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前言

“我上头有人”，泛指一些人在利用保护伞而狐假虎威的时候，常会说出的一句话。普通的老百姓听到这么一句话的时候，都会选择息事宁人。

但是在1959年9月30日，人民大会堂聚集着一众大佬们，就是为了庆祝新中国成立10周年，可这些大佬根本没想到，这场聚会的“上头”真的有人。

一场意义重大的宴会，安保工作严密的人民大会堂，究竟为何会发生“上头有人”事件？

晚宴安全隐患

这次十周年庆祝晚会，除了新中国叫的上名号的重要领导人之外，外交部还邀请了近90个国家的重要领导人和重要贵宾，也有一些社会上知名人士受邀共享盛会。足见这次宴会规模之盛大，意义之非凡，更重要的是，这是人民大会堂问世后第一次迎来的大型盛会。

悠扬的音乐在整个会场缓缓响起，众人陆陆续续的走进大会堂，全员到齐后，随着周总理开场致辞结束，主持人宣布盛会正式开始。宴会开始后，氛围轻松，近5000人的场面丝毫不见任何的混乱，大家举着酒杯分布在大会堂不同的地方各自谈天说地着。

餐厅的热闹和严肃的后台形成了两个极端的对比。

在后台宴会负责人兼人民大会堂建筑师沈勃时不时的就会盯着头顶的天花板，细细的吩咐身边的工作人员做好一切准备工作。

工作人员一听“大会堂的上头有人，并且整整有50人”，神色更加肃穆的对待这次宴会。看着大家，沈勃回想下午发生的事情，后背仍旧沁出了一层薄汗。

中午12点的时候，正在巡视人民大会堂的沈勃接到通知，让他立刻到市委书记刘仁的办公室。沈勃心里咯噔一声，他知道，一定是有大事即将发生，并且这件事与晚上的宴会有关。

到了书记办公室，沈勃发现三名穿着公安制服的工作人员，看到沈勃出现在办公室门口的时候，直接就站起了身。

还没等沈勃开口向书记问好，一名公安就直接说出了来意， “沈工，宴会厅不安全，是否有什么方法能预防危险？”

话音刚落，沈勃就反应过来，他们说的是宴会厅的消防工作，并没有通过审核。如果是日常开会，消防问题是没有问题的，但是今天办的是晚宴，消防就是目前安防的唯一缺口。

为什么会这样呢，原来修建大会堂的时候，材料受到了限制，当时设计顶棚的时候，计划使用的是钢材，可新中国建立刚十年，所有的资源都是极其稀缺的，这些资源都是优先考虑基建使用。

人民大会堂建立的时候，对钢材使用就引发了各方的争议，最终考虑钢产量有限，只把重要的几个部位使用钢材，顶棚和一些不重要的部位，则是用其他的材料代替。

为了保持顶棚的稳固，设计建造团队经过商议后，决定使用木龙骨来搭建人民大会堂的顶棚。做出决策后，设计团队重新对顶棚做了修改， 为了确保顶棚的牢固，将原来简单的钢材构造，变成了复杂繁琐交错的木龙骨。

其实木龙骨做顶棚，完全是没有问题的，重点是木龙骨不仅价格实惠，还特别的结实耐用。这么好的材料，为什么让公安人员面带愁容呢？

原来是木龙骨最大的缺点就是易燃，顶棚电线交错，只要发生电线短路，一点点火光都会让这片顶棚瞬间点燃，加上大会堂使用的是木地板，顶棚一旦着火，势必立马就影响到地板。

近5000人的宴会，只要一着火，就无法全身而退 ，到时候造成的严重后果，是任何人都无法承担的。

宾客的人身安全、国家的荣誉损失，都是无法估量的。

书记看着满面愁容的沈勃，他提议道，是否可以更换一个晚宴场地。 沈勃摇摇头，先不说临时更换地点带来的恶劣影响，就说同时容纳5000人用餐又能展现我国实力的场地，除了刚建好的这个人民大会堂，整个北京城，甚至附近的城市，根本找不到第二个合适的场地。

为了这个十周年的庆祝晚宴，请柬早早的就发出去了，不仅是宾客，整个新中国的人民都期待看到人民大会堂的真容。尤其是这次晚宴的负责人郑连福，为了这次宴会的服务安排和宾客用餐安排，他已经连续几天没有睡觉了。

如今一切安排妥当后，他绝对不会同意更换场地的。

郑连福是谁，为何沈勃会说出他绝对不会换场地的话呢？

晚宴工作安排完成

人民大会堂的现场，一名男子拿着遥控器，控制着红绿交通警示灯闪烁不同的灯光，随着灯光的变换工作人员井然有序的根据要求从不同的地方交错入场。这名男子就是沈勃口中的郑连福，也是这次宴会的服务流程负责人。

郑连福可以说有着一段传奇的经历，能站在国宴现场成为指挥者，他付出了千百倍的努力。家境贫困的郑连福没有读过什么书，小小的年纪就到北京饭店成为一个小小的服务员。

刚到北京饭店的时候，郑连福因为身材弱小和没有背景关系 ，在一众服务员里成为那个最受欺负的受气包。别人不愿意干的脏活累活，都是郑连福一个人完成，完成不好的时候，还会受到领班的指责，严重的时候还会被领班体罚。

每每这时候，郑连福都会把犯错的地方牢牢记住，争取不发生第二次，慢慢顺手的郑连福被训斥的次数越来越少。

郑连福深知打工一辈子不是他想要的，只有多读书，才能有新的出路。下班之余，郑连福就会拿着书本向领班请教，认识越来越多的字后，郑连福就会在下班时间到图书馆看各种各样的书，有不懂的，要么问其他在图书馆读书的人，要么就问图书馆的工作人员。

努力的人都会有收获的，服务工作干得特别好的郑连福，很快就可以服务重要的来宾，其中不乏各国来访的宾客。 为了顺利和宾客正常交流，郑连福又利用下班时间自学多国的日常对话。

新中国成立后，他就负责了开国宴会的服务工作，后来又负责大大小小外宾接待事宜，并且由他安排场场重要的宴会。

这次十周年庆贺晚宴，服务工作总负责人的重担再次交给了郑连福。

完美的完成晚宴各项工作，就是郑连福最大的目标，但是近5000人的晚宴标准，还是难倒了郑连福。最初制定的宴会人员名单，就已经达到了4647人，根据我们日常的圆桌摆放标准，十人一桌，至少要安排465张桌子，还要预留几张桌子作为备用桌，所以郑连福按470桌的标准设计摆放。

7000多平方米的人民大会堂，要摆放470张桌子其实是绰绰有余的，可这次国宴和普通的晚宴不同，除了用餐之外，还要准备表演的舞台， 主要是主席和主要贵宾的位置，要比普通的宴会桌稍微大一点，这样计算下来，空间就略微有点紧张了。

郑连福找到沈勃，要了宴会厅的平面图，把棋子当成桌子，反复的摆放，反复的调整，花费了近一天的时间，终于确定了桌椅及物品的摆放方案。

桌子摆放位置确定了，接下来就是服务人员的安排，这次国宴是按照最高规格的服务标准，光餐厅和后厨的工作人员，加起来就超过1200人，为了确保服务质量，郑连福早早的就联系各大饭店，让他们支援各个饭店最优秀的厨师和服务人员。

凑成了这组1200工作人员，郑连福对他们做了多日的训练 ，不仅仅是学习服务礼仪，还学习了各国的重点文化知识和注意事项，避免触犯了各国贵宾的忌讳。

学会了这些重要知识，完成了礼仪训练，郑连福又碰到了一个新的难题。就是如何有秩序的传菜上菜，服务员上酒倒酒、撤换餐具等，任何一个细节如果没做好，整个宴会流程就会受到影响。

郑连福百思不得其解，他怎么也想不出要通过什么方式，才能高效的完成各项工作又确保大家能井然有序的服务宾客。正当郑连福一筹莫展的时候，路边的红绿灯和交警指挥，给了他大大的启发。

所以在重要的出入口和厨房，都被装上了红绿灯 ，郑连福对众人宣布了红绿灯亮灯规则，所有人必须背下这些规则，确保灯亮的第一时间就能准确无误的完成任务。

完成一切后，离宴会开始仅不到12小时，服务人员和厨师为了晚上的晚宴，早早的就来到会场进行实地演练，增加肌肉记忆。假如这时候更换场地，完全没有足够的时间再来一遍这些工作。

救火队解决消防隐患

书记和三名公安为难的看着沈勃，沈勃思索了以后，对四人保证到，一定会确保宴会厅的消防安全，绝对不会发生任何问题。

沈勃会怎么做呢，他想到什么样的妙计解决这个问题呢？

没有向四人说明，立下军令状的沈勃直接就离开书记办公室， 回到大会堂后，他找到建造队的负责人，让他们对顶棚的线路再次一一检查，确保线路的安全。

检查完，工人都能保证不会发生问题，沈勃又想到，现在电路并不是全部在运行状态，即便现在排查安全，等到电器全部开启的时候，谁能保证电路不出现问题呢？

而电路一旦出现问题，消防工作如何第一时间开展呢？

对此，沈勃向工头提出了一个让人瞪大双眼的办法，就是安排50个工人，拿着灭火的棉被，守在顶棚的各个位置，预防线路出现短路发生火花。

头顶上明晃晃站着50个人，换成谁知道，都会害怕，没有犹豫， 沈勃对工头和工人，下达了保密任务，除了沈勃，其余任何人都不得说出这个方案。

所以宴会整个过程中，沈勃始终保持着高度的警觉心，确保电路的安全。这支救火队也成了国宴上放在黑暗中的一个秘密*器武**。

宴会圆满成功，在场的宾客对我国的人民大会堂和服务工作细节，都是赞不绝口。

领导人对这次国宴安排，也感到与有荣焉。 改革开放后中国经济逐渐腾飞，1992年的时候，有关部门的负责人对人民大会堂做了全面的改造，把木龙骨更换成了钢材。

这支救火队也完成了光荣使命。