明媚的夏天，在云淡风轻的莫斯科，俄罗斯人最常做的休闲娱乐之一就是野餐和烧烤！美食与好天气最是百搭不厌，听着烤肉的滋滋声响，望着眼前红的黄的绿的五彩斑斓的烤串，保证能乐上一天。
小编有幸在俄罗斯也体验了一把，和俄罗斯人一起烤肉，才发现俄罗斯人烤肉和中国人的烤肉是有区别的。
首先，表现在肉串的大小上，俄罗斯人用偌大的长约40厘米的烤肉叉穿过一块块半个拳头大小的腌肉（小号拳头哈），一块肉相当于我大天朝烤肉的4-5倍。
除此之外，烤肉的过程也有一定的差异。中国人出外烤肉，准备切好的肉块或肉片，边烤边调味，而俄罗斯人为了简便，去BBQ用的肉基本上来自超市售卖的桶装、袋装已腌制好的肉，两公斤装大概花约100元。
2公斤一桶，598.9卢布
另外，俄式烤肉加入的调味料种类少，肉主要靠胡椒粉、蒜头、各种辣椒粉调味，不似我们，除孜然外还可以加入沉香、千里香、桂枝等各种香料。
不过，总的来说，俄式烤肉虽然调料简单，却可以带出肉的超级美味。香浓香浓的酱汁和恰到好处的肉的韧劲组成十足的美味。
看完对俄式烤肉的介绍，是不是已经按捺不住去俄罗斯烤肉的心情了？小编这里送上【莫斯科六大绝佳烧烤场所】名单，这些地方保证能给你带来满分的俄式烧烤体验。
谢列布扬松林公园 Серебряный бор
莫斯科人最爱的休闲地。风景优美，空气清新，活似一个“氧吧”。提供烤架，有多达30处烧烤点，20座凉亭。
地址： 哈罗硕夫斯基谢列布扬松林4号大道19к5号（4-линия хорошёвского серебянного бора, 19к5）
巴克罗夫-斯特列什涅瓦公园 Покровское-Стрешнево
浪漫静谧的小巷、清澈见底的池塘、青翠欲滴的细叶林吸引了无数自然爱好者。这里您可以免费使用烧烤架。
在这里，你还可以欣赏到十八世纪的橘园，回到18世纪的曼妙时光。
地址： 沃依科夫5号大街2a号巴克罗夫-斯特列什涅瓦公园（Парк Покровское-Стрешнево, пр. 5-й Войковский, 2а）
彼得切夫森林 Битцевский лес
这里的森林和草地是城市的一方净土，远离钢筋水泥，感受蓝天的静谧与自然的呼吸。该森林有三个地方可以进行烧烤。历史公园与贵族庄园于深幽处诉说着古老的历史。
地址：亚先涅瓦区彼得切夫森林（р-н Ясенево）
特列帕列夫斯基公园 Тропаревский парк
公园拥有20个可烧烤区域，烧烤架，桌子和凳子都有配备。公园开放至晚9点。
可以在小河滩体验垂钓之乐。
这里还被称为“鸟类家园”哦，或许你可以看到珍稀鸟类。
地址：亚卡捷米卡·维诺格拉德多夫街，特洛帕列夫斯基公园（Тропаревский парк, ул. Академика Виноградова）
库尔金诺斯霍得尼亚河谷 Долина реки Сходни в Куркино
各类绿色植物，郁郁葱葱的桦树林，在这你可以享受欧洲园林独特的魅力。
这里还坐落着十七世纪的教堂和象征战争胜利者的光荣大道。
地址：莫斯科库尔金诺区第六居民区
库斯科沃森林公园 Лесопарк «Кусково»
这里的烧烤场地可以在网站提前租用，另外还有餐厅可以提供补给。公园停车非常方便。
地址：库斯科沃少年街2号（Кусково，ул. Юности, 2）
边看边吃，走到哪吃到哪，夏天就该这么玩！夏天快过去了，不抓住它的尾巴去莫斯科爽一“夏”吗？
温馨提示：若到公园允许的草地自带烧烤架烧烤，架底的高度一定要高出草坪30cm，防止起火以及破坏草地。
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