不能超负荷，贵在坚持”。
（燕都融媒体记者马南）