翎芳魔境 (翎芳魔境松阳)

关注我们,探索世界,遇见美好

翎芳魔境遇见瑞士I遇见阿尔卑斯最美的化身

传说,上帝想让人类寄出最好看的明信片,于是有了瑞士。这一方美到令人屏息的土地,随着年岁承载着越来越多历史与文化的沉淀,越发使人沉醉。受瑞士旅游局邀请,翎芳魔境来到了瑞士,通过一系列行程与纪录片的拍摄,带您游玩瑞士、品味瑞士、美拍瑞士,领略瑞士魅力。从10月15日起,《翎芳魔境遇见瑞士》系列旅行纪录片将于每周一、四中午12:00,在爱奇艺、腾讯视频、西瓜视频播出,敬请关注。

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翎芳魔境遇见瑞士系列节目,首集告捷!腾讯视频仅3小时*放播**量3.5万,24小时内*放播**量超30万。接下来还有好长时间陪大家云游瑞士,感谢瑞旅局和赫兹租车,当然还有最棒的影视设备商~咱们还有很多地方要去,翎芳魔境不会辜负大家的期待和喜爱!

第一集视频链接送上,邀您一起遇见瑞士!

腾讯视频:https://v.qq.com/x/cover/mzc002004i6wqpg/y3160mj7e9i.html

爱奇艺视频:

https://www.iqiyi.com/v_d2f494utm0.html

西瓜视频:https://www.ixigua.com/6883511248541975048?logTag=fkoL9G7ZnOexHDgRiDC7K

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Intro

翎芳魔境遇见瑞士 首站目的地 马特洪峰

遇见阿尔卑斯最美的化身

策马特,有最知名的马特洪峰,神秘的尖塔式高山在夕阳下散发出狐媚般的红光,吸引无数登山客前仆后继前往,翎芳魔境遇见瑞士第一集,就挑战这座令人敬畏的欧洲之巅!同时真正深入后厨,破解高山巧克力创始老店的巧克力制作秘方,再带大家来到欧洲最高的酒店,在紫外线爆表下品尝高山甜点,一边品尝美食,底下就是万年不化的冰川,想想还真有点刺激!

启程

经过十几个小时的飞行翎芳魔境团队一行人抵达瑞士苏黎世机场。一下飞机,就被周围欧洲人特有的深邃眼眸和高挺鼻梁所吸引,瑞士,我们来了。

要论世界上哪个国家的人搭乘火车最多,拥有新干线的日本也要输给瑞士,瑞士联邦铁路有句经典的广告词"聪明人才坐瑞士火车(Smart people travel by train)"。在瑞士旅游局的安排下,我们首次体验了在国外的铁路旅行。

我们搭乘火车,途经Bern,终点站是Brig,不过途中需在Vsip转月台后,搭上前往Zermatt(采尔马特)的火车。

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在火车滑动的齿轮上,轻易穿越在瑞士的湖光山色中,大大的车窗装满了蔚蓝的天空、碧绿的植株和金黄的田地,路经墙上总能看到各式各样有趣的图绘。几乎每座房子的阳台上都挂着各色鲜花延伸至阳台外,偶尔还能见到女士们三三两两品尝着下午茶,分外优雅。车厢内乘客并不多,散坐在车厢内,座位宽敞舒适,维持着亲切交谈却不超越安全社交距离。

策马特

策马特是个无车小镇,所有燃气的机动车都是被禁止的,仅可以用电瓶车或马车代步,公交和出租车均是电动汽车。策马特作为游览马特洪峰的中转站,登山及滑雪爱好者常下榻于小镇。小镇服务设施一应俱全,世界各地的餐馆美味云集,有中餐、泰餐和印度餐馆。瑞士名表店也比比皆是。

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在策马特我们找到第一个打卡点"Bakery Fuchs"面包房。这是一家从1965年便开始营业的老店,是现任老板Philipp Fuchs的父亲所创立。说起这家店的创建还有一段小故事。

当年Philipp的母亲在法国与他的父亲开展了一段浪漫的异地恋,两人坚持走到了婚礼的殿堂,回到瑞士后便开了这家面包店,原址经过搬迁,成了现在策马特小镇上的明星店。

现在的面包房由Philipp及他妻子Sandra共同经营。就如同当年的父母一样,妻子负责销售,丈夫负责制作,Philipp延续了父母的经营方式。

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Bakery Fuchs最受欢迎的产品莫过于手工"马特洪峰雪山巧克力(Matterhornli)"与"山导面包(Bergfuhrerbrot)"。都是由Philipp的父亲创造,Philipp再将其改良现在这样最佳的风味。

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马特洪峰雪山巧克力模仿了马特洪峰山脉形态,用白巧克力与黑巧克力的重叠制造雪山效果,再装入印有代表性列车图案的包装盒中,独具匠心。其实创意并不复杂,却贵在落成,Philipp将这种创意坚持实施了下来,专门改良了巧克力的模具及机器,使制作更加方便卫生,再加上巧克力本身的品质,Fuchs家的这款商品已然成为金字招牌,且获得专利。

浓郁的香气甜蜜的味道透过舌尖蔓延开来,纯正的巧克力香做到了真正的甜而不腻,实在是美味极了。

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山导面包也格外让人惊喜,整个面包体没加任何一滴水,水分全来源于苹果和肉桂,面包底下是苹果,中间藏有肉桂和整颗的杏仁,香气扑鼻,口感极佳。它更像是介于面包与蛋糕之间,非常温润,质地柔软。

这次我们有幸探秘了Fuchs雪山巧克力的制作基地,作为美食家的翎芳老师绝不会错过任何美食制作体验,拿着模具舀着巧克力跃跃欲试。看似简单的制作过程实则很需要技巧,需要注意的细节,一不留神就会影响到巧克力的质感,做不成完美的形状。正如翎芳老师所说,制作它需要足够了解巧克力,只有严格运用巧克力的质地与温度,才能做出精致的雪山巧克力。

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TIP 1

FUCHS烘焙坊

主理人:Sandra&Philipp Fuchs

TEL:+41279672063

地址:Getwingstrasse 24 3920 Zermatt - Switzerland

马特洪峰

团队在瑞士旅游局安排的小木屋旅馆度过了抵达瑞士的第一晚,隔天晨起,迎着凉爽的空气,我们换上保暖轻便的服装,休闲运动的鞋子,前往马特洪峰冰川天堂的Gornergrat Bahn(GGB)缆车站

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路遇一群充满活力的滑板少年们,他们踩着滑板,手持在电动接驳车后车窗,借着车的速度驰骋在道路上,也是一道可爱的风景。

若不是太阳渐渐攀升,一时间我们都忘了现在还是夏天,也忘了这高原上虽然柔和却极具穿透力的日光。来到了GGB缆车站,排队买票的人比我们想象的更多,各种肤色说着各种听不懂的语言。

我们手持瑞士旅游局为我们安排的通票,刷卡过了闸口,缆车就在眼前。一个车厢可容纳八人,乘坐沐浴阳光的缆车,带着激动的心情,和来自世界各地的游客,一起向马特洪峰进发,去遇见最壮丽的冰雪世界。

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缆车

在到达马特洪峰冰川天堂之前,我们共经过了Furi、Aroleid、Schwarzsee、Furgg、Trockener steg这五个站点,每隔五分钟到达一个站点,有一分钟时间可以思考是否下车游玩,可以停靠在任意一站。

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我们抵达了山峰的最高点3900公尺海拔的高度,马特洪峰被誉为是欧洲最难爬的高峰。我们搭乘建筑在岩石峭壁中的电梯,直达阿尔卑斯山区海拔最高的观景平台,欣赏360度环绕的山景,视野横跨法国、意大利及瑞士境内海拔4,000米的阿尔卑斯山脉峰群。站在冰川天堂的观景台,Giulia告诉我们,其实我们已经站在瑞士和意大利的交界处了。

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提示:马特洪峰是欧洲最高峰,攀登会有高原反应属正常现象

这里是一览众山小的地方,有着一望无垠的雪原美景。白云经常是在脚下飘来荡去,宛若仙境。向下俯瞰,许多勇敢的登山者正朝山顶攀登。这里每年都会举办一些登山比赛,登顶至此向十字架祈愿平安顺遂。

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从观景台下来,我们又回到了电梯下的冰川天堂,这里是大人与小朋友游玩的好去处。平缓的滑雪道,有趣的雪垫都是包含在套票中免费使用的

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跟随着瑞士旅游局我们来到了第二个美食打卡点"里弗尔酒店餐厅(RIFFELHAUS)"。这家餐厅始建于1853年,是马特洪峰餐酒团队中的一员,位于2500米海拔处。从十九世纪以来,就是登山探险队开始攀登雪山的起点。瑞士旅游局为我们预订了这家餐厅最好的位置,坐在这里,整个马特洪峰都被框进了大大的窗户,如同一副美丽动人的油画。

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餐厅从内而外透出高级感,口布熨得整整齐齐,没有一丝褶皱。餐厅采用高山雪水烹调食物,餐点样式精致,富有当地特色。侍应生总是会定时过来询问是否一切都好需不需要帮助,服务非常贴心。翎芳老师还品尝了一瓶当地特色葡萄酒,有趣的是葡萄酒商标边上刻上了盲文,即使是盲人也可以知道给他们带来愉悦的味道出自哪个品牌,巨贴心!

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(马特洪峰沙拉 15.5瑞郎)

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(牛排 27.5瑞郎)

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(Grilled chicken 29瑞郎)

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(前餐 45瑞郎)

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(demongrass crevetten 25瑞郎)

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RIFFELHAUS经理Katriu Nagen女士

TIP 2

RIFFELHAUS

TEL:+41279666500

邮箱:riffelhaus@zermatt.net

地址:Riffelhaus 1853 Riffelberg 2500m 3920Zermatt

享用完午餐,我们准备乘坐火车去往Riffelberg-express站点,探访世界最高的高山酒店"Gornergrat",在餐厅的露台上就着风景享用下午茶甜点。

在等待火车的时候,我们很幸运的遇上乐团在草坪上吹奏阿尔卑斯长号(Alphorn)。据Valene与Giulia的介绍,这片草坪面向马特洪峰,是一片天然的舞台,常常表演一些节目,曾经还举办了罗密欧与朱丽叶的音乐剧。

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我们到达Riffelberg-express站点,乘坐电梯我们来到了Gornergrat餐厅的观景台,在这里我们与白云为伴,晒着暖暖的太阳,享着

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(Aprikosenkunchen 10.4瑞郎)

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(Apfelstrufel 11.4瑞郎)

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(waluser sorbet 13.9瑞郎)

waluser sorbet的吃法很有趣,品尝之前需先倒入少许杏桃汁,将黄桃的风味调出,使甜品组成完整,口感更加丰富。

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(toblerane mousse 11.9瑞郎)

另外巧克力慕斯(toblerane mousse)也惊艳到我们,三种颜色三种不同的口味,非常柔软,入口即化,甜而不腻。

TIP 3

Gornerarat

TEL:+41279666400

网址:Discover MyMatterhorn.com

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未播干货

除了攀登马特洪峰,策马特小镇还有很多值得一探的好地方。

马特洪峰博物馆,博物馆位于采尔马特小镇,每天11:00-18:00是开放时间,11月不开放,票价10瑞士法郎。

马特洪峰博物馆用精美的图片、难以置信的故事以及阶梯状的考古洞穴"Zermatlantis"营造出了一个神奇而鲜活的世界。馆内展示了马特洪峰的登山历史和当地山民的旧社会生活情景,在Giulia的细心介绍下,我们对采尔马特和马特洪峰有了新的认识。

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晚餐,我们被邀请来到了博物馆附近的Schäferstube餐厅。这家餐厅装修风格极具浪漫,里面还有一个大大的火炉,现在仍在烘烤使用。

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就着复古的环境,我们美美的享用了晚餐,一天的疲劳总算得到些许消散。

下一集,我们将开始在瑞士的自驾游体验。旅程尚在解锁,敬请期待吧!

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“环游之路(grand tour)”是瑞士旅游局近年来向游客重点推介的观光路线。这是一条环绕全瑞士长达1600公里的自驾游线路,路线涵盖了整个瑞士最美丽的地区,涵盖了4个语言区、翻越了5座阿尔卑斯山口,穿越11个联合国教科文组织世界遗产地和2座生物圈,途经22座湖泊。

从棕榈成行的湖畔到闪闪发光的冰川,从古老的中世纪村庄到熙熙攘攘的城市——瑞士环游之路将令人难以置信的众多亮点连接在一起,景点的密集程度举世无双。简而言之,这条线路集中了全瑞士最美丽的自然风景和最具特色的人文景观,选择这条梦幻环游之路,你将会爱上瑞士,不枉此行。#翎芳魔境遇见瑞士#

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感谢【环球漫游】每一次出行的贴心陪伴,让我们沟通无国界。感谢【Blackmagicdesign 】、【Sigma】、【Sennheiser】、【印迹】、【罗德】、【方向华信】、【LACIE】、【盛火科技】、【视晶无线】、【颂威科技】、【斯莫格】、【富莱仕灯光】、【禾鸟科技】、【兰拓】、【Ulanzi】提供的摄影设备,还有【无有乐园】提供的美美服装及首饰、旅行箱,当然最重要,长久以来支持我们的赫茲国际租车,接下来让我带你看遍瑞士美景。

翎芳魔境松阳美学产业集群

地址:浙江省丽水市松阳县平田村14号

手机: 15325165801

- END -

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翎芳魔境遇见修武,美学遇见乡村,千年再遇竹林七贤

人味,是这座城的组成基因

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