
(祝应国位于山洞中的家。)
遵义播州区乐山镇新土村一户村民居住在山洞里,是精准扶贫对象,当地政府曾多次劝他家搬到镇上,他都婉言谢拒。据了解,这户村民从祖辈开始就居住在哪里,目的是为酿造好酒。
居住山洞的村民
9月26日,贵州都市报记者赶到新土村陈村坝,再走30分钟的山间小道,才找到了这户村民。记者看到,一座高70米左右的石岩下,有一个高约30米、宽约20米的山洞,山洞顶呈“人”字型,一间木头房屋摆布洞口。
住在洞里的这户村民叫祝应国,现年60岁,妻子叫明芳容。
祝应国称,他爷爷辈有两兄弟,分家产时,爷爷分到这处名关岩洞附近的田土,为了种地方便,爷爷索性把家搬迁到洞里,那时很穷,房屋还是茅草房,直到上世纪五十年代才改建成木瓦房,去年搞新农村建设,镇政府补助1万多元钱,又把屋顶进行了翻新。“离最近的村寨有2公里,又不通公路,居住在这里日子很艰苦。”祝应国说。
居得这在深山之中,他家靠什么支持家庭开支?祝应国说,他饲养了七头牛一匹马三头猪,还有三十多只鸡,还种有烤烟。虽然收入并不算多,但祝应国家已购买了电视机、摩托车、洗衣机、打米机、手机等生活用品。
祝应国夫妇生育了三女儿一儿子,女儿都已嫁人,儿子和媳妇在外打工,目前,老俩口带着2名孙子居住在这里。
因为酿酒不愿搬离
(酿酒设备。)
“这洞是冬暖夏凉,那怕是炎热夏天,屋里尖嘴蚊都没得一个,很安逸。”当祝应国拄着拐棍迈着蹒跚步伐邀请记者入家坐,此时记者才发现,健谈的祝应国是名残疾人,原来他儿时患小儿麻痹,行走腿脚极为不便。
虽然洞外很炎热,但屋内清爽干燥。在房屋旁一石洞顶,筛豆般水滴在不断滴下,汇聚在下面一口石水缸里。
“不管怎样干旱,这滴睡都不会断。”祝应国笑着说,这山泉甘冽又有回甜味,是烤酒的“佳水”。
据介绍,因这股山泉水,还凭借祝应国学到祖辈传下来烤酒技术,在洞里办起一个手工酿酒坊。
随即,明芳容引记者来到酿酒坊,一股浓浓酒香味扑鼻而来,明芳容盛上一小碗酒记者品尝,闻着酒很香,浅尝一口着实够烈。
明芳容称,祖辈酿酒多自己喝,近几年,很多亲友喜欢到家来喝酒,均称酒品质不错,劝说对外销售,没想到他家酿的酒用马驮到镇卖,很受消费者青睐,经人介绍,还卖到了外省。

(酿造出的美酒。)
记者了解到,新土村属贫困村,祝应国家是精准扶贫对象,镇村干部多次上门劝说,让他家搬到镇上均被拒绝了。
祝应国告诉记者,从祖辈到现在,已有五代人居住在这洞里,对这洞很感情了,同时,还能酿出好酒来,他家不愿意搬离。
祝应国和三个孩子已形成约定,再忙也要常回“洞家”看看,他们根在这洞里。
“待有钱后,再出资金对出入道路进行修缮和硬化,交通便捷了,创办一家特有山洞酿酒公司。”这是祝应国梦想。(吴启林 本报记者 姚强 摄影报道 编辑 姚力)