沙爹碳烤肉串 (新加坡沙爹烤串制作)

揭秘印尼沙爹烤串制作秘方,沙爹烤串

By 小熊萌食堂 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 鸡腿肉 240克
  • 盐 少许
  • 番茄酱 1大勺
  • 五香玛莎拉粉 少许
  • 青椒 半个
  • 红椒 半个
  • 香菇 3个

做法步骤

揭秘印尼沙爹烤串制作秘方,沙爹烤串

1、1、将鸡腿肉切大块

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2、2、用腌料( 盐少许、番茄酱 1大勺、五香玛莎拉粉少许)腌制片刻

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3、3、将青椒、红椒、香菇切大块

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4、4、将所有食材颜色间隔串起来,放入锅内

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5、5、使用牛扒键,180°C,10分钟加热

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6、6、将蘸料(花生酱15克、洋葱15克、辣椒粉少许)混合搅拌均匀

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7、7、加热完毕后涂上混合均匀的蘸酱

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