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100% 来着四川的厨师团队
厦门老饕心中的 <川菜NO.1>
夏日新品只有这里有

点点美食情报员:Carrie
在厦门约吃川菜
不知
香辣会
你就out了
骏豪会旗下的
改 良 版 川 味 餐厅

2008年,香辣会第一家门店在台湾山庄的骏豪会所内与厦门吃货们见面,一下成为许多厦门老饕心中的<川菜NO.1> 。用唇齿间的香辣,折服多少吃货的心,怎样的魅力指数让吃货们甘愿为之倾倒。
魅力指数:☆☆☆
100% 纯四川厨师团队
一支优秀美食团队的背后总少不了一个尝遍各地美食的创始人。一次偶然的机会中,香辣会创始人品尝到了川菜的美味,便萌生了把川味带回厦门的想法,为了还原川味的香辣,多次飞往四川,久而久之便带回一支原汁原味川蜀厨师团队。
▽▽▽吃货&美食,吃完还要带着走

魅力指数:☆☆☆☆
川蜀人 周主厨
来过香辣会的饭友大都会喜欢上周主厨做的菜,一位地道的川蜀人,因为喜欢吃,也就喜欢上研究吃的,在他眼里,没有地道的食材,再精湛的手艺也做不出真正的川菜。
想看周主厨的真面目吗?去香辣会吧

△△△80%的主要食由成都空运而来
夏季都快过去一半了
还在想着啥时候可以去吃周主厨的手艺
据说,香辣会夏季新品
8月1日
正式与饭友们见面
让吃货Carrie,先去尝尝
魅力指数:☆☆☆☆ + +
被诱惑到的新品
< 麻辣红龙虾 >

真是无“龙虾”,不夏天,最近沉浸在点点的龙虾节里,早中晚都被小龙虾承包了,能被香辣会小龙虾迷倒就是他们家秘制的香油,一上桌就被香味诱出了口水。

△△△精心的排盘
< 香辣虾姑蟹 >

入口的香脆感,是无法言语的。空运过来得川味香料让海鲜的鲜美得到最大的提升,这是一道厦门海鲜与川菜结合。

饱满、香甜的面包蟹肉,咀嚼第一口时就能被感受到香辣翻炒的油香味,很入味。
▽温馨提示:吃的时候,小心被虾姑周边的小刺伤到了

< 灯影泰国虾 >

吃货们都知道灯影生肉是四川达州著名的特色小吃,周总监在原基础上加上来自泰国、肉质Q弹淡水长臂大虾,结合酥香可口的牛后腿上的腱子肉切片,创造了这道灯影泰国虾。
这夏天,牛肉和虾更配哦

< 干煎马头鱼 >
能说周主厨真的很贴心吗?马头鱼,蛋白质含量高,刺少肉多,还可以美容瘦身,外脆里嫩,美女饭友们的最爱,蘸上秘制辣椒粉,又能品尝出不一样的味道。
就这几道新品,已经捕获小编的心了,这难道就是香辣会传说中“诱惑”你的味蕾的魔咒。(文末的新品霸王餐,就是等饭友去品尝的)

一顿饭的仪式感都在这里
说完吃的
来看看他们的新店(建发JFC店)的装修
魅力指数:☆☆☆☆ +
简约又大方的装修





红黑为主题的装修,多了一份庄重感
墙壁上的红唇印、行走的斑马
又多了一份活跃感。
朋友、家人聚会良地。