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源于茶 不止于茶
目之所及 心之所向 由一盏茶开始
北京「 元舍 TEA BAR 」茶酒吧
在白天，元舍 TEA BAR 是一个可以喝一壶雨前碧螺春的地方，在这里可以和朋友聊天或只是坐在那里看着窗外的车流，但下午6点过后，吧台后面的茶桶墙变成了一个酒架墙，灯光暗下来，房间变成了一个酒吧。
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元舍 TEA BAR 位于北京复兴门地区，是距今已有100多年历史的元长厚茶庄的新创意。在重新改造为茶馆之前，复兴门分店是一个有柜台的传统茶庄。
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元长厚品牌由孙焕文于1912年在河北察哈尔特别区创立，原名永陆元茶庄。1930年迁址北平，改名为元长厚。
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1993年被列为中国老字号，现归北京天福号食品有限公司所有，在北京设有多家分店。元长厚茶庄以其茉莉花茶闻名，大多数老客户都是住在附近的老年人。现在想做些改变来吸引更多的年轻人。
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2018年2月，公司王经理和四位朋友在日本与那国岛的一次潜水旅行中交谈后，突然想到了创新的主意。然后，这五位八零后的朋友决定共同努力重建复兴门分店，并把它变成一个茶馆。
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经过几个月的工作，茶馆于2018年底重新开张，改名为元舍 TEA BAR 。合作伙伴们都把自己的优势带到了茶馆，不仅把茶馆变成了现代中式风格的温馨茶室，而且还设计了现代包装的新产品。
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这家茶馆白天卖茶，晚上*鸡做**尾酒。还有一套下午茶，里面有他们的招牌茶和中国传统糕点，如桃花酥、花糕和蛋黄酥。
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去年三月份还推出了五款茶鸡尾酒——梦回与那国、尤卡坦半岛、红海、蓝梦岛和长滩岛。这些都是以热门的潜水目的地命名的。
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梦回与那国具有一种特殊的体验，不仅因为它是以五位搭档初次见面的地方命名的，还因为它有六个茶杯，里面有不同口味的饮料。基础茶是乌龙茶，每杯都有不同的酒，包括伏特加、杜松子酒、桃子酒和苦杏仁酒。
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与鸡尾酒搭配的小吃包括天福号西班牙火腿，由北京郊区生产的猪肉制成，加工工艺与伊比利亚火腿一模一样。酱牛肉片也是由天福号做的，天福号是京城很受欢迎的传统熟食店。
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“一个老品牌的转变似乎是成功的，我们2019年前三个月的销售额就已经超过了上一年的销售额，我们将继续开发更多的产品来复兴传统的茶文化。”王经理说道。
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