辻利TSUJIRI
“辻利”诞生于日本江户时代万延元年（公元1860年）的京都宇治，由堪称日本茶文化发展史上，最具贡献及代表性人物之一的“辻利右卫门”所创立。他费心研发出将茶香和甘甜度提升到最高等级的绿茶“玉露”，此外也发明了可让茶叶的温度和湿度都能够完美储存的茶柜（就是店内一个个的木箱）。
这个有着悠久历史的日本抹茶品牌在日本和中国等地开设许多分店，而这次更是首次在华南地区开设了分店，为此务必要去尝尝这响当当的抹茶老字号。
简约又不失精致
店内的装潢承袭日本传统格调，简约又不失精致，以贴近自然的原木色和抹茶绿味主色调，同时摆设突出富有辻利品牌特色的茶箱、茶碗，给人清新与闲适的优雅环境。
白玉圣代(抹茶)
辻利酥心圣代
白玉圣代，白玉指日式丸子，虽然说了是新鲜现制，但入口却是口感偏硬，没有预期的软糯柔韧质感。而辻利酥心圣代则是通过脆片突出“酥心”，柔滑的牛乳雪糕融化后和脆片相结合，既有牛乳雪糕的绵密和脆片的酥化，似是脆片甜筒的感觉。不过栗子和抹茶夹心蛋卷似乎有点多余，并没有带来什么相辅的效果。
抹茶芭菲
御抹茶漂浮
抹茶芭菲偏重的奶油，即使加入了抹茶调味，仍然是满满的滞腻。御抹茶漂浮上层是抹茶雪糕，少许的戚风蛋糕点缀，下层则是碎沙般的抹茶冰沙，没有特别的口感，以抹茶味道为主调。
宇治金时
抹茶慕斯蛋糕
抹茶慕斯蛋糕细节
宇治金时由细碎的冰沙、甜糯的红豆泥、戚风蛋糕和日式丸子组合而成，说实话，相对寡淡的抹茶冰沙和红豆泥比较相搭外，戚风蛋糕和日式丸子点缀的作用微乎其微；抹茶慕斯蛋糕表现中规中矩，甜度适中。
就整体而言，辻利TSUJIRI的抹茶都表现不错，细腻不失其本味，但是添加过多的点缀（像栗子、日式丸子等），反而成了组装的玩意。好的抹茶是应该原味毕现，应该是减法，追求原来本味，才可以细品抹茶醇质，巧花心思是好事，大胆假设是值得鼓励，可辻利这般的用意我却未曾领会。与同类型的抹茶相比，个人更倾向 36 MATCHART。
辻利TSUJIRI
推荐：抹茶霜冰淇淋、抹茶冰沙
地址：深南大道9668号万象天地SL407
人均：￥35 元