喝酒喝不对，酒友真受罪！
从上世纪成本低、周期短的“新工艺白酒”诞世，酒圈风评一直高低变换，一些大牌纯粮酒为了跟其划分界限，不断抬高身价、强调品牌价值，结果人家香精勾兑酒凭着高利润的家底，也开始包装自己。
“鹬蚌相争，酒翁失利”
优酒劣酒之间打起高价战，结果为数不多的平价酒倒成了“这么便宜一定不是纯粮食酿造”的存在。可就是怕啥来啥，老百姓则频频遇上又贵又难喝的“白酒刺客”。
那好酒真就凭运气碰了，香精酒也没法避开吗？
当然不是！
谁给白酒找麻烦，国家必然少不了严管。市面上售卖的瓶装香精酒，多数都是符合白酒国标要求的，但由于其本质上属于“调香酒”、“配制酒”，并非由传统工艺酿制而成的白酒，所以想要区分也很简单，只需牢记5个数——执行标准号。
标准号数字=酒水工艺身份证号码
不同工艺下，酿制出的白酒香型也不同，所以有着“工艺身份证”之称的执行标准是目前最可靠的“真假纯粮辨别方式”，考虑到酒水工艺复杂，只需要牢记以下两个：
①标准号码为20821，此组数字代表的是液态法白酒，也就是不沾一滴纯粮食的香精酒，主要是水、食用酒精、食用香料等混合勾兑而成。
②标准号码为20822，其含义是固液法白酒，算是有点良心，酒中含有30%的纯粮酒，再由食用酒精、香料提量、提味。
那为啥许多人明知是香精酒，却仍旧在喝？
具体事例具体分析，拿大家都熟悉的“香精大户”牛栏山举例，一年卖出14亿瓶，要是连起来绕地球怕是比香飘飘还多5圈，更是于2019年便已创造出百亿营销额，如此成就背后最重要的还是：
①价格亲民，国内还是普通人多，怕花大钱买错了不如直接小钱买个真牌子的香精酒。
②品牌真诚，牛栏山对于香精勾兑的情况从不避讳，反倒是从自身工艺酒质上下功夫，只为将自身酒质做到极致。
所以说，多数酒友反感的不是香精勾兑酒，而是那些披着“纯粮外皮”的假粮酒，毕竟萝卜青菜各有所爱，想喝点啥都是全看自己预算所在。
至于，一心追求便宜实在、性价比高纯粮酒的朋友，也不避受他人否决的影响，白酒品类这么多，必然有一款是合你心意的纯粮佳酿，就像下面这两款老酒厂出品的实在酒，都是超市里的热门款，看看你都见过没？
风云酱父 封藏
酱酒喝的就是个品质，这款由茅台终身荣誉厂长李兴发独子李长寿，酿制的正宗坤沙酱酒，以多年积攒的高口碑辗转于老百姓酒桌。
此酒价格亲民，工艺却是李兴发传授的茅台制酒技艺，要知道，曾经的茅台酒厂曾因产量不高，一度陷入生产危机，好在李兴发厂长日夜研究，终在发现酱酒三大典型体后，顺利总结出了提高酒质的改良版12987工艺。
而后李兴发的发现还为酱香酒命名作下依据，这才有了业内敬佩的“酱香之父”，和多方单位颁发的荣誉认证。
匠心流传，深受父亲熏陶的李长寿酿酒也是一丝不苟，精心筛选颗粒饱满的小红粮为原料，其1.68%的单宁含量、反复蒸煮后80%的完整率，确保了坤沙酒甘润醇和的质感。
再将12年老酒调入经由5年窖藏的基酒当中，最终成酒还原了上世纪经典茅香，一杯入口馥郁幽雅的酒香沁鼻，酒液成团而下，饱满丰厚，中段窖香、粮香、果香递进，叫人回味无穷。
沱牌T68
川香美酒不计其数，作为川派浓香代表之一的沱牌可曾是众星捧月的“中国名酒”之一。
此酒与五粮液的五粮工艺不同，它多了一种“大麦”在其中，所以酒体更加丰厚，酒香中明显有着更为浓郁的粮食香。而且作为市面上少有的“特级”酒，其酒质格外清亮，开瓶酒香浓郁，品尝时绵软甘甜，酒液一线入喉，不辣不呛。