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周报概要：
- 三里屯太古里西区将亮相
- 盒马推出自营品牌盒马咖啡
- 陶陶居进京，首店落户三里屯太古里西区
- 长沙中式点心品牌虎头局渣打饼行进京开设首店
- 网易云音乐旗下首家酒吧落地上海
- 首届TOP TOY SHOW全球潮流艺术嘉年华落地广州
- 预调酒饮品牌WAT完成A轮融资
- 喜姐炸串完成2.95亿元A轮融资
- 家具渠道品牌Cabana宣布完成亿元A轮融资
- 纽约最潮夜店1 OAK国内首店落地上海
- 中式点心祥禾饽饽铺完成过亿元首轮融资
零售：
中式点心祥禾饽饽铺完成过亿元首轮融资
#品牌 #融资 #烘焙
36氪获悉，中式点心品牌祥禾饽饽铺已完成首轮融资，本轮由CMC资本独家领投，同创伟业跟投，不二资本作为战略投资方联合投资。
祥禾饽饽铺是一家百年非遗老字号中式点心品牌，品牌名中的“饽饽”二字，是明清以来对于中式宫廷面点的统称。祥禾饽饽铺第二代传承人曾师从清代御厨，此后尝试融合南北点心特点，并将宫廷点心传承至今。
祥禾饽饽铺的产品主要为糕、酥、饼三类。祥禾在古法产品和技艺传承之外，也在尝试做品牌特色的产品和制作工艺改良。此外，祥禾还做了减油减糖产品尝试，推出木糖醇核桃酥、木糖醇绿豆糕等低糖糕点。
祥禾饽饽铺的起源店，上世纪开设在天津火车站附近，目前品牌在天津开设有十余家门店，出售各式中式糕点。此外，祥禾饽饽铺还入驻天猫、京东、微信微商城等线上渠道。（36氪）
长沙中式点心品牌虎头局渣打饼行进京开设首店
#品牌 #首店 #烘焙
近日，据十二见物媒体报道，创立于2019年，定位新中式点心潮牌的虎头局渣打饼行已进驻北京市场，北京首店落址华熙LIVE五棵松南区内027，预计在年底前开业。（十二见物）
家具渠道品牌Cabana宣布完成亿元A轮融资
#品牌 #家居 #融资
10月26日，家具渠道品牌Cabana宣布完成亿元人民币A轮融资，由红杉中国领投，保碧基金、原股东壹叁资本跟投，本轮资金将用于提升渠道能力，推进全平台信息通路的基础搭建，落地供应链的本土化生产安装，以及探索全方位体验升级的大型家居零售综合体。
Cabana成立于2019年，以多品牌集合店的业态呈现，销售来⾃全球的现代设计家具、灯具及⽣活⻛尚品牌。2019年5月，Cabana中国⾸家旗舰店在三⾥屯太古⾥北区亮相。2021年5月，Cabana上海静安嘉⾥中⼼店和上海安福路话剧中⼼店相继开业。（华丽志）
餐饮：
陶陶居进京，首店落户三里屯太古里西区
#品牌 #首店
10月31日，北京商报记者获悉，餐饮品牌陶陶居北京首店将在11月1日正式在三里屯太古里正式对外营业。这也是先后在厦门、深圳、上海开店后，如今正式进驻华北市场。接下来，陶陶居在门店布局上依旧以一线城市为主。（北京商报）
预调酒饮品牌WAT完成A轮融资
#品牌 #融资 #酒
FBIF获悉，新国潮预调酒饮品牌WAT鸡尾酒于近日完成A轮融资，由BAI资本、番茄资本携手喜茶联合战略领投。据悉，本次融资将主要用于助力WAT鸡尾酒的产品创新研发、品牌持续建设和渠道深度布局。
今年7月，WAT在上海开设了首间WAT鸡尾酒品牌概念店。通过突破边界的设计，超未来感的潮酷店铺风格和独特的社交体验，WAT想要打造一个年轻力和自由力的社交中心。（FBIF）
喜姐炸串完成2.95亿元A轮融资
#品牌 #融资
据悉，“喜姐炸串”完成2.95亿元A轮融资，由源码资本和星纳赫资本联合领投，明越资本担任独家财务顾问，资金将用于供应链升级、团队扩充和数字化建设。
目前，品牌已在全国累计签约超1400家门店，每月新签约门店数量约为100家，遍布江苏、浙江、安徽、江西和广东等省份。（36氪）
盒马推出自营品牌盒马咖啡
#品牌 #咖啡 #互联网巨头
10月29日，盒马推出自营品牌盒马咖啡。目前该品牌处于局部测试阶段，在云南昆明的盒马鲜生店内开设线下门店。该门店出售美式、拿铁等经典咖啡及云南特色风味的咖啡系列，价格在 15-27 元间。（Tech星球）
体验：
三里屯太古里西区将亮相
#商业地产
历经近3年改造，原雅秀商场转型为三里屯太古里西区，将于11月2日开门亮相。这里引入了多家首店、旗舰店，将为三里屯商圈增添新的活力。
记者走访发现，沉寂许久的雅秀大厦已焕然一新，原先橙红色的外立面被透明玻璃幕墙取代，整体造型更有时尚感。即将开业的优衣库全球旗舰店已经准备就绪，透过透明玻璃幕墙可以看到内部装饰，店铺共有3层。
优衣库方面透露，这是其在北京的第一家全球旗舰店，也是中国首家复合式明日生活馆。此外，迪桑特全国首家概念空间店，NIKE RISE北方首店、陶陶居北京首店等品牌也落户三里屯太古里西区。
据了解，此次改造总造价约1.1亿元，项目占地面积约4200平方米，可租赁面积约12800平方米，从地下到地上共11层，其中地下3层，地上8层，目前已完成全部招商，商户会在11月陆续开业。西区的定位为三里屯太古里南区的延伸，增强了娱乐与社交属性。（北京日报）
继映客在长沙开酒吧后，网易云音乐旗下首家酒吧又落地上海
#首店 #酒
10月29日，记者获悉，网易云音乐宣布旗下首家酒吧NO.9落地上海，并已正式营业，旨在打造沪上具有年轻力的音乐社交场所。
据介绍，除举行派对聚会外，NO.9酒吧还将承载线下活动等多项服务，并邀请音乐人进行现场Live演出，帮助音乐人获取更多曝光机会的同时，构建“云村”村民线下交流的全新场所。
事实上，不止网易云音乐一家企业看上了用互联网思维开酒吧这门生意。今年7月，映客旗下的“积目”已经在长沙开设了实时互动定位酒吧——ROOMUU。据悉，与传统酒吧不同，ROOMUU主要目的就是击穿过去横亘在陌生人社交中间的“次元壁”，让用户可以借由线上平台指引，直接在线下完成实时交友。（封面新闻）
纽约最潮夜店1 OAK国内首店落地上海，10月29日试营业
#首店
此次开业，1 OAK将国内首店开在了以“夜行消费”为特色的魔都新晋地标——博荟广场 ONE EAST 。
自2007年诞生于纽约，以流行语“One Of A Kind ”为名的1 OAK，便开始了长达十几年的巅峰状态，更是见证了Hip Hop文化近三分之一的历程。品牌也相继在拉斯维加斯、洛杉矶、迪拜、东京开设分店。
自开业起，1 OAK就被公认有着世界上最潮、最性感、最火热的夜间派对。那里举办过MET GALA、VMA、格莱美等各大明星盛会的After Party、小李子Leonardo DeCaprio的奥斯卡影帝庆功宴、卡戴珊家族生日派对等。（首店早知道）
广州K11引入大牌限时店
#商业地产
10月29日，Gucci快闪店开进广州K11购物艺术中心首层中庭，店面以“粉色遐想”作为主题风格，涵盖了Gucci多款经典系列，包括手袋、箱包、皮具、鞋履等。与其一同快闪进驻的，还包括同是开云集团旗下的高级珠宝品牌Qeelin。两者均开放至明年5月24日。
K11广州对界面新闻表示，这些快闪店的进驻，侧面反映了品牌对整个广州奢侈品市场认可，这是一个值得关注和正向的趋势。K11广州也希望借此加快品牌升级，不断丰富购物体验。
今年7月起，广州K11已启动开业来的第一轮品牌升级。按K11广州提供给界面新闻的说法，目前B1层正在升级为国际美妆护肤品牌为主的Beauty Ally，升级后会引入更多年轻人喜欢的国际知名美妆及护肤品牌。B1完成改造之后，也会逐步完成各楼层的业态及品牌调整，升级后将逐步引入更多国际一线品牌、新锐设计师品牌及潮牌。（界面）
首届TOP TOY SHOW全球潮流艺术嘉年华落地广州
#IP
10月29日，首届TOP TOY SHOW全球潮流艺术嘉年华（以下简称TTS）在广州广交会展馆开幕，由全球潮玩集合品牌TOP TOY与中国国际漫画节动漫游戏展（CICF）联合主办。
TTS占地面积达10100平，参展品牌近200家，逾千名潮流艺术家亲临现场。展会融合潮玩、动画、漫画、游戏、国风、Cosplay、JK、Lolita等潮流文化元素，囊括潮玩空间、潮流生活街区、潮流艺术画廊等趣味空间。
自品牌亮相以来，TOP TOY基于用户洞察的原创IP产品相续亮相。目前，已推出Twinkle、Tammy、BUZZ、YOYO等多个原创IP。TTS期间，BUZZ-糖果先生大体与BUZZ-怪奇乐园系列盲盒将在全球线下首发。藏物精灵Vera-初级魔法课系列手办、小鸡仔YOYO鬼马七日系列手办、Tammy-猫包环游之旅系列手办、卷卷羊-咩记茶点铺系列手办等数款线上预售的TOP TOY原创新品亦在展会首次集中曝光。（蓝鲸财经）
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