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奥里斯餐厅位于博华广场4L,是一家法国餐厅。上海博华广场由一座60层的办公大楼和零售商业广告组成。它位于上海自然博物馆旁边。奥西里斯餐厅北侧有一个巨大的露台,面朝吴淞江,景色宜人。

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项目简介

  • 建筑师: Sò Studio
  • 项目地址: 中国 上海
  • 面积: 260 m²
  • 项目年份: 2019
  • 摄影师: Philippe Roy, Helki Lin
  • 厂家: Gabriel, New Works, TON
  • 插画师:王哲

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Oxalis的由来

“Oxalis”这个名字的由来可以追溯到2008年,在BRAS餐厅,当厨师Jonas开始与Michel BRAS合作时,他和厨房团队一起在餐厅周围的田野里搜寻草药、植物和鲜花。奥沙利斯是他最早采到的草药之一。乔纳斯厨师将这家餐厅定义为“双餐厅”,意思是酒吧和食物的融合。

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△平面布局

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△设计小样

室内设计

奥西里斯的室内设计灵感来自法国农家庭院和厨师的食物哲学,植根于季节和自然。所以我们用现代的设计语言来讲述一个“发光的奥秘”,把法国农家院搬到商业空间。明亮的空间色调、藤条、木材和白色大理石为餐厅营造了一个轻松的就餐氛围。

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成长意味着超越原来。在酒吧、餐饮区、包间,我们以材料的延伸为生长意象,将同样的材料从地面延伸到墙面,从墙面延伸到顶部,从内部空间延伸到外部空间。它们既显眼又协调。

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从接待处到私人餐厅,无处不在的曲线和藤条元素为餐厅定下了轻松的基调。顶部的弧线灵感来自温室的弧形屋顶,这给了“生长”的柔情和柔软的保护。

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接待处也设为隔断,接待处的藤条和植物让餐厅内部显得若隐若现。

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入口吧台区域的深色与就餐区轻松明亮的色调不同。我们设计了一个黑暗的环境,在酒吧区喝酒和聊天。超过4米长的黑色吧台和墙上的绿色手工砖与大理石台面和架子后面的陶瓷壁画相得益彰。

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白天,落地窗可以让室内外景色一览无余。清凉的天窗与主餐区餐厅内的温暖光线相互碰撞,相互渗透,使空间呈现出独特的清新与放松。

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夜晚,空间中2700k的基本照明,使墙面和地面的中性色在温暖的灯光下又展现出一种柔和温暖的氛围。吊坠使用新工厂的磨砂玻璃球灯,以确保柔和的光线照射到每一个白色大理石桌面上。

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主餐区中央的长沙发背面和侧面使用藤条,而椅套采用加布里埃尔的亮绿色面料。植物的材质和色彩的结合也为就餐空间增添了活力。木沙发后面是开放式厨房,从用餐区每位客人的角度,您可以看到厨师忙碌的身影。

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餐厅区的尽头,弧形藤条屋顶下设有两套座椅,从背面和顶部营造出强烈的包容感,给客人一个更加贴心的就餐空间。在餐厅的尽头,在一组弯曲的藤条天花板下有两套座位,从背面和顶部营造出强烈的包容感,营造出更私密的就餐空间。

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这间私房只有16平方米。酒窖的透明设计和多种材质的组合,消除了视觉上受限空间的张力。另外三个都是陶瓷壁画,让客人有在森林里用餐的感觉。主背景墙中间的发光藤条浮雕也给私人房间一个优雅的背景。

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插画“灵气动植物”

值得一提的是,我们有幸与年轻的插画家王哲合作。她受邀为奥沙利斯12米长、2米高的内墙创作壁画,主题是“灵气动植物”。她的风格活泼生动,充满想象力,与奥普拉斯定义的新法式风格不谋而合。从私房入口处的吧台开始,这一系列的绘画作品以陶瓷壁画的形式呈现,新颖别致,同时营造出美妙的就餐氛围。图片中的植物灵感来自欧洲常见的水果、蔬菜和草药。这些质朴的轮廓和色彩使这幅画充满活力。不起眼的小昆虫让画面更加生动,令人惊讶的是,厨师的猫也意外地出现在画面中。美食总是伴随着乐趣,不是吗?

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(大家好我是公孙,带你看遍生活的美好。设计和审美是我们生活中必不可少的一束光,不管是现在还是未来。希望我们的内容能给你平淡的生活带来一点点新意,为此我们会持续为大家输出有关生活美学的优质内容。)