

这个位居中环30层顶楼的In Time私人会所地处云林街,靠近台北路,面望西北湖湖景喷泉。它眼里的武汉金融中心,在夜色中美得颇有几分迷幻!

二环线上,穿梭不停的车流用尾灯画着圈圈;每一座高楼上不断变化的灯光,在夜幕的映衬下显得璀璨又有科幻感。你都不相信,眼前的竟然会是武汉。

第一次去In Time私人会所就能准确找到入口的人可谓是百里挑一了。当你摁下通往武汉中环大厦30楼的按钮,一出电梯门,整个人就会陷入懵逼状态。

身处这个疑似老板跑路,濒临破产的楼层里,任谁都会以为这是误入了小时候第一次逃课窜进的那家黑网吧。但是让人想象不到的是,当你在左侧输入了6位数密码之后,打开的却是一扇进入新世界的大门。

很多小资们会觉得,这样的设定才应该是进入上流社会的正确打开方式。来过这里,之前在Muse喝过的假酒,在妖后沾屎的厕所里泡过的姑娘都是浮云。

这里也不是任谁都可以随意进入的,会员制就是它一直留有神秘感的保护墙。周老师作为这里的老板,身上却少了那份商人的味道,更多的是生活的气息。五年前在汉阳造开酒吧时,李娜去了要插队也会被拒绝。现在,碰到来这儿包场的袁弘和张歆艺夫妻,周老师也是该如何就如何,不巴结也不怠慢。

正是因为有这个资本,In Time才能结结实实的装好这个逼。整个会所足足占据了上下两层楼的空间,每一层都拥有“夜晚抬头便可以仰望繁星”的天台。
人们对天台有着特殊的迷恋,“天台情结”似乎是与生俱来的。

我们来的正是时候,初夏的微风拂面舒服的恰到好处,坐在天台,一份小食一杯酒,三两知己或独身一人,自由和约束可以毫无违和的在这里并存,抬头寻求解脱,低头回归现实。

偶尔回个头,还能看见来自武音的乐队演出,如果你那天运气够好,那就能见识一下周老师本人亲自登台弹琴。作为武音的教授以及一名出色的键盘手,他现在弹与不弹只在乎于心情好坏了。
既然是一家酒吧式的私人会所,这里的酒也是重头戏。不同于现在的酒吧,这里鸡尾酒并不多见,主打的则是周老师从各个国家不同产地亲自背回来的红酒。

据估计,在全球范围内,葡萄酒至少有不下10万个品种。在品酒师的储酒室里,每个人都会有一两瓶市场上根本不可能找到的罕见葡萄洒。这种酒往往是主人的挚爱,也是主人品位和个性的象征。法国文学家塞德松曾说过:“葡萄美酒和音乐、艺术一样,是可以用来欣赏和品味的”。

无论是在灯光摇曳、遥远而沉醉的酒吧里,还是在五彩迷离、轻柔优雅的天台之上,红酒总能给人们各式各样的想象。
即使在这样一个地方,也有接地气的江城特色。除了红酒,这里还有少量的普通基酒和啤酒售卖,最值得一提的就是店内的烧烤。

所有的食材都是纯人工保鲜,土豆脆而又韧性,每一口都有每一口的特别,卤猪蹄是周老师的拿手菜,从平时先烤制再卤制的过程,以及烤箱上的计时器都要精准到分钟数都能看出来,他就算对待食物也是一个完美主义者。

这杯产自德国的巧克力味干红,在木桶时期就将巧克力和葡萄汁放在一个容器里发酵,在嘴里抿一口后,才是浓浓的朱古力的味道。

红酒配肉,天台之上,将城市360度的斑斓美景尽收眼底,是多么惬意的享受,就连手中的美酒也似乎变得更加甘醇。
就像周杰伦的电影《天台爱情》,无数故事都发生在天台上。“天台上下,一线之隔,却完全是两个世界。”

原来,只有坐在无限接近天空的天台上,你才能发现身边那些美到逆天的小风景,哪怕一些广告招牌。

也只有在脱离现实的这一刻,你才会发现原来生活中那些丑陋的东西原来也有更美好的一面。

在这里,武汉不再是武汉,它是维多利亚港,它是拉斯维加斯,我们在这里起飞也会在这里降落。
你们老说想要漫步云端,真送你上去你别又不敢。武汉的喝酒天台已经帮你们找到了,爱情故事什么时候才能到位?

In Time:武汉市江岸区中环大厦B座30楼
文 | Monica
图 | 李辉
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