美国和中国到底哪个大 (美国和中国哪个国家的美食更好吃)

"美国和中国,到底哪个国家好?"刚从美国回来,很多朋友都这样问我。

"这还用问吗?当然我们中国好了。"我的回答总是这样。

"真的呀?"大家对此都是持无比怀疑的态度。

"真的!"我每次也都是回答得无比肯定:"中国比美国好!"。很多没有出过国门的朋友,从影视剧、文章或者其它各种媒体渠道中认识到的美国,似乎是繁华无比、灯红酒绿,高科技天堂般的一个存在,认为一定比中国好很多。我先后多次前往美国,对美国有着切实的感受,我很肯定地再次说:"中国比美国好!"我说得如此自信无比,也是有着无比充分的理由的。

一天我在旧金山中国领事馆办事,遇见一个中国老太太,没有零钱复印,我给她兑换了零钱。她不知怎么操作自动拍照机,我又上去细细地告诉了她,等我排队叫号的时候,我正好坐在了她的身边。可能因为刚才的交集,她看见我,像看到了自己的家人,非常亲,拉起我的手叙起了家常。对我这样一个陌生人,她对我说了很多很多。她说她已经70多岁了,是上海人,在美国已经60多年了。她的母亲很年轻的时候就来到美国打拼,现在已经90多岁了。她有俩女儿,女儿也都在美国结了婚成了家有了孩子。现在她的亲人都在美国,除了她,她的亲人们都入了美国籍,她也可以加入美国籍,但她不舍得放弃中国国籍,她只要了绿卡,只是为了来往方便。她不愿意待在美国,只是因为她年迈的老母亲还需要她照顾。每一次她回上海,她都感觉住不够。在中国,老人的生活太丰富了,可以上老年大学、可以跳广场舞、可以和街坊邻居随意地话家常。她有一次,一下子住了半年,超出了期限,过美国海关的时候,美国移民官说,你再这样,我就收走你的绿卡。老太太直接怼了回去,你愿收你就收,我要不是有老母亲需要我来美国照顾,我才不稀罕来呢。她说这些的时候,我感觉有点扬了眉吐了气,腰杆都硬了好些。她接着说:"我在上海的养老院买了位置,我的俩女儿,哪个也靠不上,在美国时间长了,一脑子的美国想法,天天忙工作忙孩子,不会有时间管我的,我也不指靠她们。"阿姨很健谈,也有可能很长时间没能找到一个合适的人可以如此痛快地畅所欲言:"都说美国好,我就是觉得咱中国好。"我连连点头:"就是就是,我也认为中国好!"阿姨接着说:"这里的人自私得很,各顾各的。也很不安全,一到夜里,就不敢出门了,太乱了。"看着阿姨满头花白的头发,满脸对中国的眷恋,想着她大半辈子花耗在自己不喜欢的国度,其中的无奈和包忍,让我忍不住心疼地伸出手,轻轻地拍着她的胳膊,企望能够传递些许慰藉。

阿姨是不容易的,她的苦楚我知道,她不喜欢美国,那是一种"根"上的不喜欢。都说美国是儿童的天堂,中年人的战场,老年人的地狱。对美国的第一代华人尤其如此,是战场,是地狱,更是牺牲的一代。他们所接触交往的圈子大多数还是华人,很难融进当地人的生活,语言和文化的不同决定了交往圈狭窄,土生土长的中国胃决定了饮食不能完全西化,生存的压力决定了必须低眉顺眼去打拼。阿姨是二代华人,依然如此,美国的生活对她而言,依然是一种煎熬。即使在美国生活了很多年,生活习惯已经几近西化,但依然有着一颗难以改变的中国心。远在万里之外的中国,就如一个干干净净的小村落,燃着炊烟飘着饭香,散发着无尽的魅力,吸引着长居外乡的人。更何况,中国现在越来越好,很多方面已经完全超越了美国。中国越发地富强,中国文化在众多文化中更彰显它的独特和别致,国家形象也越来越伟岸。

单从安全方面来讲,中国就比美国好很多。中国处处有摄像头,十字路口有人民警察,飞车抢包*党**早已成为过去,坏人想干点坏事,大喊一声,不远的警察就能听到。夜里十一二点走在大街上,感觉很安全。但走在美国大街上,总是会有老墨匆匆走过你的身边,说道:"one dollar",这样的要钱方式,我多次遇见过,也总是吓得赶紧摸口袋找零钱,生怕惹恼了他们。记得在阿梅里克斯小镇,人烟稀少,一个膀大腰圆很壮实的韩国留学生,夜里行走在经常过往的小道上,遭遇了打劫,吓得夜里再也不敢独自出门。

我也曾在阿梅里克斯小镇访学期间,遭遇过一次有惊无险的事情。我的室友在图书馆遇见了一位黑人学生,告诉了人家家庭住址,第二天晚上,这个黑人就拜访了我们,并张口向我借钱。当时,我很惊讶,也很害怕,黑人半路打劫,夜里破门而入的画面,像放电影一样"卡卡"在脑海闪过,家里只有我和我年仅十一岁的儿子两个人,我一边和他聊着家常周旋着,一边大脑高速运转着,这钱借还是不借,这个人的底细,我不太了解,为了我和儿子的安全,这钱还是借吧,但也要说明我们的难处,不能让他借上瘾了,以后就会很麻烦。我就告诉他,我们从中国来,钱也很紧张,没有那么多钱,可以暂时借给他40美金,想着他肯定没有能力还钱,我也不想成为他的债主,让他总是惦记着我。就告诉他,这个钱我就不要了。后来了解到,他叫Fred,26岁,在佐治亚西南州立大学读商科,大四学生。他生活得很艰难,很窘迫。他没钱交学费,向学校申请的Financial aid(经济补助),一学期是2000美金,运气好的话会拿到2500美金,实际上,这种补助是一种*款贷**,年利率15%,以后有工作的话是需要还的。这些钱1500交学费,剩下的就是一学期的生活费用。期末之时,他已经身无分文,穷疯了,就四处借钱,能借的人他都借遍了。我问他,借的钱他怎么还,他说他正在找工作,找到工作之后,就会还钱。正好我们几个访问学者想去亚特兰大感恩节购物,就问他,愿不愿意车载我们去,给他60元的汽油费,他同意了。结果一路上发现,他不是一般穷,他已经穷得两元钱的咖啡都喝不起了。他真得是身无分文啊!他一直在找工作,递了很多简历,填了很多求职表,都没有消息,就是找到工作,每个月扣完税之后也只能有800美金左右的收入。他一脸愁苦,脸上的表情,比秋风还萧杀。像Fred这样的人,在美国很多。他们不是坏人,他们也不想犯罪,但是,如果生活继续这样下去,连口吃的都买不起,连油费都付不起,连电话都用不起,工作又找不到,在没有任何出路和希望的情况下,那他也只有一条路可走了,那就是抢劫,那就是犯罪,因为他必须要活下去。后来,Fred成了我的司机。我没有车,他有车。我有点钱,他没有钱。我需要司机,他需要工作。关键是,我要保证我在阿梅里克斯的安全,我也不想让一个不想成为坏人的人沦落成坏人。就在这样的情况下,我和Fred,一拍即合,一个交易就达成了。他做我的司机,我用他的车,给他的车加满油,另外按照路程给他工资,管他路途中的饮食。就这样,Fred,在我待在这个小镇期间,最起码是衣食无忧的。像他这样穷的人在美国还有很多很多。

在美国有很多无家可归的流浪汉,一个人推着个车子,里面放着破烂的铺盖卷和衣服,走到哪儿,睡到哪儿。记得美国大片《等着幸福来敲门》里的男主人公,起先就是过着这样居无定所、缺衣少食的狼狈生活,为了抢一个收容所的一席之位,那也是早早地排队,甚至冲突打架,收容所的位置是有限的,很快就满了,拿就需要自己想办法,男主人公带着幼小的孩子只好躲到车站的共用厕所里,那是一种没有尊严没有保障并且极其不稳定的生活。这样活着的人很多,美国是一个那么发达的国家,又是那么有钱,福利制度那么好,政府怎么可以允许有那么多的流浪汉过着衣不蔽体食不果腹的日子。在美国,很多人沉迷于*品毒**得了病,还有一些遭遇经济萧条失了业,种种状况,政府救得他们一时,也难以救他们一世,为了活着,他们只有偷,只有抢。由此带来的社会治安状况也是每况愈下。旧金山修订了治安法例,1000美金以下的案件不予受理,导致停在大街上的车辆被抢,窗户被砸,偷盗频仍,这些都成了街头最为寻常的小事。

有一个真实的故事。一个中国华人教授在美国外出度假的时候,在加油站,大白天车辆被抢走了,加油站里人来人往,对抢劫事件视若无睹、漠不关心。车被抢走了,教授赶紧报了警,警察一点也不着急,一俩小时了才到,问了问情况,说不是他们管的事,应该给谁谁说,然后就走了,最后还是教授运用自己的力量找回了车辆。这样的事情,在中国就是一种恶性案件,根本不可能这样明目张胆地发生,即使发生了,警察也会高度重视,调动各种科技手段,靠着我们的天眼,以最快的速度给追回来。

中国不单单安全,中国的生活也是日趋便捷。我们的微信、qq、支付宝、美团、滴滴,都让我们的生活速度化、便利化了好些。出门不用带钱,用手机扫一扫。想吃个啥,用手机点一点。想买个啥,刷*淘宝刷**。想坐个车,叫个滴滴。小日子过得不能再幸福了。美国还是相对比较落后,购物不是刷卡就是交现金,找的零钱硬币,压得钱包沉甸甸的,很不方便呢。中国的交通越发地好。大小村镇,都通了公交,大小城市,都通了高铁,想去哪儿就去哪儿,又快又方便。美国实际上就是一个大农村,小的村镇,连一个公共交通工具都没有,中等城市,比如圣何塞,等个公交,得个把小时。大的城市纽约呀什么的,交通便利倒是真的,但就是脏,城市拥挤得如我们几十年前的老上海,到处泛着城市特有的一种难闻的气味。中国的环境也越发地好,蓝天白云、青山绿水,我们也都有。我们中国富强了,人民的日子好过了,整体素质也都有了明显得提高,一个崇尚正能量的社会氛围也正在逐渐形成。

更值得骄傲的是我们中国的文化。每当我读到老子的《道德经》、李白的诗、苏东波的词,想到我们魏晋的名士嵇康、阮籍,回头望去,我们中国的文化就如一条奔腾不息的大江,几千年来,承载的是那么多,有着那么多的人物和故事,足够充得我的心满满的,让我不由自主地挺值我的脊梁,看着远方,自信且充满希望。

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