说到琼瑶经典
不得不提当年暑期必看的
《还珠格格》
今年回看《还珠格格》
我发现能吟诗作画的紫薇
竟然是睁眼说瞎话的第一名
(此处不接受反驳)
连忽悠住乾隆的魏璎珞都要甘拜下风

话说这一天天气晴朗、阳光明媚
乾隆皇帝带着傻白甜小燕子
和白月光紫薇出来微服私访
恰巧经过一处风景极好的“大草原”
(嗯,是绿色的)
乾隆提议大家弄点酒菜来个草原party
一向“善解人意”的紫薇自告奋勇
去村子里要了些肉和蔬菜生火做饭
然后开始了她的表演
睁眼说瞎话,哦,不,是取菜名
▲戳视频围观紫薇“睁眼说瞎话”全过程



大家随意感受一下就好,不要当真

- 什么是在天愿作比翼鸟?
- 嗯……
- 其实就是叫花鸡

- 什么是红嘴绿鹦哥?
- 嗯……
- 其实就是菠菜(根都没去掉)

- 什么是秦桑低绿枝?
- 嗯……
- 其实就是炒青菜

- 什么是凤凰台上凤凰游?
- 嗯……
- 其实就是烤鸭(还是烤糊了的)
甚至连吃剩的骨头
紫薇都能胡编乱造出诗意的名字


如果你想反驳菜和食物名不副实
皇阿玛会告诉你:是你们太缺乏想象力了
(心疼一旁啃菜叶子的五阿哥)
咱们也来点有想象力的


夫妻肺片



- 什么是夫妻肺片?
- 嗯……
- 其实就是凉拌牛杂
夫妻肺片是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。最初因为用的是牛心、牛舌、牛肚等牛的边角料做食材,被称为“夫妻废片”。
后来因为“废片”不好听,加上食材中有牛肺,变改名为“夫妻肺片”。不过因为牛肺口感不好,现在这道菜里慢慢不再加牛肺。

鱼香肉丝

- 什么是鱼香肉丝?
- 嗯……
- 其实就是没有鱼的炒肉丝
据说鱼香肉丝的发明是因为,做饭时为了不浪费配料,把烧鱼用剩的配料放到菜种炒,意外地造就了一道美食。

松鼠鳜鱼

- 什么是松鼠鳜鱼?
- 嗯……
- 其实就是炸鱼浇上汁儿
松鼠鳜鱼名字的来源很多,有说是因为鱼炸至后像松鼠而叫松鼠鳜鱼,也有说是因为浇汁时,吱吱的声音像松鼠叫声,因此而得名。

蚂蚁上树

- 什么是蚂蚁上树?
- 嗯……
- 其实就是肉末粉条儿
蚂蚁上树其实就是肉末粉条,因为肉末贴在粉条上,就像是蚂蚁爬在树枝上,所以取名为蚂蚁上树,是四川省及重庆市的特色传统名菜之一。

红烧狮子头

- 什么是狮子头?
- 嗯……
- 其实就是猪肉丸子
狮子头是淮扬菜系中的一道传统菜肴,为五花肉捏制的丸子。若是想吃一口真的狮子头,可是过分嚣张了哦。

佛跳墙

- 什么是佛跳墙?
- 嗯……
- 其实就是海鲜乱炖
佛跳墙的原料有十几种之多:鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋……还接待过西哈努克亲王、美国总统里根、英国女王伊丽莎白等国家元首。

赛螃蟹

- 什么是赛螃蟹?
- 嗯……
- 其实就是炒鸡蛋
跟上面的菜比起来,赛螃蟹真的是良心菜了,因为它真的有螃蟹味!
这道菜的发明还要感谢慈禧老佛爷,有一天她突然想吃螃蟹,但北京又搞不到螃蟹,御厨灵机一动,用鸡蛋模仿蟹肉做出了这道赛螃蟹。

上面的菜名大家都已熟知
就算只听菜名也不会被坑
然而下面这些文艺的菜名
紫薇都编不出来
简直就是欺骗消费者
不能忍!!!
前方高能预警
前方高能预警
前方高能预警
前方高能预警

火山飘雪

其实就是糖拌西红柿
红红的西红柿上飘着白白的糖
犹如火山飘雪,也是很形象了

穿过你的黑发我的手

这么美好有意境的名字
其实就是海带炖猪蹄
海带丝犹如黑发,至于我的手……

走在乡间的小路上

听上去是一道轻松、悠闲的菜
其实就是猪蹄配上绿叶菜
至于有没有走在乡间的小路上的感觉
嗯。。。见仁见智了

悄悄话

听菜名感觉好暧昧
其实就是卤猪舌和猪耳朵的拼盘
这悄悄话说得有点残忍啊

波黑战争

其实就是菠菜炒黑木耳
愣是和历史联系起来
取名字的真是人才了

*灯区红**
其实就是辣子鸡
这个菜名有点内涵
自己意会去吧

乱棍打死猪八戒

其实就是蒜薹炒猪肉
当菜端上桌时你是不是也会哭笑不得呢

青龙卧雪

其实就是把黄瓜放在白糖上
好奇取名字的人脑洞是有多大

关公战秦琼

一个红脸(关公),一个黄脸(秦琼)
八竿子打不着的两个历史人物
放在一起就成了最常吃的西红柿炒鸡蛋

心痛的感觉

一杯白开水
一百八一杯
心痛到肝胆剧烈

各位吃货宝宝们,你们在芜湖
吃过哪些名字与实物严重不符的菜品?
不妨在留言区讲讲
你和那些名不副实的菜品的故事吧
(让我们笑一笑

)
来源:深圳日食记