佛山中式园林私房菜 (隐藏在顺德的一家园林私房菜)

隐藏在顺德的一家园林私房菜,佛山中式园林私房菜

极具古韵古风的岭南园林设计

据说只有1%的佛山“吃货老饕”

才能找到这家私房菜

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欣赏着庭园的一砖一瓦,聆听小桥流水

品尝“最原生态”的养生私房菜

在东平河畔的「顺景轩」就可以享受!

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极具“岭南园林”特色私房菜

在闹市里藏着一个仿若仙境的「岭南园林」,各种充满岭南韵味的建筑,一砖一瓦的景致清雅优美,令人流连往返。

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据说只有1%的佛山“吃货老饕”才知道这家私房菜,赏遍整个园林,简直打开了一个新世界大门!

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自家纯正散养,缔造原生态食材

看这一只只生猛活泼的鸭鸭,这里的家禽都是纯自家散养,给食客带来最原生态的自然美味

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“舌尖上的佛山”好评不断

但凡来过顺景轩的吃货达人,都会纷纷力给好评,恨不得安利全世界到这里一尝「舌尖上的佛山」

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本地老饕必食新菜!全新上线

▨ 抵食超足料,秋冬进补就吃TA ▨

随着近日凉凉秋风吹气,老广们都少不免来一锅热气腾腾的「开锅」,秋冬滋补专场必点了!

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/ 干锅佛跳墙 /

秋冬滋补圣品怎能少得一锅「佛跳墙」,由多种名贵食材做成的佛跳墙,这么大煲,可以满足5-8个人食

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众多山珍海味食材煨于一坛,超级良心足料!吃完整整一锅,滋补程度不亚于喝上10碗大补汤!

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再浇灌上慢火炖煮6小时以上的鲍鱼汁,炖煮出来的食物入口醇厚鲜香,瞬间征服味蕾。

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熬出来胶原蛋白使得汤底带有粘稠感,每咬一口,都是满满的营养和健康。

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/ 鲍鱼毛蟹焖鸡 /

一揭开盖子,就被一股浓烈的香气勾了魂,这煲秘制的原生态「鲍鱼毛蟹焖鸡」果然不简单!

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采用农家自由散养的阳山鸡,与毛蟹共烹,菜式鲜味突出,鸡肉里满满是蟹的鲜甜,口感好有嚼劲。

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/ 冬阴功海鲜火锅 /

像是一秒穿越到了东南亚,各种海鲜,虾、鱿鱼、丸子。一碗酸酸辣辣的冬阴功汤下肚,整个胃都感觉暖暖的

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独家灵魂菜系,别处吃不上!

/ 田螺红焖青头鸭 /

一整只青头鸭放进锅里焖,这分量毋庸置疑!刚刚还看见鲜活地在池里游泳,下一秒就上锅了。

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青头鸭加入田螺和大量的紫苏一起焖,鸭肉吸收了浓浓的田螺鲜香,大口撕咬肥美鲜嫩的鸭肉、吮吸着肉丸size的田螺,放开肚皮吃!

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/ 芦笋白果炒羊肚菌 /

羊肚菌是极为珍贵的野生菌,与芦笋的清甜加上虾滑的鲜味搭配得恰到好处,吃过后一辈子都不会忘记!

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/ 铁棍山药让云耳 /

野生云耳、铁棍山药集中养生食材烹炒的美味,吃起来甜爽还带一丝丝甘香,还有养胃健脾的功效!

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/ 踏雪寻梅 /

一道古色古香的菜式名,做法却不简单!用调制好的蛋白清炒,铺上蟹子和坚果。入口滑而不腻,清香淡雅,是老少皆宜的养生菜。

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享受一场极致的私厨盛宴

▨ 霸气,只吃自己钓的鱼! ▨

老板本身是个海钓爱好者,为了让更多人品尝到深海的味道,经常会出海给店里补补货!

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由于海钓的特殊性,这里的海钓鱼都是时令季的,钓到什么就吃什么,就连罕见的蓝鳍金枪鱼、池鱼王...都能吃得到!

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经典粤味留住你舌尖记忆

/ 盐焗鹅亦 /

好味到吮手指的鹅翼,香口不油腻,肉质丰满,光是卖相就让人忍不住流口水了。鹅翼酥香带着淡淡的咸味,啃起来hin带劲!

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/ 养生黑豆腐 /

取材于高蛋白质的黑豆,用传统的手艺制成。豆腐的每个毛孔吸满了汤汁,豆味超级浓郁香滑!

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/ 腊味焖缩骨大头鱼 /

特选水库的缩骨大头鱼加上腊肉焖煮,鱼肉鲜嫩惹味,肉质结实,不同的部位可以吃到不一样的口感,秋冬吃一顿真是滋味无比!

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/ 烤全羊 /

无论是团建还是家庭聚餐,一顿烤全羊盛宴最合适不过!特用果木炭烤出来的羊,皮薄如纸,肉嫩多汁…别说了,再说就要冲过来开吃!

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温馨提示:烤全羊需要提前5日以上预定

一个电话随时可撩!

顺景轩私房菜

【店铺地址】:

佛山一环西龙湾足球公园北

【营业时间】:

早上11:00-14:00 / 下午17:00-21:00

END

-The End-

编辑设计丨牛奶妹 摄影丨Mocking

*本文图片内容归佛山吃喝玩乐蒲所有,不可盗用