藏在淮海路街角的「传奇糖水铺」,又出爆款“水晶小熊”

THIS STOP IS…

發记甜品

藏在淮海路街角的「传奇糖水铺」,又出爆款“水晶小熊”

熙熙攘攘的百年霞飞路

藏着一家香港来的传奇糖水铺

火了21年,只为一碗正宗老港古早味…

——它,就是「發记甜品」。

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现在,“糖水老法师”又放大招!

泡着奶茶浴的“水晶”小熊来了

看着就萌萌哒、

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1999年,源起香港深井的小铺子,却靠着纯正的老港口味,20多年来风靡香港,一路火到魔都,这就是“无冕之王”「發记甜品」。

= 开在熙熙攘攘的街边 =

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为了还原街头小铺特有的情怀风情,明明是传奇糖水铺,却偏要开在对着马路的十字路口,在熙熙攘攘的车流中看似毫不起眼。

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20年前的發记,隔壁就是另一家深井传奇老铺「陈记烧鹅」。20年后的上海,这两家又成为了上下楼的好邻居,仿佛穿越了时代的浪潮,巧合之美浑然天成。

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说起發记,没人不知道它超卡哇伊的小熊锅吧?这次萌萌的小熊变白了,看起来就奶奶的,好想rua~

= 布丁做的“水晶”小熊( =

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原来是用牛奶布丁做的小熊,布丁小熊晶莹玉润的,迫不及待让它洗个“奶茶浴”,萌萌小熊“性感湿身”的瞬间,少女心都化了。

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还超级调皮,根本不会就这样乖巧得坐在奶茶锅里,不一会儿就变“软嘟嘟”,一不小心就是“翻车现场”~

= 料超足!两人吃管饱 =

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布丁奶香味十足,配上茶味浓稠的奶茶,入口就是丰富的层次感。还有爆爆蛋,量大到两个人来吃也完全没问题!

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老港有句话说:“冻吃口感热吃奶香。”老板说,冬天怕凉的,来一份温温润润的热炖鲜奶,这可算压箱底的宝,甚至能比冻的还要好吃。

= 就像在喝热可可的朱古力炖鲜奶=

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朱古力炖鲜奶还没上桌,就能闻到它四溢飘香的浓醇香味。用传统的做法,用奶香浓郁的水牛奶,加入自制朱古力,才能冲出这份几十年的情怀。

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热品比冷的更加粘稠柔润,一勺下去的浓稠感让*欲人**罢不能。吃进嘴里,朱古力的香甜在齿间横冲直撞却不腻,香、嫩、滑,回味无穷。

= 草莓季也来咯!=

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想吃更清爽的就来一份草莓炖鲜奶,勺子放上面不陷下去还QQ弹弹的。正值草莓季,酸酸甜甜超级开胃,一口下去,心都暖了。

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还有不少冬日暖品,第一次带来魔都,老香港的古早味,终于能尝遍啦!

= 藏着“玻璃心”的班戟 =

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在韧劲十足的班戟皮内放置了细润如玉的“玻璃心”。班戟皮薄柔嫩,配上里面爽脆的脆片和酸奶冻,瞬间就爱上!

= 肚里全是宝的老港庙街清补凉 =

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清补凉冬天喝也是别有一番风味。白木耳、莲子羹、红豆、芋泥…随便挖一勺就是满满当当,一口就是满足感。

= 女生都爱的养颜桃胶 =

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养颜糖水必须拥有!琥珀色的桃胶晶莹剔透,像果冻般Q,再加上酒酿和桂花,口感清爽~

= 卖掉3000w的杨枝甘露 =

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来这里,怎么能少得了镇店之宝的杨枝甘露?新鲜台芒一*爆口**汁,西柚新鲜微甜,喝上一口自带回甘。

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依旧是TVB风的怀旧的花砖和皮革座位,老香港的街头都在这边重现,落地窗外正对街景,分分钟出片~

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登上了《疯狂食验室》的这款牛角包,还被范爷深夜翻牌,想打卡同款的趁现在哦~出片张张美美哒!

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享受着冬日暖阳,来一碗浓甜的糖水,太舒服了~

地址快拿去

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香港發记甜品

人均:48元

淮海路店

地址:南昌路509号(陕西南路南昌路路口)

时间:12:00-23:00

环宇荟旗舰店

地址:黄陂南路838号中海环宇荟地下一层B103(马当路与建国东路交叉口)

时间:11:00-23:00

月亮湾店

地址:虹口区瑞虹路188号瑞虹天地月亮湾L2 222b

时间:11:00-22:00