四年一度、举世瞩目的世界杯来了！搓几个免模具，简单好做的足球汤圆吧！
⚽️食材使用： 糯米粉120克，热水75克，细砂糖10克，黄油10克，竹炭粉少许，馅50克
⚽️制作方法： 1⃣️糯米粉、细砂糖放入碗中，加入75克80度以上的热水，揉匀，加入融化的黄油液，揉至黄油被面团充分吸收。揉好的面团柔软且有延展性。
2⃣️面团分出40克，加入一丢丢竹炭粉，揉成黑色面团，盖上保鲜膜待用。
3⃣️白面团分出10个小面团，每个5克，分别搓圆，剩余的白面团盖上保鲜膜放一旁待用。芝麻馅也分成10个，每个5克，分别搓圆。
4⃣️取一个5克白色小面团，按扁，包入一个芝麻馅。全部10个都包好。
5⃣️剩余的白面团搓20个小圆子，每个0.5克。黑色面团搓12个小圆子，每个0.3克。
6⃣️5个白色小圆子面团中放1个黑色小圆子，组装起来，稍稍搓圆。
7⃣️锅中倒入适量清水，水开后下入足球汤圆，煮至汤汁上浮即可。
使用的是ACA多功能料理锅
⚽️小贴士： 1⃣️配方可做10个足球汤圆。 2⃣️每个足球汤圆需用20个白色小圆子和12个黑色小圆子组装。
以上食谱来源于ACA签约美食达人：燕舞莺霏