上节说到亚盘基本都是欧赔换算过来的，那么水位的确定方法也应该同欧赔类似。为了深入理解这个问题，我们用之前举过的一场巴塞罗那（1.95）让半球本菲卡（1.90）这场比赛为例子来说明。
本菲卡vs巴塞罗那
根据数据显示，当时投注在胜平负的资金比例为24.9%-25.6%-49.5%。以亚盘客让半球的角度来看，巴塞罗那胜出才算赢盘，本菲卡胜出或打平都算赢盘，因此可以认为有49.5%资金投向巴萨赢盘，50.5%的资金投向本菲卡赢盘。设本场总投注额为m，当巴萨赢盘时*家庄**需要派彩0.96525m（49.5%m×1.95），返还率为96.525%，而当本菲卡赢盘时*家庄**需派彩0.9595m（50.5%m×1.90），返还率为95.95%。半球盘下两队中最终只有一个赢盘（因为足球比赛的实际赛果中不存在某队赢半球的情况），所以无论比赛结果如何，*彩博**公司都是赢利的，只是赚多赚少的问题。
盈利的*彩博**公司
如果投注巴萨赢盘的资金超过55%，当最终巴萨真的赢盘时，*彩博**公司需派彩1.0725m（55%m×1.95），而总共收到的投注资金只有m，*彩博**公司面临赔钱风险。此时*彩博**公司会提供两种应对方案：当*彩博**公司认为巴萨赢球的可能性较大时，会下调赔付的水位以降低自身的风险，也有的操盘手会以高水阻挡资金流向巴塞罗那，当然后一种对操盘手的能力要求高，否则若不能有效阻挡资金流向巴塞罗那，就会出现更大的赔付；当*彩博**公司认为巴塞罗那赢球的可能性不大时，会不动声色，或向下微调巴萨的水位，给人造成*彩博**公司担心巴萨赢球的假象。由此可以看出，单纯地以升降水来出揣测*彩博**公司对结果的判断是没有说服力的，因为不同的操盘手有不同的控盘手法，而且同样是变盘也存在着正诱与反诱的可能，分析盘口时以数据来说明数据是空洞的，只有结合球队的状况和投注倾向来分析亚盘才能找到突破口。
开出的盘口
亚盘开出后，按其受注的程度可以划分成以下三个阶段：
一是尚未接受投注时的初盘到开始受注前。初盘是*彩博**公司在掌握初步资料的情况下向玩家提供的若干场准备接受投注比赛的盘口及贴水，它不作为最后的投注依据，其盘口和贴水完全是由*家庄**拟定的。这个阶段的盘口和贴水通常不会变化，而且常常存在盘口高开或低开的情况，这往往是在故意造势以迷惑玩家，同时为后续变盘做准备。
*彩博**公司的操盘手
二是开始接受投注前到投注高峰前，一般是在赛前6至12个小时。这个阶段的盘口会有一些变化，但是通常不会太显著，而且其变化不完全由投注量来决定，因为此阶段投注者通常处于观望状态，投注量很小，*家庄**可以从容地施展障眼法。
变动的*率赔**
三是投注高峰期到封盘。此阶段盘口有时变化非常剧烈，但有时是由受注引起的被动变化，有时是*彩博**公司操盘的主动变化，有时两者兼而有之，很难区分。*彩博**公司运用升水和降水、进盘和退盘等技术手段，或平衡投注比例，或诱盘，具体视不同情况而定。
正在进行投注
就亚盘的类型而言，竞彩老玩家一般将其分为两类：一类是没有倾向性的，例入上文例子中巴塞罗那（1.95）让半球本菲卡（1.90），这类亚盘的典型特征是盘口真是反映了双方的实力，多数情况下上下盘无论谁赢盘，*彩博**公司都是挣钱的；另一类是带有倾向性的，这类亚盘的典型特征是盘口隐含了*彩博**公司的态度在里面，多数情况下如水位高的一方赢盘*彩博**公司会出现大额的赔付，因为低水方踢出的概率要大于高水方踢出的概率。
曼城vs斯托克城亚盘
上图是本赛季英超联赛曼城VS斯托克城，10家*彩博**公司封盘时的数据。从表中可以看出，主流盘口是一球或半一盘，但印尼给出的盘口是平手超低水，如果斯托克城赢盘，他们至少将面临比一般公司多一倍的赔付。*彩博**公司不是慈善机构，他们会真情大派送吗？显然不可能，这样的结果只能说明斯托克城毫无赢球可能。最终曼城在上半场进行到30分钟便以3比0奠定胜局。