这一期,女巫带领大家认识一种让人又喜又怯的鱼,它就是河鲀。注意,它不叫河豚噢,虽然河豚这个叫法已经被广泛使用。河鲀为硬骨鱼纲鲀科鱼,是一种鱼,但河豚还可以指另外一种淡水哺乳动物。一般人们听过最多的就是河鲀有剧毒,以及在日本很多人喜欢吃河鲀,但是只有参加过特殊培训的厨师才可以操刀。

关于河鲀有毒,女巫脑海里有个印象深刻的小小说故事。很多很多年前,有一个极度贫困的家庭,生活难以维系,爸爸对生活失望,希望带着全家尽快解脱,去到天堂。知道河鲀有剧毒,就买回一些给孩子们加餐,孩子们可高兴了,终于有鱼吃了,爸爸把鱼架锅炖上,黯然伤神,就走出家门,不想看到全家的惨状。过了半天,等他垂头丧气的回家,孩子们居然还在光秃秃的家里开开心心的玩耍,河鲀肉也吃完了,居然没事。原来是孩子们等着爸爸回来一起分享鱼肉,等了很久他还没回,河鲀肉炖了很久很久,大家实在饿得不行了才开始吃,居然毒性变没了。故事背后太有深意,有朋友感兴趣的话,女巫也可以解读一下。

言归正传,女巫最喜欢的就是河鲀那圆鼓鼓胖乎乎的可爱模样,在遇到危险时,它可以在一秒内迅速吸入大量的水或空气到自己富有弹性的胃部,然后膨胀数倍,变成像奇特的球状,同时身上的小刺还根根竖起,以吓倒敌人,避免被吃掉。

科学家表示,河鲀这都是自卫行为,因为遇到危险的时候,它无法在短时间内逃离,包括身上的毒素也都是因为自卫行为的进化。正因为这一特点,不仅在汉语里面河鲀有很多称呼,有叫气泡鱼、气鼓鱼、鸡抱、吹肚鱼等等,在英语里面,常见的称呼也叫puffer fish,blow fish,balloon fish,ball fish,都是鼓气、吹气、气球、球鱼的意思。

虽然叫河鲀,但不只淡水河里面有,海里面也有。有超过120种的河鲀生活在印度洋、太平洋和大西洋的温水水域,只有30种生活在淡水水域,到了繁殖的季节,有些河鲀还会从海里迁移到淡盐水区域或淡水区域。河鲀平均寿命有十年,到五岁左右身体发育成熟。中国是河鲀大国,种类非常丰富。

有些河鲀身上有斑点、条纹,皮厚且富有弹性,有些还有足球那么大,而有些只有香蕉那么大。身上有鳍,通过扇动鳍来游泳,鳍忽扇忽扇的,速度很快,让人感觉特别可爱。

河鲀的牙齿是鸟喙形状,坚硬无比,总共四颗牙齿,上下两颗,中间有缝,不会腐烂或脱落。它的牙齿和老虎钳一样厉害,力学结构非常完美,可以很快嚼碎贝壳,体重在一斤左右的河鲀一口可以咬断六号铁丝,牙齿磨损后很快就能被修复。其实它最初期,是有牙齿的,后续变体为喙形,根据英国一个生物学家研究,人的牙在数百万年后也将进化成喙形,变得更加坚固和实用,到时候人再也不需要补牙和担心牙痛了。

河鲀是肉食动物,因为牙齿厉害,所以也喜欢吃坚硬的食物,如珊瑚、贝类、海胆、虾蟹等,之前女巫养过绿河鲀幼崽,也叫潜水艇或者金娃娃,特别可爱,扇着鳍在鱼缸里钻上钻下,放了鱼饲料,过了两天一颗都没吃,最后要么是饿死,要么是生气自杀死掉,因为河鲀也是个火爆脾气,不可心了还会跳缸自杀。

金娃娃

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