水沟边的野芹菜能吃吗 (水沟里的芹菜)

芹菜大家都喜欢吃,因为它的营养价值丰富,所以受到了很多人的喜爱。但是在农村其实也有很多野芹菜的,有些是可以吃但是有些是有毒的。不知道大家有没有在农村的水沟旁边见过这样的植物,长得很像芹菜,但是农民朋友却不敢碰,这是为什么?后来问了家里人才知道原来它是有毒的,它就是石龙芮。这种植物在农村是很常见的,而且还特别像芹菜,所以人们也称它为“假芹菜”。

水沟边长得像芹菜的野菜,水沟旁长的野芹菜能吃吗

石龙芮在农村是不怎么受人欢迎的,因为它是有毒的。以前就有人因为它长得像芹菜而掉以轻心,以为它是可以吃的,所以就摘了一些回家吃,可是没想到吃了之后,肚子非常痛而且还有腹泻。因此在这件事以后,农民朋友就再也不敢碰这种长得像芹菜的石龙芮了。石龙芮是一年生草本植物,茎直立,一般可以长到50厘米,每年的5到8月是它的花果期,而且会长很多的叶子,在我们中国的分布范围是比较广泛的,在大部分地区都有生长。

水沟边长得像芹菜的野菜,水沟旁长的野芹菜能吃吗

石龙芮一般都生长在农村的河沟边以及平原湿地,在农村的那些有肥沃土壤的地方我们可以见到很多的这种植物。石龙芮因为它的毒性,所有农村人一般都不敢碰它,其实农民朋友不知道的是石龙芮的价值是很珍贵的。石龙芮是一种很好的中药材。不过大家还是不能擅自使用石龙芮,因为石龙芮的毒性是很强,大家一定要在医生的嘱咐下才可以使用。

水沟边长得像芹菜的野菜,水沟旁长的野芹菜能吃吗

所以说,石龙芮虽然有毒,但是它的药用价值还是比较珍贵的,不过大家使用的时候一定要注意。