郑州北环二十一世纪小区东门，每天傍晚下班的人往来穿梭，生活气息很浓郁，有个卖五香羊杂和羊头肉的熟食店，锅里的肉看着很杂，冒着热气的香。
夫妻两口在郑州做生意不容易，家好像是豫东的，打的高炉烧饼，颜色焦黄，热的冒气，像盘子那么大，上面沾满了香芝麻，吃着咸咸的五香味儿。
羊脑吃着最有意思，七块钱一个，可以抱着啃，像吹响器一样。也可以拿筷子，把香味四溢的羊脑，慢慢拔出来，吃到嘴里有一股说不出来的软香味儿。
他家的羊杂，现切现卖，可以买回家带走吃，也可以临时支个小桌子，把羊头肉夹在高炉烧饼，吃着又香又脆，再喝一瓶菠萝啤，满足了你对市井味道的想象。