6位看到曙光并开始吃素的环保人士

时代造就英雄。

来自世界各地的研究表明,畜牧业是气候变化的主要原因之一。 最近Vice新闻的一篇文章援引英国智库查塔姆研究所的研究再次强调了这一令人不安的事实。该研究称畜牧业占全球排放量的15%。

6位看到曙光并开始吃素的环保人士

© VICE

为了遏制气候恶化,环保主义者选择了植物性饮食。 来看看这些为了拯救世界放弃荤腥的名人地球卫士们:

1. 阿尔·戈尔

美国前副总统在关于气候变化的纪录片《难以忽视的真相》(有同名书籍)。 “世界各地不断增长的肉类饮食确实已成为全球危机之一——不仅是因为二氧化碳,还因为这一过程消耗了水资源。”戈尔在2009年告诉ABC。

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2. 詹姆斯•卡梅隆

毫无疑问,《阿凡达》的导演是一个直言不讳的素食主义者。 根据Grist,卡梅伦一直标榜《阿凡达》是“史上最成功的环保电影”。卡梅隆和他的妻子艾米斯,2012年开始素食,并且没有回头。 这对夫妇甚至开始了MUSE,一个在加州的100%的素食K-12学校。 学校的使命声明说:“启发和鼓舞年轻人们认识自我、他人以及这个星球,过清醒的生活。”

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3. 达里尔·汉娜

在2013年与环境媒体奖的一次采访中,这位演过《杀死比尔》的明星说,工厂化农场生产“大量的污染和甲烷…...这是一种比二氧化碳更强有力的温室气体。因此,她决定成为一个素食主义者。 她自豪地参加会议和演示,积极地传递素食的信息。

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4. 泰德·丹森

每个人都知道他的名字。 这位因《欢乐酒店》成名的明星放弃肉食以提高体能和保护地球。 “我发现吃素食过去五或六个月真的给了我能量。 我感觉很好,并且看起来很棒。”2012年他告诉艾伦·德杰尼勒斯。 泰德·丹森是长期的鱼素者,但当他得知了过度捕捞和吃鱼对海洋的破坏时他不再吃鱼。

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5. 莱昂纳多·迪卡普里奥

2014年,这位奥斯卡影帝录制了一部探讨畜牧业对环境影响的纪录片《奶牛阴谋》。迪卡普里奥一直主张保护地球免受气候变化。

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6. 萨拉·吉尔伯特

The Talk节目主持人,吉尔伯特一直宣扬纯素食对健康和环境的好处。 她说服了搭档谢莉尔·安德伍德吃纯素一个月,并且写了一本名为《不完美的环保主义者》以推广素食生活为主要手段来促进环境事业。

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显然,没有所谓的“可永久持续”的肉,而用植物性饮食来代替肉类、乳制品、鸡蛋,将其与生产肉类所需的资源相比,它只占了极小一部分资源。

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翻译志愿者:Stacey @ MFA

❤愿所有生命都能被温柔对待❤

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