牛肉，排名世界第三的消耗肉品，几乎是所有运动员日常饮食中的必备肉食。我们经常可以看到运动员们吃牛肉而不是吃猪肉的场景，比如下面这位：
我们知道，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效，称得上是肌肉燃料之源；牛肉中富含钾和蛋白质，钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。
虽然说吃牛肉对于运动员来说，意义很大，但是却有这样一位教练，因为“两斤牛排”被炒了！
他就是中甲湖南湘涛的主教练拜塞克，他为队员们亲自制定了赛前菜谱：要求每人必须吃一公斤牛排和一盘沙拉，且不能吃其他东西。
这样一来队员们就觉得不习惯，一顿牛排两斤，真的是很难消灭掉，于是只能偷偷“开小灶”。
长此以往，教练和队员之间的饮食矛盾越来越大，甚至上升到了“东西方饮食文化差异”的高度，而这也让他成为中国足球历史上第一个因为饮食问题而被解职的主教练。
其实呢，吃牛排对我们的身体各方面来说都是很有益处的，好吃的牛排煎出来以后奶香味四溢，汁水饱满，肉质细腻嫩滑，吃完之后感觉唇齿留香。
但是一顿吃两斤牛排，说实话，却不是那么容易被大家接受，怪不得队员们要偷偷开小灶了！
孩子更健壮，尚滋谷饲牛。关注我，带你了解更多牛排知识。
