在去年夏天，钟薛高注册的“钟薛不高”品牌，终于要派上用场了。
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2022年夏天，应该是钟薛高收获骂声最多的一个时期。一会儿是“雪糕刺客”，一会儿又是“火烧不化”，连带着买钟薛高的消费者，都跌入了鄙视链的底端，会被人说是“人傻钱多”。
因季节原因沉寂了几个月的钟薛高，最近却带着一则新闻冲上了热搜——钟薛高将推出子品牌“钟薛不高”，产品定价为3.5元一支，口味有红豆冰、绿豆冰、牛奶冰和可可冰等，暂定于今年3月下旬上市。
据提前拿到新品的经销商透露，钟薛不高产品味道也很不错，请人试吃后好评不断。
此外，钟薛高相关公司还申请注册了“钟薛低”“钟薛不低”“钟薛小高”等商标，或许我们以后能看到更为平价或中端的子品牌出现。
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众所周知，钟薛高从2018年面世起就一直定位高端，产品单价集中在10-20元的区间，其瓦片状外观还申请了专利，走出了一条与众不同的中式高端雪糕路线。
在2018年，钟薛高还曾因“66元一支的雪糕”“168元雪糕被抢购一空”等新闻多次登上热搜。那时候，伴随着国内的消费升级浪潮，大众对钟薛高的接受度还比较高，将其称之为“雪糕中的爱马仕”。
钟薛*官高**网显示，自2018年5月20日亮相至今，其天猫旗舰店的粉丝量超过216万，天猫旗舰店累计到店访问量超过4亿，天猫旗舰店单日最高访客数超过361万，2020年全年雪糕出库数超过4800万。
但后来的故事大家都知道了，大环境变了，大众对消费品的期待也变了，“雪糕中的爱马仕”在2022年被骂作“雪糕刺客”。2022年夏天，关于钟薛高的负面新闻隔三差五就会登上新闻热搜榜。
消费者一会儿嫌钟薛高价格太高，还混在平价冰柜里当“雪糕刺客”；一会儿说钟薛高产品在三十多度的室温下几小时都不化，怀疑添加了不好的东西；一会儿又有网友说钟薛高火烤都不化……
反正，2022年夏天，你要是找不到什么骂的，骂两声钟薛高就对了。
钟薛高，就在各种谩骂与质疑中，一次次道歉、解释、澄清，艰难地熬过了2022年夏。
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可能真的是被骂怕了，钟薛高也开始慢慢做出一些系列改变。
在2022年7月底，钟薛高对媒体表示，公司已经在布局线下渠道单独冰柜的陈列，以免消费者误拿钟薛高，觉得自己被“背刺”。
2022年11月，钟薛高发布的2023年新品包装上，都标注了建议零售价，比如柚味酸奶雪糕16元、提子牛乳雪糕15元等。
2023年初，推出“钟薛不高”，填补钟薛高在平价市场上的空白，改变钟薛高在大众心中只有中高端产品的印象。
看起来，钟薛高是铁了心要甩掉“雪糕刺客”的帽子了。
不过我们从品牌长久经营的角度来看，“钟薛不高”的出现，一部分是由于市场舆论压力，另一部分也是由于消费需求的变化所致。
在2018年到2020年期间，消费升级、新消费浪潮还是市场大势，而三年的疫情反复折磨后，消费升级是升不动了，消费者们也转而投入各类平价产品的怀抱。
喜茶、奈雪的茶等原本和钟薛高一样，定位中高端的新消费品牌，都在纷纷下调产品价格，并新增低价产品。钟薛高此举，也算是顺应大势。
可以预见的是，今年夏天“雪糕刺客”的混战里，应该是没有钟薛高的席位了。