采访地点:风石堰紫冲菲菲草莓园
自 媒 体:祁东好声音
菲菲草莓园的主人,叫王连保,中等个子,今年32岁,看起来有点儿腼腆,不太善于言辞,田间管理、大棚种植是一把好手,一双大手布满老茧,看得出每天的辛苦与劳作;妻子,叫蒋琴,懂得草莓的管理和防治,主要负责销售,电子商务是她的强项,在朋友圈有较好的影响力。

1 、记者:你好,我是自媒体 ~祁东好声音,请问你来这里种植草莓的时间有多长了?今年种植草莓有多少亩?
王连保:你好。我其实,是祁东过水坪镇原山峰村村民(现叫明远峰村)。今年三月,亲戚介绍我来风石堰镇紫冲徐家大屋租赁土地种植草莓,今年我总共流转了稻田12亩,其中,种植草莓6亩,大棚9间。

2 、记者:草莓从移栽到成长、到成熟上市,大概要多长的时间?
王连保:今年9月上旬,开始移栽草莓幼苗,进入大棚后,草莓对生长环境的要求比较高,从开花~幼果~成长~成熟,大概要经历三个月的时间,我们这些种植户像对待自己的孩子一样,精心管理、细心呵护,我们一家人把满腹情感和心思都倾注在草莓园里,见证草莓的成长,保证草莓的品质。

3 、记者:在草莓种植过程中,你最大的快乐是什么?最大的苦恼是什么?
王连保:在草莓的种植过程中,我最大的快乐就是天天盼着草莓成长,开花、挂果、成熟、上市,赶上好价钱;我做梦,都梦到我家的草莓园里,结满了一层层、一簇簇又红又大的草莓。
我最大的苦恼,就是担心园里的大棚架突然被大风吹倒了,压坏了草莓苗,砸烂了草莓,影响了收成。每天起床的第一件事,是掀开大棚薄膜通气,晚上要及时将掀开的薄膜又要盖上,如此循环往复。

4 、记者:你家的草莓主要有哪几个种类?
王连保:我家的草莓主要有奶牛味、香蕉味、巧克力味、原味型这几种。

5 、记者:那么,在挑选草莓方面有哪些小妙招?
一是看颜色。普通草莓要选择亮红色,九成熟的草莓口感是最好的,成熟度太高,草莓的营养就会流失到种子上,草莓也会变酸,影响口感。二是看种子。选择种子分布均匀的草莓,说明草莓长的饱满,吃起来就会很甜。三是看 “ 脑门 ”。草莓的“脑门”是鼓起来的,同时,它的花托是翘起来的,口感就特别好。四是看绒毛。拿着草莓对着有阳光的地方看表皮上的小白毛,新鲜的草莓表皮上回有大量的小绒毛。

6、记者:最近天气晴好,气温不断回暖,你家的草莓大概什么时候可以大量上市?
王连保:我家的草莓,最近都有小量上市了。大量上市的时间,大概要到12月10号左右了。到时,欢迎朋友们来园里现场采摘。
临走时,菲菲草莓园的主人,分别在不同的大棚里采摘了几只果肉饱满、鲜美红嫩的草莓,送给笔者品尝。笔者选了几个中等颗粒的草莓,先是闻了闻,一股清香馋得我直流口水。拿起一个草莓,轻轻咬了一口,鲜红的汁水流了出来,“嗯,好甜,一股淡雅的清香,还真透着一丝奶香味。”大家尝了后,都纷纷称好。
