作为清远资深吃货的小萌
面对我们中华的琳琅美食
就显得非常稚嫩了
最近，2019年黑珍珠餐厅指南发布
再一次让人大开眼界、大饱眼福
广东菜妥妥地数量最多
其中居然有来自清远的特色
黑珍珠餐厅指南
“年少有为”
由某团某评创立的属于中国人的美食榜单
别看它今年只有两岁的年纪
却被称作是中国版的“米其林指南”
评定等级分为三个：
中国特色
相较于米其林餐厅的评选
对口味严格，环境另论
黑珍珠评选更贴合国人口味喜好
“老字号”、“市井味”、用餐体验感
甚至有无文化传承价值都是评定标准
走遍国内22城，国外5城
在评委挑剔的味蕾上
精选出287家黑珍珠餐厅
惊天价格
人均836元真是看着心痛
小萌再一次被排除在“人均”之外
尽管是“天价”美食
但很多餐厅去到都需要排队
有的甚至提前一个月预定都未必能吃上
粤菜打下的江山
领头四城
广州、深圳、汕头、顺德四个城市
共30家上榜黑珍珠餐厅
成了广东的领头羊
但是上榜量相比于北京、上海就略逊色
作为什么都吃的广东人表示不服
客家、潮汕、粤西、粤北
代表菜式数不胜数
因此希望广东的餐厅加紧各方面提升
为我们大广东争回口气
广布各地
粤菜是上榜量最高的！
并且在全国遍地开花
不少名厨将地道粤菜加以创新并发扬光大
亲民价格
相比于北上、国外不太友善的价格
广东的黑珍珠餐厅还是比较多人能接受
尤其像广州酒家这种经典老牌
想必很多人都去过打卡~
小萌熬夜刷某评，做攻略
从价格、位置、口味、特色等方面
本着良心为清远的吃货们推荐
广东省内值得一试的
1.白天鹅宾馆·玉堂春暖餐厅
是广东唯一一家被评上
三钻的黑珍珠餐厅
浓浓的西关风情
菜肴点心精美考究
吃到的不仅是美味
更有一种老广情怀
价格上偏贵
毕竟是一生必吃一次的餐厅
尤其是身为广东人
十分值得去~
推荐菜品：
2.炳胜品味（海印总店）
如此实惠的人均价格却能
享受这般大气环境和优质菜品
挑剔的老广都不得不折服于炳胜
小萌试过一次脆皮叉烧
入口即化，好吃到飞出天际
但常常因为人气爆满而排位
建议清远朋友们去时提前订位
推荐菜品：
3.四叶寿司（华侨城店）
号称深圳第一的寿司餐厅
高度还原日本本土高端寿司店的服务和品质
去过的人都会觉得不枉此等价位
高端食府的入门价一千出头
相比于上海今年最贵
黑珍珠餐厅法菜5000+的价格
可以说是性价比很高了
所谓好的食材不论价高低
所以这家寿司店
已经成为小萌今年努力奋斗
的目标之一了哈哈哈哈
推荐菜品：
4.富苑饮食
隐匿在二三线城市的人间美味
充满烟火味和市井味的富苑饮食
也最终入榜了黑珍珠餐厅
只是最平常的街边大排档
却做出应有尽有的花式海鲜
带着浓郁潮汕风味的冷盘熟食
能吃出潮汕卤味的绝妙口感
潮汕美食闻名天下
但想吃到正宗又平价的
还真必须来这里
推荐菜品：
5.东海海鲜酒家
顺德东海海鲜酒家上过央视《寻味顺德》
一道“菊花水蛇羹”成为粤菜经典代表作
店家霸气，不设菜单
只做顺德名菜和本店招牌
这是在顺德不可错过的味觉盛宴
推荐菜品：
值得骄傲的是
有两道菜的食材来自我们清远
1
清远黑棕鹅的名气已经杀到广州
能成为黑珍珠餐厅的招牌菜
全凭铁打的实力
想品尝的小伙伴有口福啦
就在广州，自驾或者坐车都很方便
可谓是近在眼前的美食
最紧要的是价格亲民
2
万万没想到
清远的走地鸡飞到了汕头
甚至让潮汕人创造出了新吃法
小萌越看越心动
口水都差点流出来
有机会一定要去面“鸡”
试试“不一样”的走地清远鸡
黑珍珠餐厅指南是为中国丰富的饮食文化以及中国人复杂的口味量身打造的。作为美食传播者的小萌也相信，这份指南会让更多餐厅力争上游，小萌也期待某一日清远的餐厅能够上榜。
*图片来源：网络
*编辑：炸蛋