
张鹭将面临6个月拘役刑事处罚
天津天海足球俱乐部队长,同时也是国家男足队员的张鹭醉驾被刑事拘留事件受到广泛关注。

根据警方通报,张鹭被查时采取的血样中酒精浓度(BAC)高达253.3mg/100ml,是醉驾标准80mg/100ml的3倍以上,根据我国道路交通安全法,张鹭显属醉酒驾驶,除了一般性行政处罚外,还将被追究刑事责任。
在我国刑法中,醉酒驾驶被列在危险驾驶罪中,将被处以1到6个月拘役的刑事处罚。
又根据最高人民法院、最高人民检察院和公安部2013年发布的《关于办理醉酒驾驶机动车刑事案件适用法律若干问题的意见》,醉酒驾驶BAC超过200mg/100ml及以上的,属于从重处罚情节,应予以从重惩处。
张鹭已经被当地检察院提起了公诉,不出意外,他将会最终被处以顶格处罚,拘役6个月。
BAC达到253,张鹭这是喝了多少酒?

由于酒精在人体内随着水分均匀分布在全身体液中,在生物学上属于典型的“一室分布”模式,因而可以根据BAC,也是体内任何体液的酒精浓度水平来计算出一个人身体内总的酒精量,进一步可以换算出这个人大致喝了多少酒。
根据科学研究,假设一个体重为70公斤,胖瘦适中的男性,空腹快速喝下14克纯酒精(所谓1个标准杯的酒),可以录得20mg/100ml的BAC。

根据公开资料,张璐身高192厘米,体重85公斤,体脂率不高。那么,高达253.3mg/100ml的BAC意味着他体内至少有308克酒精,合53度茅台725克,即1斤4两5 。
问题是,这是按照空腹“一口闷”(15~25分钟内快速喝下)下可以达到的最高BAC计算的。
我们知道,一般性酒场都是在长达几个小时内连吃带喝,这将会大大降低酒精的吸收速率以及可以达到的最高BAC。

因此,即使把张鹭的253.3mg/100ml算作他这一次喝酒所达到的最高BAC,那么,他所喝的酒量也需要在前面计算的基础上再增加三分之一。
这样,大致估算张鹭这一次至少应该喝下了相当于2斤(1斤9两3)53度白酒的酒。
这酒量,明显超出一般的人。
如果一个体重70公斤的男性,半小时内空腹喝下2斤53度白酒,最高BAC将能达到587mg/100ml,必然发生酒精中毒,很大机会因呼吸抑制致死。
张鹭的酒量这么强悍,是不是因为他是运动员的关系?
球员跟普通人不一样,酒量惊人?
所谓“看热闹的不嫌事大”。
舆论热议张鹭醉驾事件的所有言论中,微博红人“一个有理想的记者”还真就发出了这种“爆料”,称:
“运动员的酒量和普通人不一样,普通人喝酒,一斤白酒或十大瓶啤酒就算是不错的酒量了,运动员因为新陈代谢好,运动量大,但凡是能喝的,一喝酒经常三十瓶起,第二天照常训练。尽管各地都在严打酒驾,但其实酒驾被查仍是较低概率的事情,但凡是被抓到的,绝对不是第一次。”

这番言论中的其他部分不论,运动员真的跟普通人不一样,酒量特别大吗?
这话或者有那么一丁点道理,但主体上是瞎扯。
什么因素决定或影响一个人的酒量?
一个人的“酒量”当然是指这个人喝到再也喝不下去时,最多能喝下去酒的数量。
脑对酒精的耐受性决定一个人酒量的大小
我们知道,酒精对人的急性效应就是醉酒和酒精中毒,这是因为酒精对脑功能的抑制所致。
虽然,一般以测定的BAC来代表一个人的醉酒程度。比如,世界上很多国家都把酒后或者醉驾驾车的标准确定在50mg/100ml,或80mg/100ml。因为,人们平均的醉酒程度通常与BAC成比例。研究发现,一般人BAC达到这些水平,对驾驶技能呈现普遍性明显影响。
但在在不同人,同一个人不同脑功能区,对酒精的耐受性存在巨大差异。比如,有的人几杯酒下肚,就会陷入嗜睡甚至昏迷,或者瘫软成一滩泥。而有的人,喝下去同样多的的酒,依然头脑清醒,行动自如。
这种巨大差异,首先归因于遗传因素,有的人先天性对酒精的耐受性更高,酒量也就更大。
其次,一个更重要的原因就是“酒精考验”——喝的越多,越经常喝,脑更多暴露在酒精的考验下,耐受性就会显著增加。
我们知道,连“毒王”*洛因海**,经常吸食都可以出现耐受,需要吸食的量越来越大。酒精的耐受性也同样存在耐受性,毫不奇怪。
人脑对酒精的这种耐受性可以是巨大的,甚至惊人的。
比如,据医学文献报道,交警曾经查到一酒后驾车的司机,BAC超过460mg/100ml,依然能驾车走出笔直的直线。在一般人,BAC达到100~125mg/100ml,驾车、骑车就可能会走“S”形路径。
可见这位酒精考验的“老(酒后驾车)司机”神经运动功能对酒精的耐受性有多高。
身体瘦体积

对“酒量”影响较大的另一个重要因素是体型的大小,尤其是不包括脂肪的瘦体积大小。
这是因为,酒精基本不溶于脂肪,而是均匀分布在体液中,瘦体积基本上就代表了一个人体液量的大小(肌肉的含水量基本没有差别)。
瘦体重越大,体液量就越大,同样的酒精吸收进入,BAC也就越低。
比如,如果一个70公斤的人空腹一口闷下1两纯酒精,最高BAC将会达到60mg/100ml,仅仅是微醺;
而如果是一个同样胖瘦,体重仅有40公斤的人,以同样方式喝下同样多的酒,最高BAC就可达到105mg/100ml,呈现明显醉酒。
这就是女性酒量普遍明显小于男性的原因。传言中,女性酒量更大,纯属瞎扯。
从这个角度说,运动员的酒量的确要高于一般人、
但是,如上所述,相对于脑对酒精的耐受性,这种影响要次要的多。
乙醇脱氢酶活性
酒精进入体内,主要代谢首先是在肝脏内由肝细胞胞质内的乙醇脱氢酶分解成乙醛,然后再由乙醛脱氢酶分解成无毒的乙酸(醋酸)。
由于一般人乙醛脱氢酶活性很高,体内几乎不存留乙醛;相反,乙醇脱氢酶活性很低,只要BAC超过20mg/100ml就被饱和,所有的酒精就得排队等待。
因此,乙醇脱氢酶是酒精分解的限速酶,决定着酒精的分解速度。
这种酶的另一个特征是“六亲不认”,活性仅受遗传决定,目前没有发现任何方法可以提高其活性。
正因为这个缘故,很多“科普”都言之凿凿宣称“一个人的酒量是先天决定的”。
岂不知,这个酶的活性对酒量的影响其实很小。
研究已知,不同人这种酶的活性差异巨大,每分钟可以分解6~15克酒精,平均8克(这也是英国一个饮酒单位确定的依据)。
但是,一场酒通常也就是3到4小时,即使两个人该酶活性相差1倍,一个每小时分解6克,一个12克,3、4小时下来也不过差了18~24克纯酒精,这个差别并不是很大。
肝细胞微粒体CYP2E1酶活性
乙醇脱氢酶是酒精分解的常规酶,但不是唯一途径。

当BAC高于60~80mg/100ml,酒精分解的另一途径,肝细胞微粒体CYP2E1酶分解途径就开始参与。
CYP2E1酶不同于乙醇脱氢酶,最大的特性是明显受底物的诱导,就是长期大量喝酒可以明显增加该酶的活性。
研究发现,在大量长期喝酒的人,该酶活性最高可以增加10倍,成为大量喝酒高BAC时酒精主要的分解途径。
因此,长期大量喝酒的人,可以通过这个途径提升酒量,甚至可以有巨大提高。

这是很多人从青葱时代一杯倒到老司机时千杯不醉的重要原因(当然,更主要原因是前述的脑对酒精的耐受)。
其他因素,对一个人的酒量几乎没有多大影响
不赘述。
综上,影响一个人酒量的因素包括:
主要因素是遗传决定的脑对酒精的耐受性;
主要因素是酒精暴露诱导的脑对酒精的耐受性——影响可能大过遗传;
主要因素是酒精暴露诱导的肝细胞微粒体CYP2E1酶活性;
重要因素是一个人的体型大小,瘦体重的大小;
相对次要因素是乙醇脱氢酶活性。
而作为运动员,必然的影响是瘦体重高于一般人;
可能的影响是,有些运动员的确更有条件长期大量喝酒。
因此,