斗南花市, 相信大家再熟悉不过了,它曾经是滇池边名不见经传的小镇,38年前,当斗南村民种下第一棵剑兰的时候,就开启了“云花”的传奇之路。
如今,小小的斗南已经成为世界花卉产业的中心。

(图:斗南花卉市场,已成为世界花卉产业的中心)
盛
世
花
开
2002年,坐落于斗南的昆明花拍中心成立,历经20多年的发展,这里已经成为全球排名第三,亚洲交易量最大的专业鲜切花拍卖市场。

(图:昆明花拍中心,亚洲交易量最大的专业鲜切花拍卖市场)

(图:昆明花拍中心,亚洲交易量最大的专业鲜切花拍卖市场)
每天平均有300万到350万枝高品质的鲜花,从这里拍卖售出,从田间地头,到千家万户,鲜花交易形成了完整的产业链。

(图:两百多户花农成立了鲜花种植合作社,种植面积近2000亩)

(图:花农忙着采收鲜花,合作社增加了鲜花的产量,稳定了鲜花的质量)
华灯初上,分散在昆明周边的花农把收好的鲜花陆续装车,运到花拍中心的仓库或者物流基地,再通过这里准备参与第二天拍卖;或打包运往全国各地。

(图:路上挤满了送花的货车,夜晚的斗南依旧繁忙)

(图:工作人员用最快的速度打包卸货)
工作人员持续忙碌到次日凌晨,在花拍中心8100平方米的提货区,台车陆续驶入,1000多辆台车穿行在花海之中,数以万计的鲜花被送到了这里,静静等待将要开始的拍卖。

(图:整个斗南花卉物流,每天的发货量突破了1000吨)

(图:等待拍卖的鲜花陆续被送往花拍中心8100平方米的提货区)
按照拍卖中心标准,等待拍卖的鲜花被分为四个等级,同一种花相邻等级之间的差价,每枝可以达到一元左右,只有种出品质更好的鲜花,花农才能有更高的收入。

(图:高品质月季)

(图:品质越高的鲜花往往越抢手)
给鲜花定级,最关键的是依据花头的大小以及开放度,想被评为*级A**花,枝条必须整齐,叶水一定要充分。

(图:品控总监奎丽华抽查鲜花定级是否准确)

(图:供应商在包装时造成鲜花的损坏,也决定着鲜花等级的评定)
距离拍卖仅剩两个小时,很多花卉经纪人纷纷来到提货区,他们要仔细核对鲜花的品质,并记下自己看中的货号和台车号码,为即将开始的拍卖做好完全的准备,确保自己能够抢到最中意的鲜花。

(图:花卉经纪人育芳仔细核对货号,记录下心仪的鲜花产品)
下午一点整,拍卖正式开始。在花拍中心900个交易席位上,来自全国各地的花卉经理人,以平均0.001秒的手速,拍下他们之前看中的鲜花。

(图:拍卖大厅900个交易席位上,坐满了等待拍卖的花卉经理人)

(图:鲜花名称、等级、价格等关键信息在大屏上实时呈现)

(图:对于花卉经理人来说,丰富的经验尤为重要)
以后你跟人说自己手速快,甚至可以这样讲——“我在斗南拍过花”。
拍卖下的花,通过各种渠道发往全世界。
在过去的2021年,云南鲜花产值突破了千亿,花卉种植面积和产值增速均居全球第一,全年约有53万吨鲜花,通过冷链的方式,从昆明发往全国各地,及日本、新加坡、俄罗斯等50多个国家和地区。


(图:正在绽放的“云花奇迹”)
斗南和云花取得了傲人的成绩。
但是,只会种花,只会卖花,还不够。
因为云花面对的竞争对手,是有着上百年鲜切花生产历史的国外企业,他们握有一个很大的优势,花卉种质资源。

(图:圆锥绣球是中国特有品种)
许多花卉育成的原始野生种都是中国的,但是许多花卉品种,我们却需要从国外进口。
这种美丽的花叫圆锥绣球,它是中国特有品种,主要分布在华中华南等地,具有出色的耐寒能力,在零下36度时也能生长。

(图:目前圆锥绣球的新品种并不算多)
我国虽然是野生绣球的分布中心,但是除了部分野生资源外,我国种植的绣球品种主要还是依靠国外引进,培育属于自己的资源品种,成为了云花人为之奋斗的目标。

(图:杨月季花卉公司的创始人杨玉勇)
这位老人叫杨玉勇,22年前,他立足云南的资源优势,在国内最早开始了绣球属植物的育种工作。

(图:杨玉勇培育的“棒棒糖”绣球花)
杨玉勇说,在育种里面最难和最耗费时间的,就是种质资源的收集。二十多年来,杨玉勇从全国各地收集了绣球属植物400多种,野生的就有60多种,在观察了解不同绣球特性的基础上,挑选出表现优异的植株。

(图:在不同绣球特性的基础上,挑选出表现优异的植株)

(图:中国特有的圆锥绣球,是杨玉勇重点培育的目标)
2010年 杨玉勇培育出第一批绣球实生苗, 2015年,他拿到了第一个品种权证书,到去年为止,杨玉勇已经有数十个品种申请了自主专利,其中3个在欧盟获得授权。

(图:新品种是产业的灵魂,是衡量产业水平的一个标尺)

(图:云花人凭借自己的努力,在新品种的开发商迎头赶上)
像杨玉勇这样的云花人还有很多,他们育种,种花,养花,卖花,他们一代代传承,为“云花梦”努力拼搏着。
经过三代人四十多年的奋斗,今日的云花,正迎来它的高光时刻。
小小的花朵在全球产业的大潮中,书写着波澜壮阔的故事。
想知道更多“云花传奇”的故事,
敬请关注今晚22点都市频道
系列纪录片《盛世花开》
第四集《绽放》。
节目播出时间

12月12日至12月16日 晚22点
锁定云南广播电视台都市频道
五集系列纪录片《盛世花开》
与您不见不散!
编导:马垠 王欣 周聪
主摄像:金继坚 李锋
摄像:范顺喜 尹健 王杰 郭挺 杨睿丰 马炽韬 刀思扬
航拍:朱楠 金继坚
推送文稿:周聪 钱帅龙
编辑:许婕羽