南京 寿喜烧界大佬 上新啦！
「 谷饲美牛放题震撼上线 」
不用多说又要引领大南京新风潮
纯正寿喜烧就在水林间
刺身海鲜、和牛、美牛无限畅吃！
# 南京元老级寿喜烧放题 #
①.....新品美牛放题任意吃
②........超多海鲜刺身畅选
③........8种1美味锅底任挑
限时100分钟，全场统统无限量任吃！
分分钟吃回本不是问题！
# 01
精选美牛系列，无限量吃！
01
纯正和风寿喜烧
寿喜烧最早起源于日本，在日语中写作すき焼き（sukiyaki），又被称为锄烧。吃纯正寿喜烧，就到水林间。
区别于寿喜锅， 寿喜烧不加一滴水，是通过锅的温度激发食材本身的水分出来，原料就是葱、白菜、香菇等清新蔬菜。
◎除了招牌寿喜烧，水林间还有 酸辣金汤锅、京都涮涮锅、牛魔王辣锅、胶原金汤锅、番茄红素锅、松茸猴菇锅和任意双拼锅！
02
谷饲美牛放题重磅来袭
与草饲牛肉显著区别之处就是，美国牛肉是以玉米作为饲料育肥，外观上它油花多且白，口感上却没有半点草腥味。
Step1：吃垮老板第①步
= 精选牛板腱 =
美国牛板腱是紧贴于牛肩胛骨上方，油花丰富，纤维分明。鲜嫩的肉泽，入口是柔嫩与Q弹并存的美味。
这个部位的肩肉很少运动造就其无比娇嫩的口感，中间柔嫩的脆筋和两边多汁的肉质，难怪是牛肉中的珍品所在。
均匀的裹满蛋液入口汁水充盈于唇齿间，紧实的肉质鲜嫩弹牙，煮久了也丝毫不柴。绝妙的滋味令人上瘾，三盘都不够！
Step2：吃垮老板第②步
= 霜降雪花自然牛 =
色泽明艳诱人肉眼可见的细嫩，脂肪分布均匀，精美的纹路仿佛霜降一般。
将肉平铺于蔬菜之上，慢火烹烤，涮至肉质粉红口感蕞佳。蔬菜的清甜渗入肉中，肉香浸入蔬菜，两者香气融合相互成就。
出炉后裹上清甜的无菌蛋液入口爽滑细嫩多汁，微甜的口感中带有丝丝奶香回味。
Step3：吃垮老板第③步
= 雪花肥牛 =
备受吃货喜欢的雪花肥牛怎么少得了，状似雪花的纹路看着就令人暗爽不已，肉质柔软久涮不柴。
吸满寿喜烧汤汁的肥牛，香气四溢，鲜香沁入肉质的每一个纹理之中。无需过多的调味，唇齿咀嚼间，肉汁丰盈令人无法自拔。
03
吃和牛の完美搭档
= 无菌音乐鸡蛋 =
无菌鸡蛋是吃寿喜烧的标配。水林间的无菌蛋是经过特殊处理安全无菌，达到可生食标准，甘甜清香丝毫不腥哦！
打散音乐蛋
滚上和牛体验美味
= 墨鱼丸 =
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吃到快收尾时煮上几颗乌黑的墨鱼丸，鲜香与肉香相互融合。入口嫩滑Q弹，令人着实上瘾！
= 赞岐乌冬面 =
涮完肉加入软弹的赞岐乌冬面才是ZUI完美的收尾仪式，吸饱肉汁的爽滑乌冬面才是灵魂所在！
加入的面条吸满肉汁与蔬香，撒上点点葱花，入口那叫一个鲜美满足！吸溜完一碗只叹人间太值得！
# 02
超多肉肉肉，分分钟吃回本！
= 各色进口涮肉 =
还有什么美味，能比“自由而不受限制”的放题日式火锅，更治愈呢~
这里的日料放题共有3种，店内299元即可享「尊享放题」，包括新品精选美国牛板腱、谷饲M7和牛与海鲜刺身酒水！
还有学生 档 的自助放题哦，实惠的价格，学生*党**也无压力！
所有肉肉都是切成薄片，每一盘里的肉片都是均匀大小，店里不限量供应，吃完再点也不怕浪费。
=M7谷饲和牛 =
M7和牛光看脂肪纹理就知道品质不一般，油脂分布细腻均匀似雪花一般，光看就已经开始想象到它鲜嫩多汁的口感了！
当锅的温度上来后就要把和牛放在上面烧煮，能很好的把牛肉中的肉膻味去掉。这样吃起来，口感也更好。
鲜甜的酱汁搭配灵魂蛋液，不仅仅中和了甜味，吃起来口感层次也完全不一样！顺滑度+100~
# 03
还有这些品质菜品无限畅吃！
= 刺身拼盘 =
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吃日料，新鲜刺身是必不可少的。水林间新品上线菜单升级，刺身品质也再提升一个档次，超大一份上桌就回本！
馥郁浓香的三文鱼腩和中段、甜糯的甜虾、硕大饱满的牡丹虾、弹嫩的鲍鱼...款款新鲜美味，让人沉醉其间，刺身爱好者不容错过！
厚切三文鱼，看着就非常诱人，纹理清晰分明，蘸上酱油和芥末，入口细嫩柔嫩，回味绵长，每一口都仿佛是人间至美之体验。
= 海鲜拼盘 =
当锅里渐渐被肉汁填满后，来上一份海鲜拼盘才叫过瘾！青口贝、墨鱼仔、基围虾。光看size就知道有多良心，全部都提前清理过，只管放心下锅吃就行！
= 天妇罗 =
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万物皆可天妇罗没错了！不过最常见的还是虾和蔬菜的搭配，看着虾肉的个头，个头实在是太感人了！嫩滑的虾肉裹着酥脆的外衣，蘸上天妇罗汁一点也不腻！
= 美味甜品 =
酸甜清香的蓝莓奶酪和糯叽叽的抹茶大福，怎么看怎么爱，可爱的模样都快不忍心吃啦！
= 关东煮 =
这热气腾腾冒着香气的关东煮，简直就是吃货之光！牛肉丸、贡丸、鱼豆腐、魔芋结、海带...，在水林间也是一次吃个爽！
# 04
日式和风式舒适就餐空间
来到水林间就像闹中取静的伊甸园，短暂脱离城市的喧嚣。坐下来认真享受美食带来的幸福感。
日式和风设计的就餐环境让人一进来更能感受到日本料理的气息。不再是远远的距离感，也可以是一边享用美食、一边感受不一样的热情。
原木风格的装修温馨雅致，加上点缀的装饰画，简洁又舒适，暖意的灯饰与木制桌椅交相辉映，营造出了质朴而精致的温馨空间，迫不及待想要去感受一下！
还在犹豫什么呢？想吃好牛肉，就到水林间！赶紧拿上文末福利冲！