民以食为天，教以育为先。食育是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。3月14日上午，包钢实验一小的“食育工坊”正式启动，孩子最喜欢最盼望的食育课程开课啦！启动仪式开启前，各位来宾来到会场，看到的孩子们精心准备的内蒙古特色美食展示，闻着香浓的奶茶搭配着各式奶制品，尝着鲜美的烧麦喝着浓郁的豆浆，凉拌莜面味道一绝，面筋酿皮胡油清香，还有特色老茶汤，一道道美食在孩子们的手中完美呈现，嘉宾品尝纷纷为孩子们点赞！
启动仪式开始，主持人介绍包钢实验一小食育工坊能圆满建成，得益于包头万新商贸有限公司将九阳公益的食育教育引进包头。同时联合九悦餐饮公司，在企业与校方共同协商，积极参与出谋划策，最终，内蒙古自治区第一个“膳学堂+食育工坊”厨房场景式的多功能食育教育教室在包钢实验一小学校建成启用。
包钢实验一小王冬梅校长致感谢辞，首先她代表学校感谢远道而来的嘉宾，也感谢大家多年来对包钢实验一小教育事业的关心和支持。她表示，包钢实验一小以食育工坊为载体，在劳动教育上大胆创新，以食育课程为突破口，以中华优秀传统文化二十四节气为主线，为全面落实立德树人，彰显育人特色。同时结合家、校、社建立共同育人的平台，以食育人、以育导食的育人理念，培育学生学生活、懂生活、会生活、爱生活，体现五育并举的教育思想。未来，让每一个包钢实验一小的孩子在食育工坊都能体验劳动的快乐，见证幸福生命的绽放！
九阳公益基金联合发起单位九阳豆浆联合创始人黄欣、九悦餐饮联合创始人何健做了讲话，分享公益事业的初心和教育事业是密不可分，和学校有共同的育人目标。
在启动仪式上，学校将食育创新课程“二十四节气食育课程”第一课——惊蛰的课堂内容分享给与会嘉宾，看到孩子们洗梨、切梨、蒸梨的快乐劳动场景，夸赞孩子们学的像模像样，这样的食育课程也是非常开心的课程。最后，嘉宾共同为食育工坊揭牌，见证了食育工坊正式启动！
启动仪式之后，是一堂别开生面的食育课程，庞悦老师带领孩子们走进了《红楼梦》，探寻里面饮食文化、餐桌礼仪最后引导出今天要制作的美食——如意糕。庞老师带着孩子们从和面皮、擀面皮、铺豆沙、卷面皮、线绳切糕、撒芝麻、摆盘，每一个环节详解讲解，孩子们听的认真，做的仔细，动作轻巧，将这一道红楼美食制作完成。孩子们也将他们精心制作的如意糕分享给每一个与会人员，大家品尝过后，很惊艳孩子们的表现。
食育工坊沉浸式、融合式的食育劳动体验，让孩子们体验到生活的乐趣，既展示了孩子们的才情与创意，更传递着美好幸福生活的方式，也成就孩子幸福生命的绽放！
