云南风味把把烧正式上线!泸州夜宵界的Superme非他莫属~

泸州风味把把烧,云南把把烧特色烤鱼

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国际惯例,超值福利在文末

PART 01

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禾禾木把把烧,为夜晚而生

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禾禾木把把烧是“为夜晚而生”的美食,夜幕降临,吃着碳烤冒油的肉串和三两好友饮酒言欢,那一份独有的烟火味足以撂倒吃货的胃。

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店内的肉串是每天现切现串,新鲜没得商量。由老板亲自上阵操刀,看老板穿肉动作熟练,就知道肯定是多年的资深吃货没错了。

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和老板聊了之后团子才知道,为了这把烤串,老板曾到云南学艺,回来后再加以综合改良,所以才有了只属于泸州人的云南风味把把烧。

PART 02

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吃货不能错过各式各样的串

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烤牛肉&烤五花肉

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“老板,来两把牛肉和五花肉...!”到烧烤店都会听到吃货们的下单一声吼。牛肉和五花肉是老饕们必不可少的下酒肉串。

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烤熟后的肉串,油脂渗透到肉中,这口脂香满溢的碳香味,一吃就上瘾。

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常来的宝宝到店会先点上一份店内手工制作的花生面,蘸上它,朴素的肉串瞬间完成香味的进阶。

烤鸡尖

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一样烤到微微焦香的鸡翅尖,入口细嫩爽滑,由于味道改良过,略点甜香哦,还有丰富的胶原质感。

烤田鸡

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田鸡烤着吃相信很多人都没尝试过,是店内的必点款,现杀现烤,7分钟出炉。蛙肉的细嫩加上碳烤的干香,一个不小心就会流口水。

烤龙骨

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爱烧烤的高段位吃货一定要试试他家的烤龙骨,经过长时间烤制的龙骨肉质软嫩入味,轻轻一咬肉质就从骨头上剥离下来,据说资深吃货到店首先点的都是它哦。

PART 03

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荤素搭配吃着不累

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如果要选喜爱的素菜,土豆肯定位居前三。烤土豆香而不焦,软而不脆,吃完肉串,总要来一份的土豆才会过瘾。

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有烧烤情怀的宝宝大多数都会点一份烤豆皮,劲道弹牙,从竹签上咬下,还挂满了油汁和辣椒。

PART 04

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盘炒也同样诱人

>>>蛙蛙叫<<<

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禾禾木把把烧的盘菜也是他家的一大特色,这道蛙蛙叫的田鸡是每天限量配送的,到店还能看见在网里活蹦乱跳,保证每一道香喷喷的蛙蛙叫都是活杀、爆炒。

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大小均匀的田鸡和油亮的仔姜、红椒和青椒配对,味道有点霸道哦,细嫩的肉质独具风味,喜欢吃田鸡的宝宝可要pick它了。

>>>生吃牛肉<<<

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不得不佩服老板的勇气,熟的不够还上了生吃牛肉。牛肉来源放心。经过酱料腌制,蘸上醋和芥末,味道可是有点猛烈。

>>>包浆豆腐<<<

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人多的时候光撸串有点单调?团子早就替吃货们想好了,先来一份包浆豆腐,经典的夜宵盘菜,还有厚厚的一层折耳根“防守”。

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个头不算太大,刚好可以一口一块,就着折耳根吃味道更香。

PART 05

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吃货请留步

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禾禾木把把烧盘炒的店名取自谐音“和谐”,老板想打造一个能个让吃货自在畅吃其中,其乐融融的店。

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店内呈现的均是年轻人都能接受的现代工业风,木质的桌子,铁艺的椅子,顶部还有各种超大的星星灯,感觉既现代又浪漫。

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都说细节能体现一切,禾禾木把把烧就能说明一切,自然元素的木桩和尤加利叶打造的相框,还有嬉皮的涂鸦,都让吃货们倍感轻松自在。

这样放松的夜宵打开方式

你还不来?

商家地址:泸州市龙马潭区外滩一号三期足球场旁(禾禾木把把烧盘炒)