一个人，喜欢这城市，留在这城市，不是因为这城市具有多么大的魅力，而是因为这城市有想要珍惜的人和想要追逐的梦想。

感谢在评论区留言，提供建议的朋友。后面文章作者会根据前面的不足和你们的建议，不断更新文章框架和内容权重；在城市的简介版块，介绍的更详细些，精简城市景点部分，其它适当的增加内容，希望能带来更好的阅读体验，谢谢！

梅州简介

梅州大剧院

梅州，位于广东省东北部，地处福建、江西、广东三省交界。

梅州总面积15864.50平方千米，2019年户籍人口545.85万人，2019年地区生产总值 1187.06亿元。

梅州市花：梅花

梅州市树：桂花树

车牌代码：粤M

梅州是一个以梅命名的城市。

1994年，梅州评选为国家历史文化名城，以其独树一帜的客家文化名扬四海。

梅州是革命老区、海峡两岸交流基地。

梅州有着众多的荣誉称号，文化之乡、华侨之乡、足球之乡、山歌之乡、客家菜之乡、汉乐之乡、温泉之乡等等。

让我们一起走进梅州吧！

梅州文化

古代到现代，梅州共走出了545位将军、36位海内外院士、340位大学校长，说句人杰地灵不过分吧。

人物

• 张弼士： 张裕葡萄酒创始人 (1840～1916)
• 曾国华：中国人民解放军开国中将 (1910～1978)
• 邓逸凡：中国人民解放军开国中将 (1912～2004)
• 李国豪：中国科学院、工程院院士 (1913～2005)

建筑文化

梅州是客家人南迁的落脚点，保留拥有着各种各样的的客家民居，这些建筑中属”围龙屋“有代表性。

文化艺术 梅州在长时间的发展中，出现了众多民俗、民谣和民间艺术，如客家山歌、广东汉剧、广东汉乐、梅县提线木偶戏、客家文学等等文化遗产，有七个省级艺术之乡。

广东汉剧

侨乡文化

梅州是华侨之乡、祖籍梅州的海外侨胞人数多达700多万人，分布在80多个国家和地区。

红色文化

梅州目前统计发现的革命遗址共有366处，拥有三河坝战役纪念园、梅州市革命历史纪念馆、闽粤赣边区革命历史纪念馆、中央苏区（五华）历史博物馆等一批省级红色旅游景区。

*物文**

梅州博物馆馆 馆藏精品（部分）：

明万历青花花鸟纹梅瓶

清嘉庆十七年王利亨耕织图轴

明夔龙纹三羊盘口大铜尊

以上图片是从梅州博物馆*载下**的，所有权归梅州博物馆所有。

梅州景点

梅州市雁南飞茶田景区梅州的一个5A旅游景区，2011年由4A景区升为5*级A**景区。

梅州市雁南飞茶田景区

灵光寺

这里流传着灵光三绝：

一绝“生死柏”，一生一死千年柏树，一棵枯死挺立不倒，一棵生机勃勃。

二绝“波罗顶”，殿顶有螺旋型藻井，属宝塔式的木质结构，目前这样的藻井全国仅存两处，

灵光寺和北京天坛，具有自动抽烟功能，古代自然抽烟结构，巧夺天工。

三绝”大殿屋顶不留落叶“，目前仍没有找到科学解释的原因。

灵光寺 殿顶

阴那山

这山是广东省东部群山的大哥大，人称粤东群山之祖，上面的灵光寺就在阴那山。

百侯名镇

镇子在明朝、清朝出过5位翰林，中进士23人，134位文武举人，人杰地灵之地，2010年被授予“中国历史文化名镇“称号。

梅州美食

腌面、三及第汤

包粄

酿豆腐

开锅肉丸是时候结交一个梅州的朋友了，那顿开锅肉丸跑不掉的。

又到了我最喜欢的美食环节，老规矩均 腌面和三及第汤记到小本本上。

这期最想吃到的是酿豆腐 ，因为这个应该可以当小吃吃，不必等到饭点。

在文中将单独介绍下包粄 ，顾名思义就是用膜包裹饭，蒸熟。那么用来包裹饭的是什么呢？其实是大米打成米浆通过工艺制作米膜，包裹不同的馅，什么酸菜、猪肉、韭菜、萝卜等等，制成不同的口味，的地道的客家美食。

我决定给予开锅肉丸10分，为什么？这菜应该在节庆日或者家里来了客人，主人会用来招待客人，说明我可以去蹭吃，哈哈！

下期雷州不见不散！

文章描述内容是梅州历史文化美食中的一小部分，如有出错，还请在评论区留言，雅正。

我看到会及时更正，谢谢！

作者粗心随笔

广东“国家历史文化名城”之一：佛山

#梅州#