作者：李国强
1、基本镇情
西平镇是全国重点镇，三台县域副中心，区域卫星城镇，航空物流和商贸旅游基地。先后被评为“四川省文明小城镇示范点” “四川省卫生镇” “四川最美古镇” “四川省‘百镇建设行动’重点镇” “四川省历史文化名城” “全国建制示范试点镇” “四川省‘量服’示范乡镇”。
位置境域 西平镇位于三台县西部。东连乐安镇进都，南同古井镇万安接壤，西同中江县悦来镇、回龙镇交界，北邻八洞镇、建平镇。隶属于三台县，辖区面积133.03平方千米，距三台县城33千米，中江县城25千米，绵阳市区77千米，省会成都80千米。
建制区域 明洪武年间（1383年），明朝官府在西平镇境内建驿站，名“建林驿”。清康熙元年（1662年），镇境内寺庙，名盘龙寺。康熙十年（1671年）兴场，因盘龙寺内有观音塑像，故名观音场。清末民初属星日乡（驻观音场）。1925年设星日乡团练（驻观音场）。1935年设观音联保，1940年改星日乡为观音乡。1951年成立观音乡人民政府，1956年更名西平人民委员会，1958年改为西平人民公社，1983年更名为西平人民政府，1985年撤乡建镇，隶属于三台县西平区。1992年撤区并乡建镇，行政区划调整，由隶属于西平区的西平镇、峨山乡、朱君乡、建林乡、狮王乡合并成立西平镇。2017年11月原凯河镇的李家嘴村、白庙嘴村、橙子梁村、徐家堰村、高碾房村、风吹树村、三元坝村、石包堰村、凯河场镇社区划归西平镇管辖。2019年12月乡镇行政区划调整，撤销跃进镇和上新乡，将其所属行政区域划归西平镇管辖。
2019年，西平镇辖街道办、农村办、教育办、建林、狮王、峨山、朱君、凯河、跃进、上新10个*党**总支；辖东街、南街、兴盛街、西胜街、建设街西段、西蜀大道北段、凯河、跃进、上新9个社区居民委员会；辖联盟村、黎明村、柑子园村、踏水桥村、金星村、古房沟村、核桃沟村、上河村、西江村、活力村、方子堰村、柏树湾村、白果沟村、青云观村、白雀寺村、桂花湾村、石堰村、福禄村、红梁村、花坟村、火花村、斗石村、南垭村、金桥村、干坝村、竹林村、金银村、五星村、天岭村、狮王村、菊家村、新庙村、三圣村、白坟村、川洞村、升子沟村、李家嘴村、白庙嘴村、橙子梁村、徐家堰村、高碾房村、风吹树村、三元坝村、石包堰村、翻水堰村、老龙观村、马房楼村、高桥寺村、马家观村、川祖庙村、园潭子村、王长沟村、胡家沟村、响石板村、新河堰村、麻石桥村、四方碑村、仁和寨村、高运柏村、石笋村、磨口村等61个村民委员会，517个村民小组。
2、自然环境资源
自然环境资源 西平镇地处三台县域西部，属于沿江平坝河谷区，地势西北高，东南低，系浅丘类型地貌，丘坡低矮，沟谷开阔，境内海拔最高点498.8米，最低点386.3米。属亚热带季风型湿润气候，气候温和，雨量充沛，年均气温16.7℃，年均日照1376小时，年均无霜期283天，年均降水量882毫米。主导风向为东北风，最大风速17米/秒。镇境内主要河流8条，其中凯江河最大，流经境内全长15千米，属涪江水系，流域面积133.03平方千米。全镇耕地面积5202.86公顷，森林面积5345公顷，境内有主要矿藏石灰石、磷矿石2种。
人口 2019年，辖区总人口90997人，其中汉族人口90767人，占99.75%；回族、壮族、羌族、藏族、土家族等20个少数民族人口共230人，占总人口的0.25%。城镇常住人口3万余人，85%以上是清初“湖广填四川”时，从福建、广东、湖南、江西等省迁来的移民客家后裔。
经济状况 2019年，全镇完成地区生产总值12.09亿元，增长8.5%；完成社会固定资产投资总额1亿元，增长3倍；完成社会消费品零售总额4.43亿元，增长9.5%；城镇居民人均可支配收入34737元，增长8.7%，农村居民人均可支配收入17907元，增长9.5%。
2019年西平镇深入实施“产业项目突破年”，形成以藤椒、稻虾、中药村为主的农业产业结构，生猪、优质粮油等产业初具规模。发展产业化龙头企业3家，销售电商14家，构建集生产、加工、收储、物流、销售于一体的农业全产业链。发展管护藤椒逾万亩，完成2000亩连片稻虾综合种养示范基地规划布局，启动沿凯河5个村为核心的万亩观赏中药村基地建设。依托成巴高速出口及连线规划建设一个1千亩的工业园区。翰彬林鞋业、成都校保发产品初加工及仓储等2个项目竣工投产。建设完成以金星村、金银村为核心区的返乡创业园，建设返乡创业孵化中心500平方米。农村集体经济清产核资全面完成，新增农民合作社（示范）和家庭农场6个，新型农业经营主体达150家，全年引进项目12个，引进资金1.32亿元。
社会状况 2019年，全镇有文化站3个、电影院1个、图书馆5个，各社区有配套齐全的公共体育设施。有公立幼儿园6所，民办幼儿园7所、小学7所、初中2所、九年一贯制学校1所，适龄中、小学入学率100%，有镇直医疗机构3个，总床位411张，执业医师61名，防疫站1个，社会服务中心8个，敬老院3个，总床位280张。城乡居民社会养老保险覆盖44919人，城镇职工、城乡居民医疗保险累计支付待遇69413人次、2110.7万元，民政兜底24768人次，新型农村合作医疗参保率100%，特困人员供养等社会救助工作全面开展。
乡镇建设 2019年， 城镇建成区面积4平方千米，建成区道路面积421066平方米，新增道路面积27936平方米，镇区客运站2个，总占地面积1593平方米。有自来水厂一座，干线水管20千米，供水能力2932立方米/日，供水普及率90.5%；有天然气用户7097户，天然气普及率18%。全镇城镇化率38.5%，完善城镇功能，凯江大道、凯江河堤修复、广东会馆修缮、河堤亮化4个新建项目，月牙湾文化休闲广场、建设街东段延伸段市政道路2个续建项目全面完工。实施城北新区和凯江半岛开发，九州南湾等商品房项目有序推进，城镇品质持续提升。成德南高速西平互通进场大规模施工，完成凯江防护堤“7.11”灾后修复工程及河堤亮化工程。西胜街农贸市场建成开市。投入财政资金3222万元，新（扩）建村社道路48.9公里，产业道路5.7公里，整治塘堰7口、渠道沟2.3公里。制定西平历史文化名镇保护规划。全面落实重点镇建设和“百镇建设行动”，形成集镇规模与品质同步提升、相互促进发展局面。全面行使市容环境卫生、城市绿化、市政管理职能，推进全镇城乡环境治理，防治和查处违法建设及镇区交通治理。强化生态文明建设，开展污染防治三大行动，建成生活污水处理厂2座，全镇污水处理率达90%，“千吨万人”集中式饮水源地保护区规范化建设加快实施。深入开展河长制工作，推进镇村环卫一体化试点，探索构建城乡生活垃圾处理新模式。
3、*物文**古迹
古城墙及城门 西平古镇的总体布局形态像一个人体，传说似“美女晒羞”。有古城墙位于西平镇区，修建于清代（1823年），原长1650余米，共有7座城门，分别是北门、南门、西门、小西门、东门和小东门。城门均有谯楼。至今保存城墙6段共1000余米，城门3道、谯楼2座。尤以小东门保存最为完好。小东门也称“碧环门”。墙体采用条石浆砌，高3.6米，宽8米，厚5米，风洞宽2.5米，洞中装对开木门，高2米，厚0.08米。门洞券拱采用横联式。拱圈饰卷潮纹。拱圈上方嵌行书阴刻石匾一方，“碧环”二字，字大如斗，笔力苍劲。
古街道 西平古镇的建筑群以多个“十”字形的街道排开，保存尚好的古街道有7条约300米，均用石板铺成，历经300年风雨岁月。街道两边的房屋均是木制厢房，后面一般都设有四合院。2018年实现新老城区梯度开发建设。2019年，滨江路提升工程、观音寺街风貌改造等项目全面竣工。
西平会馆 西平古镇四大移民会馆是客家人建造。老城中广东、福建、湖广（湖南、湖北）、江西4大会馆多为清道光年间修建。广东会馆在广东街南侧，四合院布局，典雅精致，戏楼大梁上有“道光七年修建”字样。湖广馆为四大会馆之首，原位于老东街中段东侧（现已经不复存），居老人传说，有钟楼和鼓楼，巍峨壮丽。福建馆现存厢房、二道排匾、一个香案等*物文**及万名碑留存。江西馆仅存门楼，湖广馆只有遗迹。2019年，西平镇完成广东会馆修缮保护。
吴氏宗祠 是川北地区保存较为完整的客家宗祠，也是四川吴氏家庭中仅存的一处。清康熙五十六年，来此落业的吴姓始祖吴公求俊修建。宗祠坐西北向东南，由正殿、武圣殿、观音殿、左右偏殿、中厅、内天井及大门门厅组成，左右各有一个天井。外加三个院落，宗祠所辖十八个保护完整的分支客家祠堂，是西平客家吴氏族人举族祭祖的场所。2010年3月，西平镇成功举办中华吴氏第六届恳亲大会暨福建龙岩吴氏客家入川300周年庆典，接待省、市、县领导和海内外吴氏宗亲、代表团和社会各界人士2000人，2012年，世界客属总会会长、中国国民*党**荣誉主席吴伯雄先生题匾“吴氏宗祠”。2019年，西平镇对吴氏宗祠进行了修缮保护。
观音寺 原名盘龙寺，位于西平镇政府大院旁。主体建筑有山门、天王殿、大雄宝殿、观音殿、念佛楼，坐北向南，占地面积2000平方米。观音寺现唯念佛楼及两侧厢房保存，念佛楼为木结构二楼一底阁楼式建筑，小青瓦覆面，面阔三间14.3米，进深8.6米，檐高5米，左右厢楼面阔11.6米，进深4.1米，北侧设木楼梯，经此可直上二楼。1999年，三台县人民政府公布为*物文**保护单位。2000年5月，西平镇人民政府为更好地全面贯彻*党**的宗教工作基本方针，发挥宗教界人士和信教群众在促进经济社会发展中的积极作用及配合场镇总体规划，请示上级文管部门同意，将观音寺从场镇规划搬迁马塘溪山重建。复修的观音寺占地面积近20亩，新修大雄宝殿、观音殿、财神殿、地藏殿、弥勒佛殿和韦驮殿，附有龙王、土地庙、钟楼、鼓楼，殿堂建筑面积948平方米。
建林驿 遗址在西平镇建林场镇，距三台县城26公里。建林驿有供来往官员食宿的驿馆、来往驿使换乘马匹的养马场和马厩、供来往客商行人寄宿过夜的旅馆、店铺和诸省会馆、大小神庙以及百姓住宅与宗祠。老驿馆坐西北向东南，占地面积600平方米，四合院布局，由门厅、正厅、厢房组成。门厅面阔三间12米，进深四间6米，高6米，悬山顶，小青瓦覆面。正厅面阔三间12米，进深四间6.2米，高6.8米，悬山顶小青瓦覆面。左右厢房各面阔二间8米，进深二间6米。院内两棵百年桂树，生机勃勃。据正厅脊檩底皮墨书题记，现存建筑为清光绪时的*物文**遗存。驿道为青石板铺就，宽1米～1.7米，现有300余米较为完整，保持着古时的风貌。
4、古镇保护
古镇风貌 西平古镇始建于明末清初，居民多为“湖广填四川”时期，自福建、广东、湖广、江西等地迁移而来，是四川省内客家名镇之一。因西平城镇建设布局与三台潼川老城风貌相类似，又是长期县内区署政治经济中心，故有“小三台”之称，清嘉庆年间曾为清政府的粮台所在地。西平古镇有“围城3里，穿城1里”之说，目前仍保存有古民居、石板街、观音寺、广东、福建、江西三大会馆及吴家祠等古迹。（湖广会馆只有遗迹）。
历史文化保护 西平古镇历史悠久，文化深厚，*物文**古迹丰富集中，传统格局保存完整，是一个具有很高历史价值、文化价值和旅游价值的历史文化名镇。在概括提炼西平历史文化名镇传统特色的基础上，对名镇的整体历史文化环境、重点历史地段和单个*物文**保护点进行保护，进一步挖掘其文化内涵，整体的保护西平古镇传统的物质形态和文化内涵。西平镇的客家文化悠久，应保护古镇中与客家文化相关的一系列*物文**古迹，如吴氏宗祠、广东会馆等，并结合川西粮台这一独特背景对西平街巷格局进行整理，将军事文化融入其中，形成具有军事特征的客家风情古镇。
古建筑保护 西平古镇的建筑保留了清代和客家的建筑风格。应对小东门、小西门、古城墙、东街、广东街、新东街、广东会馆、江西会馆、福建会馆等历史建筑、吴氏宗祠、观音寺及古风民俗进行保护。
5、特色经济
凯河面粉厂 是西平镇的一家规上企业，建于1981年。现占地面积3200平方米，建筑面积550平方米。其生产的凯河挂面细如银丝，滑润爽口筋道，色泽均匀，不酥条、不浑汤、无酸味，直角弯曲不断，无水分，保存时间长。该企业生产的产品1996年被农业部评为四川省优质产品奖。2004年被绵阳市工商局评为知名商标。挂面产品主要有：礼品特级橄榄油面、鸡蛋挂面、特级精面、普粉面等10多个品种。年产值1.05亿余元，年创税费8万余元。产品远销成都、德阳、遂宁等地。
利源养殖场 位于高碾房村3组，占地面积65亩，建筑面积13000余平方米。场内总体布局分生活区、饲养区和隔离区。现有办公室、员工宿舍、仓库39间，妊娠舍5栋，产仔舍5栋，仔猪舍5栋，育肥猪舍18栋，公猪舍1栋。猪种以新美系长白约克猪为主，同时部分引进改良的优良品种。年出栏生猪12000头以上。
蜀奇食品 蜀奇食品厂位于南垭寺村，占地面积5亩，建筑面积3300平方米。该厂是三台县唯一通过QS认证的炒类企业，从事瓜子、花生豆类的加工和销售。现有瓜子、花生等坚果类炒货加工生产线3条，年加工2000吨炒货，生产3个种类9种产品，实现年产值2000万元，年上缴税金20万元。蜀奇食品厂依靠当地农户劳动力，建成规模花生基地3000亩，带动周边4000余户农户，发展订单农业，年种植花生3000亩，使农户人均增收300作元。
6、特色文化
刺绣 刺绣是用手工绣织各式图案，动植物、人物和字画等，至今在西平镇及相邻的古井、八洞等镇广为流传，特别是青年女性对这种技艺尤为喜爱。刺绣手工技艺是湖广填四川吴氏族人从福建龙岩带到西平的一门生活用品及装饰用品绣织技艺，在民间广为流传。
小金龙 小金龙是龙灯的一种，特点是小巧、精致，大人小孩均可表演。小金龙有多种玩法，每种玩法都有名字。如“三元及第”、“背娃赶会” “四方朝拜” “鲤鱼跳埂”等。1986年春节期间，三台县举办龙狮灯大赛，小金龙出尽风头。小金龙不同时间有不同的玩法。正月十五晚上，耍火龙；若是天旱，耍水龙，祈求老天爷下雨。民间还有板登龙、草把龙、脱节龙（没有“龙衣”连接）。小金龙，2007年被列入三台县非物质文化保护名录。
评书 又称四川评书，是以说、唱为主并辅之以醒木、纸扇等道具进行四川方言表演的曲艺形式，是四川地方文化的特色艺术品种，适合于茶馆小型场所表演，也可登大雅之堂。西平凯河评书是由成渝两地传统曲艺流入。根据书路表演手法不同，主要分为“清棚”和“擂棚”两种。“清棚”重文说，讲究谈吐风雅，以情动人，内容以说姻缘、传奇为主；“擂棚”重武讲，讲究模拟形容，有身临其境之感，内容以讲武侠、神话为主，亦有文武兼备的擂带黄综合表演形式。后在发展演变中又出现文武兼备的擂带黄和先说后唱，唱既重复说的内容和风搅擂。
西平镇凯河评书艺人以“清棚”居多，传承人是吴国柱的表演则属于擂带黄形式。还有一种先讲后唱，“唱”把讲的内容以不同形式重复一次，表演的主要书目有《三国演义》《列国志》《白蛇传》《水浒》《红岩》《说岳传》《麻将图》等。
西平镇凯河评书历史悠久，是明清乃至新中国成立以来三台人民大众喜欢的一种文艺表演形式。三台西镇平凯河代表性传承人吴国柱（已故）表演的评书是典型的川渝评书流派。目前三台的评书人是陈浩，凭三寸不烂之舌讲文论武，仗一张灵利之口说古道今。古今多少英雄事，尽在三寸醒木中。
7、特色美食
廖凉粉 廖凉粉儿是西平街上颇有名气的小吃。不仅西平人喜欢，凡外乡人到了西平，也慕名而来光顾。这是因为七十年代称为“凉粉儿西施”的廖大嫂，不仅人长得漂亮，且凉粉儿做得好，旋子凉粉儿(即白凉粉)、黄凉粉儿，调料非常精到，采用特殊祖传酱料，工艺十分考究，凉粉入口即化，吃后让人回味无穷。如今由廖大嫂的儿子、媳妇主理店铺，兼营米粉儿、凉面儿、抄手儿。米粉儿的主食材由传统工艺制作，用骨头熬制高汤，分清汤、红汤，佐料化繁为简，更能品味出米粉本味。抄手儿内用猪肉馅，也分清汤、红汤，皮薄而滑润，清汤柔嫩鲜美，红汤微辣浓香。
钱汤圆 钱汤圆别具特色，其特点有“三不粘”：不粘筷子，不粘碗，吃在口里不粘牙。筋丝好，不浑汤，皮薄心子多，清香甘甜。钱大娘的巧手搓汤圆轻柔优美，把汤圆搓得溜溜圆。
担担面 西平场镇陈胖子的担担面，调料的烹制及用料十分讲究。他的红油辣子，用什么样的辣椒，用什么样的菜子油都由他亲自选材料，包括花椒面在内的制作程序均一丝不苟。小小的瓷碗里，盛上用红油，、花椒、咸酱油、葱花香醋等调料，将煮好的面条放在碗里，红油浮在碗面上，吃起来十分可口。
饶包面（抄手） 西平北门口的饶包面是老少均喜欢的小吃，由于制作精细，其皮薄如纸，细嫩如泥，汤味鲜浓，有清汤，有红汤，还有清红汤，至今被老一辈分人赞不绝口。
左豆腐 西平解放初期，紧临南门口，有家姓左的，以做豆腐营生，被称为“左豆腐”。尤其是这家人做的豆腐干大小约一尺见方，厚不过铜钱，其色泽黄中透亮，压了很规则的田字格。用提篮盛着，顶在头上。专去人多处吆喝，听其声，闻其香，味觉神经受到刺激，产生购买欲，于是掏钱，卖家便从头顶端下提篮，视付钱多少，划下一块，从精致的木筒里倒出一点花椒粉，撒于豆腐干上，顾客拿在手里，咬上一口，绵中带脆。左家有副祖传的小石磨，大理石所制，其豆腐就是小磨磨制采用特殊工艺制作出来的。
春卷 西平街上的春卷，也是颇具特色的小吃，当地叫吃薄饼，也有称号“冲”的。制作用一副木制的十字脚架，上面放一张做工考究、四周有精致雕花围栏的案子，案子里摆满各种调料及用盘子盛着的薄饼，青笋、红萝卜丝、豌豆尖、油炸花生米、冲菜等。一张薄如纸，大不过巴掌的薄饼摊开在手掌心，用竹筷夹上几根青笋、萝卜丝，再夹上一根豌豆尖，两瓣花生米，放上一点自制的冲菜或芥末及各种调料，淋上几滴红油，卷成一个上大下小的喇叭型，将小一端卷转来，倒入少许麦醋，交与顾客送入口中，闭嘴一嚼，满口生香。制作春卷的原料要严把三道关:一是调料制作要掌握好火候;二是饼皮要摊得小而薄，还要柔韧不易破碎，选用麦面精粉作原料;三是刀工要特别细致，不仅青笋、红萝卜要长短粗细一致，而且每根丝与丝之间不能相互粘连，这不仅刀功要过硬，选料也不能马虎。
酥饼 用木炭火烤制的椒盐酥饼（锅魁）是西平镇的绝活。其做法是佐以芝麻、菜油、花椒、猪油、精盐等，通过精心烤制后皮光泽红润，其瓤可分层，中空外鼓。西平彭记“军屯锅魁”尤为出名。“军屯锅魁”历史悠久，中外闻名，相传三国时诸葛亮命大将姜维率部在今天的四川彭州军乐镇修养屯垦、牧马练兵，“军屯”由此得名。今天的“锅魁“就是当年军中干粮逐渐演变而成。军屯锅魁现烤现卖，纯菜油制作，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而闻名海内外。北京奥运会期间国内外食客排队争相购买，因供不应求，难以满足，让许多人不能一饱口福，甚是遗憾。军屯锅魁是屯兵干粮，百姓之美食，既是中国，也是世界最早的快餐之一，日常生活中也是人们馈赠之佳品。西平彭氏艺人制作“军屯锅魁”技艺娴熟，面团擀面皮，手中飞舞，目不暇接，一气呵成。
笑果子 笑果子，是一种精面制作的油炸果。状如儿童的拳头，上端略小，被热油炸裂了口，且有少许芝麻，皮脆，内瓤呈蜂窝状，口感酥脆且回味香甜。
椒麻鸡 何家的椒麻鸡是当年观音场一绝。将鸡肉切成片状，用红油、花椒粉、窝油、麻酱、香油、白糖等十多种调料拌制而成。用铜盆盛着，盆里插上双竹筷，顶在头上沿街叫卖。顾客把鸡块放入嘴里，嚼上几口，既麻且辣，香浓厚，味中有味。
油砣砣 油砣砣，其摊位设于西平老影剧院旁，先将面团发酵，加入少量香油、花椒粉等佐料，用手撕成一砣一砣的小面团，放入油锅中炸制。油砣砣外面有一层薄薄的脆皮，呈金黄色，里面松软可口，老少皆宜。每当逢场天，摊边摆上八仙桌，顾客姗姗而来，盛上一碗温开水，口里吃着油砣砣，甚是充饥。
彭豆腐 六七年代，狮王村五组彭家有位李大嫂，常年制作豆腐，豆腐老嫩适中，熬煮时用胆水点豆腐，因而豆腐纯正馨香。八十年代后，儿媳王氏继承家业，继续用传统方法制作豆腐，豆腐含有清香胆水味道，在当地已是独一无二的口味，许多餐厅、农村家宴做席，均来购买彭氏豆腐。因儿媳姓王，亦称“王豆腐”。
旅游名胜
中沟山峦子洞 位于西平镇水堰村，始建于东汉，有8洞，为古墓遗址，建筑面积80余平方米。内有东汉壁画。2014掂被绵阳市人民政府公布为*物文**保护单位。
罐子寺 位于距西平镇、上新场镇一公里罐峰山山腰。罐峰山峰形如罐，故名。罐子寺始建于明朝万历年间，毁于明末张献忠剿四川，重建于清朝乾隆年间。寺内有观音、玉皇、大佛三殿，每至节日会期，香客云集，游人络绎，热闹非凡。2010年，罐子寺的传说被列入三台县非物质文化遗产。
鹅落山寨 鹅落山又名鹅山，以山形似鹅得名，也称作峨山。鹅落山寨险峻陡峭，石筑城堡，高厚坚固，城垣高度在10米以上；外城环山寨下部，负险构筑，高度8米，贵基总长6000米。内城环山寨顶部负险构筑，高度10～12米，遗址总长近1000米。其中寨西一段约300米，保存完好；寨顶地势平旷，可容数千人马驻扎。这里原是鹅落山玉皇庙和“红灯教”军营故址。清道光十九年三月知县仲贻清于寨内立告示牌，准许当地军民“协拿匪徒”，光绪四年三月当地士绅赵世选等人集众培修立下培修碑，保存有玉后、关帝、观音和济公等的浮雕神像（残）和木刻玉皇牌位及石刻楹联等。2010年，三台县人民政府公布为*物文**保护单位。
人物传略
陈开沚 字宛溪，号愚溪，清咸丰五年（1855年）生于红梁村，清同治秀才。先执教，后托业蚕桑，四川近代蚕桑实业家。陈开沚少怀强国御侮之志，在西学东渐、洋务正兴之际，闻广东海南侨商陈启源创办继昌隆缫丝厂，逐萌发托业蚕桑之心。清光绪三年（1877年）辞塾馆回乡，率家人栽桑养蚕，售茧获利，先制手摇缫丝车，后改为足踏大车缫丝。经十多年苦心经营，资财日渐丰裾。陈长泪租、购田地，广植桑树，增置缫车，亲赴成都农政学堂访求科技资料，并让儿子入学专攻蚕桑。又在县西万安寺工棚试用立体瓦缸炉缫车取丝成功，建成工厂企业雏型。陈开沚深知振兴国家实业，非个人绵力所能及，于是奔走四方，组织蚕桑会，并立会规十则。清光绪二十三年（1897年），编写《神农最要》《蚕桑浅学》等科普读物，广为刑发，努力倡导蚕桑。一时各县工商人士纷纷前来三台，出现了“购取桑秧、载盈舟楫”的盛况。
光绪二十八年（1902年），陈开沚仿效日本模式，兴建裨农丝厂，引进国外设备千叶式煮茧机、缫丝车、复摇机等，分设缫丝、扬返等6个工场。民国元年（1912年）改木机为铁机，又购进意大利铁质缫丝车140部（后达304部），英产锅炉3台442马力，德产发电机1台，年产生丝300余担，最高达440担。开全省铁机缫丝新纪元。工人最多达2000余人。主缫9/11、11/13、13/15及20/22条伤。甲级金双鹿牌丝畅销欧美。民国5年和9年，金鹿牌丝分别获得巴拿马博览会和莱比锡博览会金奖。从建厂至民国20年止的28年间，共缫丝出口线7801担，内销丝1102担。其间还派出技工到犍为、阆中、乐山开办新厂。
陈开沚于民国4年出任三台蚕桑局长，积历年经验撰《劝桑说》刊发民间。赴江浙考察技术，延聘技术人员。注重企业管理，研究产品质量，将厂规厂纪及生产管理条例编成《丝厂俗歌》《妇女缫丝歌》，便于职工熟读熟背后遵守。企业生产工序层层把关，丝质品位不断提高。“裨农”生丝，优于日本丝，声誉特著，在中国蚕业史上有着重要地位。
民国15年8月，陈开沚积劳成疾，病故于乐山，享年71岁，民国19年，灵柩葬于乐山五渡溪。
刘华云（1905～1965） 西平镇建林人，出身贫苦人家。9岁时父母双亡，13岁时流落在三台县城，被屠商老板收留作“吆猪娃”。新中国成立后，在国营屠宰场工作。1965年4月12日下午1时许，刘华云听见饲养场后门外孩子的呼救声，他忙放下喂猪的用具，大步跨出后门，见一个女孩掉入堰沟正在拼命挣扎，眼看将冲向“倒虹管”，情势万分危急。刘华云不识水性，但他顾不得多想，从壁陡的沟沿跳下去，抓起那个小女孩，用肩头顶顶上堰沟，自己却沉了下去。是年7月，四川省人民委员会追认刘华云为烈士。
谢长源（1924～2017） 三台县西平镇凯河人，小金县森工局退休干部。1944年初，谢长源在成都西北中学就读高中时，投笔从戎，由成都部队教导团将学生新由新津机场送往昆明，再由美军运输机飞越有死亡航线之称的驼峰航线抵达印度，进入新一军，军长孙立人授予谢长源下士军衔，就地接受军事训练。军训后随军出征开展对日反击战役。谢长源在远征军部队从事通讯工作，战场在南美亚印度，东亚缅甸地区，多次在战场上为前线作战将士传达作战指令。中途随队穿越印度、缅甸边界数百公里，穿行在渺无人迹的野人山和缅北原始森林。许多战友壮烈牺牲，永远留在异国他乡，幸存的战士奋勇作战，遂攻克鲁瓦班、孟珙要地及密*那支**、八莫、南坎等地，收复缅甸大片土地。日本投降后退役返校。
新中国成立后，谢长源进入川北革命大学学习，分配到省交通厅，借调林业厅下属小金森工局工作，直到退休。2015年9月荣获*共中**中央、国务院颁发的中国人民抗日战争胜利70周年纪念章。2017年12月10日因病去世，享年93岁。
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