木炭烧热的东北铁锅
现点现杀的野生活鱼
纯正的家乡味道
亲友的聚会首选
最近好朋友旺仔家里要聚会，问我吃什么适合，我毫不犹豫地回复她四月当然要吃鱼啊。开江鱼的肉质最为紧实鲜美，此时不吃更待何时？
话说吃鱼可得找个行家，听闻已经在全国拥有300家店的咱屯子锅台鱼有十几种野生淡水鱼，而清江鱼、松花鲤和胖头鱼卖得最好，并且都是现点现杀的。
不光如此，听说这儿的草鱼15块9一斤，挑战全国最低价。我只想说，不愧是炖鱼届里的扛把子，这波操作666。
等鱼的时候，服务小哥细心地把原本就很干净的锅又洗了一遍，洗锅的过程非常娴熟，没办法咱屯子就是这么讲究。
不得不说光是看这铁锅我就倍感亲切，毕竟俺们东北人就是这么靠谱又实在，受热均匀的铁锅炖出来的鱼，想必味道也是杠杠滴。
我们点的清江鱼（49.9元/斤）最小的都有三斤多，一家三口来吃绰绰有余了。
服务小哥先在锅底添了少许高汤，然后加入了红色的秘制酱料，再把整条鱼放入锅里，点火、添炭，整个过程一气呵成。
爱吃炖鱼的人一定都会往里加一些配菜，像茄子（10.9元/例）、豆腐（11.9元/例）、白菜（9.9元/例）、宽粉（12.9元/例）这老四样放进去绝对不踩雷。
炖好的清江鱼色泽十分诱人，夹上一块入口咸鲜，肉质细腻，蘸一点儿汤汁来吃，口感相当浓郁醇厚。
浸着汤汁的蔬菜也都非常入味，嗦上一口粉条，我只想再来一碗米饭。
肉质绵密的胖头鱼（39.9元/斤）更适合老人和小孩，而松花鲤（32.9元/斤）更适合我，肉质紧实饱满，吃起来很过瘾，而且完全没有土腥味。
吃炖鱼哪能不整点儿主食呢，除了百搭的米饭，粗粮菜团子（3元/个）和鱼搭配起来也是一对很亮眼的CP呢。
菜团子上来的时候中间已经被切了一刀，更方便徒手掰开，掰开的瞬间，酸菜的香气扑面而来，朋友立刻抢走了两个。
菜团子虽好，可真正让我发出真香警告的是生态大饼子（8.9元/4个、16.9元/8个）。咬上一口，浓浓的玉米面香透着淡淡的甜，当零食吃都行。
虽说炖鱼需要些时间，但俗话说好饭不怕晚，这时候最适合吃点儿大拌菜（19.9元/例）。酸甜口里带着一丝辣椒的香味，吃起来非常爽口。
咱屯子收拾得简洁敞亮，整齐摆放的木质桌椅、趣味十足的乡村手绘，无一不展现着咱屯子的亲切与安逸。
带着炕头的大包房里，一大家子人围坐在一起吃着炖鱼，想想就很热闹。
吃着吃着刚才的服务小哥换了一身行头出现在我们面前，地道的二人转小曲从他的口中唱出，我和伙伴直忙拍手叫好，据说他还有好几首隐藏曲目呢。
最近咱屯子自己办了一个鱼王节，说是感恩鱼王的眷顾，但店里各式各样的福利让我觉得更像是在回馈顾客，而且还可以在特定场景下拍照，开心~
现在越来越多的年轻人和外国友人来到东北都会吃铁锅炖鱼，无论是炖鱼还是野生的溜达鸡和大笨鹅，吃的其实就是这股实实在在的热乎气儿。
咱屯子锅台鱼（东陵路店）
【地址】沈河区东陵路与新宁街交汇交通银行南行150米
【电话】024—88451333 88452333
咱屯子锅台鱼（太湖街店）
【地址】于洪区太湖街26号太湖丽景小区东门口
【电话】024—66713888 66713999
咱屯子锅台鱼（合作街店）
【地址】大东区合作街与上园南路交汇处69-1老瓜堡邮局侧面
【电话】024—88316333 88327333
咱屯子锅台鱼（崇山西路店）
【地址】皇姑区崇山西路与淮河街交汇处北行100米
【电话】024—31523336 31529996
咱屯子锅台鱼（肇工街店）
【地址】铁西区北四西路3乙567门
【电话】024—86871133 86871188
咱屯子锅台鱼（万泉街店）
【地址】沈河区小河沿公园正门，盲校北行30米
【电话】024—31264000 31087000
咱屯子锅台鱼（东站街店）
【地址】大东区联合路与东站街交汇处
【电话】024—88091333 88098333
咱屯子锅台鱼（黄河北大街店）
【地址】黄河北大街118号/何氏眼科南行150米
【电话】024—66879922 66872299
咱屯子锅台鱼（长白岛店）
【地址】和平区长白西路66号1门-2门
【电话】024—66767722 66768822
咱屯子锅台鱼（白塔堡店）
【地址】浑南区白塔河路57-49号(碧桂园公园里)上亿广场东250米
【电话】024—66891717 66691717
咱屯子锅台鱼（北李官店）
【地址】于洪区沈大路170号
【电话】024—66898345
咱屯子锅台鱼（铁西店）
【地址】铁西区虹桥路与兴工北街交汇西行150米
【电话】024—25157555 25158555
咱屯子锅台鱼（彩霞街店）
【地址】浑南新区彩霞街1-4号/浑南一中正门北行150米
【电话】024—88026333 88026555
咱屯子锅台鱼（兴工南街店）
【地址】铁西区兴工南街与南六东路交汇南行100米
【电话】024—66719555
咱屯子锅台鱼（十三纬路店）
【地址】和平区十三纬路与光荣街交汇东行50米
【电话】024—66692255 66692266
咱屯子锅台鱼（奉天街店）
【地址】沈河区奉天街267号
【电话】024—67761177 67761188
咱屯子锅台鱼（碧桂园店）
【地址】于洪区大通湖街190号碧桂园银河城A区
【电话】024—66593555 66593999