最近，《早餐中国》大火，这部烟火气十足的美食纪录片把很多人看饿了，也包括我。
确切地说，把我看饿的，不只有《早餐中国》，还有曾经的《舌尖上的中国》，梨视频《淘宝吃货》系列，美食自媒体《李子柒》、《日食记》、《滇西小哥》、《中华小鸣仔》、《食帖》、《一人食》…
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先来说说被人民网翻牌的《早餐中国》。
《早餐中国》真实、平淡、温馨、烟火气足，勾起了我对早餐的种种回忆。
首先想起的是我去年痴迷于做早餐的一段时光，那段时间我离职了，在家每天变着花样做早餐，画风如下。
家人对这些早餐的评价是：好看是好看，就是吃不饱
所以他们往往又会去楼下早餐店买几个包子回来或者再炒个面吃。（图片中的包子和面不是我做的。）
后来，“吃不饱早餐系列”夭折，家人们宁愿跑去早餐店吃粉。
我家是江西的，江西人都喜欢吃粉，如同《早餐中国》里第一集里湖南人早上起来必须吃一碗热腾腾的米粉一样。
老板家的小儿子现场教观众“嗦粉”的画面让我笑岔了气！
这个画面对我来说非常熟悉，我见过N个版本的“嗦粉”动作，老人、中年、青年、少年、儿童各个年龄阶段的人“嗦粉”姿势都不一样，如果把这些版本整合做个“嗦粉全套指南”，绝对喜感十足。
江西米粉品种丰富，包括“腌粉”、“拌粉”、“炒粉”、“汤粉”，每一种都好吃到炸裂！
小时候吃的最多的是腌粉，一块钱一大碗！还记得是我幼儿园老师兼邻居开的早餐店，我每天吃完就叫老师给我教室钥匙去开门，身为老师的得力小帮手还能天天吃老师做的无敌美味粉，那时候真不知道有多满足！
炒粉，可以说算得上粉中贵族，在那个一毛钱可以买两根辣条的年代，一碗加肉加蛋的炒粉得三四块钱，不过味道绝对超值！
我吃过最好吃的炒粉是奶奶炒的，奶奶年轻的时候开过饭店，厨艺一流！我想吃炒粉的时候总会缠着奶奶给我炒一碗，每每吃完都觉得这大概是世界上最好吃的东西吧！
那时候，堂哥和弟弟总是跟我抢食奶奶炒的粉，我亲眼看过他们吃了不够，舔盘的样子。哈哈哈哈，想到那滑稽模样，此刻我笑出了声。
汤粉，我最爱吃妈妈做的。妈妈用高汤慢煮，加肉加蛋再撒上葱花，闻着真香！炒粉吃多了容易上火，汤粉则完全不用担心，营养健康又清淡，所以在我因为吃多了炒粉嗓子疼的日子里，能吃上妈妈做的汤粉别提有多幸福了！
拌粉，是我毕业后的前两年在南昌工作时经常吃的。那时候，我的工作是晚班编辑，工作时间：下午4点——晚上1点，起床实在太难，每天叫醒我的不是闹钟，而是拌粉和瓦罐汤！
一碗拌粉+一钵瓦罐汤是南昌早餐标配，味道绝杀！不知道《早餐中国》哪一*会集**播江西早餐，相当期待啊！
《早餐中国》不仅暖胃，文案更是戳心。
一句“这口味是家乡的味道”，让我立马想要嗦碗粉…
米粉店老板尽管很忙，但每天都会抽空接小儿子放学回家，回家路上摸着娃的头说：“细伢子会一天天长大，有希望不？”
听完泪奔~
还有水煎包店主“下班”后去市场买菜，惦记着给老婆买水果。他说：“两个人一起做煎包啊，就是我最浪漫的生活了。以后不做了，就带着阿姨到外面去浪漫一下（旅游）。”
阿姨：给你个眼神，你自己体会。
总之，《早餐中国》我裂墙推，从拍摄到文案再到视频最后的“老板的单曲循环”，通通满分。
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除了《早餐中国》，还有几个美食自媒体我也超爱。
一、《滇西小哥》
一次在微博上看到了这个小姐姐的美食视频，就喜欢上了。她是云南人，自己做手工红糖、鲜花饼、松花糕、酸枣糕、七彩汤圆、土豆宴，还有各种我们见都没见过的云南特色菜，都是在她家里拍的，看得我都想跑去她家蹭饭了！
而且这位小姐姐长相甜美，干起活来动作又利索，一点不娇气，这性格实在让人喜欢。
另外，她自称“小哥”，还养了一条狗，喊他“大王”，这“小哥”和“大王”的超级CP深得我心。
还有，她每次做完好吃的都会和她家人一起分享，他们吃饭时虽然不怎么说话，但隔着屏幕都能感受到这一大家子的亲情啊！
二、李子柒
网友喊她柒姐，真是个奇女子！生活在世外桃源，长得“不食人间烟火”，做的事却都很“烟火”！拉面、酿酒、酱料、咸鸭蛋以及各种花式菜，她都会做。
她是个四川妹子，一口的“川普”！我嫂子也是四川人，听她讲话是相当亲切呀！还有，她和奶奶一起居住，每次做完好吃的，就先夹给奶奶吃，这样孝顺的妹子不得不爱。
她不仅会做各种美食，还会烧面包窑，做蚕丝被，做沙发、椅子、茶几，做胭脂，做秋千，做笔墨纸砚（真的是笔！墨！纸！砚！她一个人徒手就做出来了！！）
柒姐，有什么是你不会的吗？请收下我的膝盖
三、日食记
日食记的CP是姜老刀和白猫“酥饼”，每个美食视频都会给“酥饼”几个镜头，软萌软萌超治愈！
关于日食记，我最喜欢的是视频里与美食有关的故事~
01
“可乐鸡翅”
可乐鸡翅很多孩子都喜欢吃，包括姜老刀球友的孩子——韩旭。
小韩旭有个足球梦，在初春寒冷的清晨，小韩旭热身，跑步，球感和敏捷练习，并一个人枯燥的定位球射门不少于200次。不仅如此，想当一名优秀的足球运动员还要遵从严格的饮食要求，自从有了足球梦，9岁的韩旭再也没喝过他最爱的可乐。
经过教练的同意，姜老刀决定奖励他吃一次可乐鸡翅。
韩旭练习足球后，和弟弟一起吃姜老刀做的可乐鸡翅，这画面实在太温馨！
配文：小小少年，心里装不下太多东西：足球、家人、还有梦想。对努力孩子最好的犒劳，就是一盘可乐鸡翅。
02
“红烧肉”
红烧肉是9岁女孩欣欣最爱吃的菜。
欣欣的爸爸是位消防员，他常常在饭桌上接到任务，就要放下碗筷立马出警，欣欣看着爸爸出门的背影，盼望着他任务结束后，回家和她一起吃饭。
这里的红烧肉，是幸福的代名词，冒着热气，无声的等待着家人归来。
这个故事取材于前不久的四川凉山火灾事件。一张黑色的新闻图片上列着一长串陌生的人名字，以及他们的出生年月。最小的00后刚刚成年，年长的则是上有老下有小，他们全都是凉山火灾牺牲的消防员。
姜老刀决定拍一期关于消防员的日食记，以弥补现实中人们的遗憾。
配文：逆行者们，请平安回家。
03
牛肉面
牛肉面讲的是姜老刀自己的故事。
父亲节，他亲手做了牛肉面，叫爸爸来一起吃。
因为他小时候，最爱吃牛肉面。那时候，他被小朋友欺负了，爸爸就做牛肉面给他吃。
“回家了，给你做牛肉面。连女孩都打不过，回去多吃两碗。”
配文：牛肉面是我的人生菜单
很高兴有一天
我终于学会了你的味道
《日食记》有故事，有美食，有酥饼，有满分文案，能不爱吗？
总结全文，为什么我喜欢看《早餐中国》、《滇西小哥》、《李子柒》、《日食记》？
因为它们暖胃又暖心！尽管越看越饿，却欲罢不能啊！
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