对大德州的认识起源于矮大紧老师的晓松奇谈之八一八美利坚。这个系列介绍了美国好些个有特色的州的人文历史，内容生动有趣，非常值得一听。正好赶上放假， 我们出发去了趟民风彪悍的德克萨斯。
整个行程安排了一周。波士顿出发四个半小时飞机到达达拉斯，然后开车顺着德州黄金三角绕场一周，妥妥的1000+迈。
| 达拉斯
pioneer square 先锋广场 - art district艺术街区 - 6th floor museum 肯尼迪刺杀博物馆
市中心的先锋广场是德州牛仔文化写照，49只造型各异的铜牛，是个拍照打卡的好地方。
本来只是为了躲避寒风，乱入的达拉斯艺术博物馆也很值得一看，看看画，看看器皿，装装文化人，还是免费的。
肯尼迪被刺杀六楼博物馆是达拉斯必游项目，其实我对那段历史并不了解，对阴谋论一说也只是有所耳闻。美国人很喜欢将这种未结案件与苏联，古巴，政权的斗争联系在一起。
恐怖大师 史蒂芬.金有本穿越小说就是以肯尼迪刺杀为背景。如果你有机会穿越回过去，干掉刺杀肯尼迪的凶手，你是否改变了历史，拯救了美国？小说比博物馆更值得一看，极力推荐。
Tipico's restaurant
在达拉斯没吃上牛排，倒是对一家叫tipico's的墨西哥餐馆念念不忘。很low的店面装潢，但东西却异常新鲜好吃，完全是墨西哥老阿姨家庭作坊的味道。喷香的玉米面皮，卷着辣辣的fajita墨西哥烤牛肉，搭配了新鲜的牛油果，和唇齿留香的豆泥，一下子就吃了好几个
| 休斯顿
休斯顿战舰 - space center 航天中心 - 吃吃喝喝
休斯顿nasa航天中心个人感觉挺坑的，就是个给小朋友看的博物馆。排队九十分钟，去看了宇航员训练仓。本来以为可以近距离看个究竟，哪知是隔了两层楼，一个玻璃廊道远远看，也不知都看到了什么
休斯顿吃的都还不错的。
space center 周边就有一家jinya ramen店，说是从加州开过来的网红日本拉面店。一点多，过了饭点，还是好多人要排队。拉面味道还不错，就是那股油油的浓郁的汤头的味道。
从space center出来就是晚饭时分，随意挑了一家纯隔壁的印度餐厅 Victor's restaurant 。刚来美国时，对印度菜嗤之以鼻，一坨糊糊，什么玩意。
现在我特别感谢第一个带我吃印度菜的人，给我打开了美食新世界的大门。碳水化合物配合脂肪，本来就是世界上最美味的搭配。就是吃完身上会和三三一样有股咖喱味。
休斯顿的中国城也是超大。跟着网上攻略推荐去吃了一家叫老地方的面馆。点了招牌羊肉面，猪脚面，还叫了个猪肝小菜，总共才十几，免收小费，那叫一个实惠。店里还有免费的小米粥，好好的补补身子，暖和暖和。
休斯顿日本超市 seiwa market
吃完休斯顿的中国城美食，顺道去了日本超市 seiwa market 买了点粮食补给。店里的美妆区东西一般，倒是熟食区有好多的选择。
有堂吃现炸天妇罗，一刀一串。冷柜区还有日式盒饭，章鱼小丸子，各式寿司，鱼生等。我真是老鼠进了米缸不想出来了，要不是刚吃完猪脚面，定要各类都来一样。最后含泪选了一盒寿司拼盘，一个海苔饭团和一盒章鱼小丸子，都特别好吃。
| 圣安东尼奥
Missions historical park
missions 免费的国家历史公园，是印第安人的住所和教堂。钟楼半点敲响钟声，圣诞时节，还奏响了一曲欢乐颂，感觉温馨和沉重。
Riverwalk
Schilo's 德国百年老店的香肠：
大名鼎鼎的riverwalk，被誉为美国的威尼斯。中间可行船，河两岸都是餐厅。晚上挺热闹的，颇有越夜越美丽之势，白天就一般般啦。
yelp上查到周边餐厅里有一家一个美刀标志，1500个评价超四分的德国百年老店，果断走起。点了一份德国香肠拼盘，一份reuben sandwich，一个豆汤，还要了杯root bear。非常不错，对的起百年老店的名号
| 奥斯汀
德州bbq
Kreuz Market 烤肉大餐：
来德州怎能不尝试一下特色的bbq呢。从圣安东尼奥去奥斯丁的路上，拜访了一家野蛮烤肉店。Google 800多个评价分数4.3
说他野蛮原生态也是有原因的，首先坐落在一个鸟不拉屎的小城市，仅靠过路客流量，接近两点到达，还是座无虚席。还好的是可以直接排队，当场称重切肉，用牛皮纸直接包起来就算完事。没有盘子，没有叉子，直接就着牛皮纸吃。
文章来源网络
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