
【葡萄牙篇章】
海上强国的黄金时代悄然远去,那段并不光彩的帝国崛起史很少再被人提起。失去话语权的葡萄牙在欧洲大地缄默无言,仿佛整个国家都在甘于平静的享受着伊比利亚的日光和大西洋的漫长海岸线。为数不多令我能想起这个国家的只有《北非谍影》中英格丽·褒曼将要飞去地方——葡萄牙的里斯本,以及那位伟大的葡萄牙诗人费尔南多·佩索阿。
城市丨波尔图
我们在葡萄牙的旅途从波尔图开始,一路南下。波尔图在葡萄牙的北部濒海处,是这个国家的第二大城市。
关于葡萄牙的起源有不同的说法,其中一种说法称波尔图是葡萄牙的发源地,波尔图的名字Porto正是葡萄牙国名Portugal的由来。

1. 杜罗河游船
杜罗河发源于西班牙,自东向西经过葡萄牙,最终在波尔图汇入大西洋并且自然的将波尔图老城区与对岸的加亚新城分割开来。
想要一览两岸风光和近距离观赏横跨两岸的雄伟大桥,乘坐河上游船是不错的选择。

不坐船也可以来码头所在的大街逛一逛。岸边摆满琳琅满目的小摊位,卖艺人的乐声响起,氛围热烈欢快。蓝天下,色彩艳丽的房屋随着山坡起起伏伏。

2. 波特酒酒庄
身在波尔图却没有喝过波特酒,总会有那么一些遗憾,这可是葡萄牙的国酒。波特酒的定义很严格,葡萄种植和酿造过程都必须在葡萄牙杜罗河谷的法定地区完成,才能被称为波特酒。
波特酒的特别之处在于,在葡萄发酵未完成时注入酒精度77%的白兰地,以此中止发酵,所以甜度高,酒精度数也高。品尝波特酒时需注意量的控制,甜甜的入口,等到身体有反应时,就已经喝醉了。

如果有条件,去往杜罗河谷的酒庄品尝波特酒是最好的体验。时间有限的话,在乘坐游船的码头大街上就有供游客参观品尝的地下酒窖——SANDEMAN’S。
3. Majestic Café
《哈利·波特》丛书的作者J·K·罗琳当年在波尔图生活时,常到这家咖啡馆写作,据说她正是在这创作了《哈利·波特与魔法石》的前几章。貌似别的国家也有咖啡馆如此“据说”,或真或假,不必深究,就当是制造美好情结的white lie吧。


4. 莱罗书店
莱罗书店在过去十年里被许多杂志评为“世界上最美丽的书店之一”,游客自然极多。上午十一点,书店门口就排起了长队,队伍横穿街道一直向街角延伸。

J·K·罗琳称:“是那个魔法书店带给我灵感”。《哈利·波特》里的“丽痕”书店,多少都有着一些莱罗书店的影子。
如果你热爱建筑,那还有更多细节可以挖掘。新哥特式的雕花立面上,左右两侧各有一位女神像,代表了科学和艺术。内部装潢精致华丽,“书架上摆满了书,一直到天花板上”。
书店正中深红色螺旋楼梯通向二楼,站在二楼远处看去,它像一座架在半空的小型桥梁,有人说这正是《哈利·波特》中移动楼梯的灵感来源。


5. 圣·本笃火车站
葡萄牙的建筑物热衷镶嵌瓷砖,以瓷砖在墙面作画是属于葡萄牙的艺术,这是葡萄牙建筑区别欧洲其他城市明显的特征,所以它也有“瓷砖之国”的美称。

或许是崇尚海洋之色,大部分瓷砖画都是蓝白双色。启用于1916年的波尔图圣·本笃火车站,就因墙面上描绘葡萄牙历史的蓝白瓷砖画而著名。
我们在清晨特意步行前往参观,一进门果然就被墙面上巨大的瓷砖画给吸引了,乍眼一看,真有些像小时候用蓝色圆珠笔在白纸上画的画。

城市丨奥比多斯
奥比多斯这个小城历来是葡萄牙国王赠予皇后的结婚礼物,因此得名“婚礼之城”,本地人甚至一些游客都会选择来到这里拍摄婚纱照,图个好意头。
狭窄的鹅卵石小巷、白墙橙顶的房屋、沿街的小商铺和一座中世纪城堡,是构成这座小镇的基调。另外,街道两侧的商铺大多都会贩卖一种葡萄牙人结婚时饮用的巧克力樱桃酒,如瓶盖大小的巧克力小盖子,盛上樱桃酒,一饮而尽。

城市丨里斯本
如果每个城市只能推荐一部影片,那属于里斯本的影片只能是《Lisbon Story》- 城市风光与人生百态、诗人费尔南多·佩索阿、流传葡萄牙150年之久的国乐Fodo,以及成立于1985年的葡萄牙乐团Madredeus……

1. 电车
自1901年里斯本第一辆电车碾压轨道,第一声轰隆声响起至今,这个声音每日都伴随着里斯本人民。尽管它很古老,但依然在城市交通系统中焕发着活力。
造型复古的电车成为里斯本的标志,世界各地来到里斯本的游客,都将乘坐电车穿梭色彩缤纷的葡国街巷作为必打卡项目之一。


2. 贝伦塔与航海纪念碑
大航海时代,濒临大西洋的葡萄牙作为海事强国崛起,里斯本随之成为欧洲海洋探险的中心。为了保卫里斯本港口的安全,葡萄牙在濒海的特茹河北岸建起这座贝伦塔。

它先后被用作于海关、点报站、灯塔甚至监狱。历经五百年大西洋风雨的洗礼后它被列入世界遗产名录,成为里斯本最具标志性的地标之一。

3. 辛特拉王宫
位于里斯本北郊,在葡萄牙的第一任国王征服里斯本后,成为了王室的财产并在葡萄牙共和国成立之前,一直是国王的避暑宫殿。

辛特拉宫殿是葡萄牙保存的最为完好的中世纪宫殿,几乎完好无损。清晨来到宫殿门前,非常明显的感受到这里比里斯本市区温度低了许多,难怪国王来这里避暑,提醒大家带件御寒的衣服,即使是在盛夏。

4. 里斯本美食
米其林推荐餐厅Visconde da Luz
据说这是葡萄牙总统带着全家人光顾过的餐厅,这里必试菜品是葡萄牙的国菜,鳕鱼饭。葡萄牙人疯狂的热爱鳕鱼,有一种夸张的说法,号称葡萄牙人做鳕鱼能一年365天不重样。

百年葡式蛋挞店
Pasteis de Belem这家始于1837年百年老店是里斯本最著名的蛋挞店,想找个座儿不排半小时队几乎不可能,烈日高悬的正午时分店门口依然站满手捧蛋挞大快朵颐的客人们。

城市丨阿尔布费拉
从葡萄牙前往西班牙路途遥远,Thomas Cook制定路线时选择阿尔布费拉作为歇脚点。

很幸运,这样与这个由阿拉伯人建造的白色海边小镇相遇,这个暂时还未出现在旅行热榜中的小镇有一种奇异的宁静氛围,傍晚日落前,我们顺着蜿蜒小路步行到海滩,惊奇的发现海面低垂着一轮明月,“海上生明月,天涯共此时”,也就是如此了。

【西班牙篇章】
在西班牙,人就是诗歌,是绘画,是建筑。人就是这个国家的哲学。这些黄金时代的西班牙人生活着,感受着,行动着,但他们并不思考。他们追求并发现的是生活,是骚动的、炽热的、热情的、多样的生活。激情是他们生命的种子,激情也是他们绽放的花朵。
——毛姆《西班牙主题变奏》
去年站在非洲最北端眺望西班牙时,我对这个国家的印象仅由一些零碎的元素构成。伊比利亚火腿和西班牙海鲜饭、弗拉门戈与大花裙、古典吉他与《阿尔罕布拉宫的回忆》、高迪和他的光怪陆离……真不敢相信,往返过欧洲多次的我,忍耐到现在才动身前往西班牙。
城市丨塞维利亚
站在非洲最北岸,隔着一条细细的直布罗陀海峡就能望到的西班牙地区叫做安达卢西亚。我们到达西班牙的第一个城市是塞维利亚-安达卢西亚的首府。
安达卢西亚一度被叫做摩尔西班牙,它的地理位置决定了必会受到北非的影响。阿拉伯人的入侵,为这个国家带来了至今仍未消散的异域风情。这就不难理解,为什么林达会在《西班牙笔记》一书中写到这样一句话:“所谓阿拉伯西班牙的故事,也就是安达卢西亚的故事。”
1. 阿尔卡扎尔王宫
阿尔卡扎尔王宫是塞维利亚最能展现摩尔人统治痕迹的建筑。在西班牙,凡名字以“AL”开头的建筑,几乎都是阿拉伯人留下的遗产。


它是世界上现存最古老的皇家宫殿之一,直到今天,它依然是西班牙国王在塞维利亚的宫邸。这些年火得一塌糊涂的连续剧《权力游戏》也曾在此取景。

2. 西班牙广场
西班牙各个城市都有“西班牙广场”,但塞维利亚的西班牙广场公认是全西班牙最美的广场,它也是《星球大战》的取景地。

我们在正午到达,烈日垂直高悬,直径170米的巨大圆形广场赤裸的暴露在日光中,广场地面没有一处供人歇凉的阴影。躲在广场二楼阴凉处,被底层传来的奇怪节奏声吸引,顺着声源找了去。原来是一位身着绿群的卖艺女子在墙角跳起了弗拉门戈。

橙红的墙面,绿色的缎带长裙裙摆飞舞,舞者的鞋子敲出激昂的声响,那画面简直太动人了,太西班牙了,兴奋的我不知不觉竟在烈日下驻足观看了二十多分钟。

3. 弗拉门戈晚餐秀
想要了解一个民族的灵魂,最好的方式就是了解他们热爱的音乐和舞蹈。来到安达卢西亚,To do list上其中一件就是观看一场正式的弗拉门戈演出,因为这里是弗拉门戈舞蹈的发源地。

在塞维利亚,你可以在各种俱乐部、餐厅和酒吧中找到真正的弗拉门戈舞蹈演出。
在晚餐秀上吃什么不重要,重要的是得来一杯西班牙的“鲜血”——Sangria,西班牙的国酒。S它以红酒和水果为基底,随意添加烈酒、白糖或碳酸饮料,发挥空间极大。有的店甚至还会往里加冰淇淋球,我特别喜欢。
伴随着舞台上弗拉门戈舞者们的激昂节奏和律动舞姿,一杯Sangria下肚,你可别兴奋得想要上台去一较高下。

城市丨龙达
龙达小镇十九世纪之前一直是一座与世隔绝的山中小镇,后来被外国游客发现,经过一些画家和作家宣传成为旅游胜地。龙达最标志性的元素莫过于斗牛,这里是西班牙站立式斗牛的发源地。
据说海明威当年为了一睹龙达某位传奇斗牛士的风采,曾特意来到龙达并多次在不同的小说里提到过这里。
其中最著名的句子是,“如果你想去西班牙度蜜月或者跟人私奔的话,龙达是最合适的地方,整个城目之所及都是浪漫的风景……”

小城里有个Tapas餐厅非常不错,我没有记下它的名字,只记得它对面有家冰淇淋店,门口放着红色的桌椅。Tapas是最能代表西班牙的美食,你能在西班牙每个餐厅和酒吧的菜单上看到它。

这家Tapas价格便宜,均价3、4欧一份,量也不算小。我们还点了一大份火腿,全球最棒的火腿——伊比利亚火腿,就产自这里。
国内售价较昂贵的火腿品牌Joselito的产品在这里会便宜很多,可惜带不回国,只能就地大快朵颐了。

城市丨格拉纳达
在西班牙持续多个世纪的“光复运动”中,阿拉伯人几乎全被赶出了西班牙,唯独只有安达卢西亚还遗留着一块小小的阿拉伯城邦——格拉纳达。在这片土地上,伊斯兰建筑艺术登峰造极的证据就是大名鼎鼎的阿尔罕布拉宫。

格拉纳达的意思是“石榴”。现在西班牙的国徽正下方,有一颗小小的带着绿叶的石榴,那就代表了格拉纳达。

1. 阿尔罕布拉宫
阿尔罕布拉宫是摩尔人在西班牙最后的宫殿,在这个宫殿里,出走了西班牙土地上最后一位摩尔王。由于伊斯兰教禁止描绘人物及鸟兽,阿尔罕布拉宫的装饰图案全都是几何纹、植物纹和阿拉伯书法纹。

你可能在伊斯兰国家已经看过了一些代表伊斯兰建筑艺术最高水准的宫殿或清真寺,但只有在西班牙才能看到西班牙式的摩尔庭院,阿尔罕布拉宫中的几处庭院是这一风格的最杰出的代表作。
位于宫殿建筑群中心的桃金娘中庭是阿尔汉布拉宫的标志性景观,因庭院里种植的桃金娘而得名。整个庭院被中间的平浅宽阔的矩形水池平均分割,呈现完美对称。水池像一面巨大的镜子清晰倒影出伊斯兰建筑纤细优雅的立柱撑起的七个拱门。

但我最喜欢的是达拉赛花园,它也叫橘子树花园。这个花园里种满了翠柏、金*欢合**、黄杨木及结满果实的橘子树,它们簇拥的花园正中的大理石喷泉却是文艺复兴式的。

城市丨康苏埃格拉
我们在烈日最毒辣的时刻路过这个白色风车小村庄,停车观望了一会儿。这个小镇,西班牙文学史上最声名显赫的塞万提斯,他的著作《堂吉诃德》里的风车巨人的原型,就是这些兀自屹立在山顶的巨大的白色风车。

城市丨托雷多
托雷多是一座建在岩山上的小城,如今我们看来是座小城,当年可是西哥特时代西班牙的首都。它高耸在岩山上,脚底被河流环绕,居高临下的险峻地势或许是它被西哥特人选为首都的原因,但也它难以扩张发展被马德里取代的原因。

这座小山城至今仍保留着中世纪的风貌,观望这座城市全貌的最佳位置,是城门外的高坡。站在那里拍照能将小城与它脚下的山丘,连同汩汩河流一同收入画中。

城市丨塞戈维亚
塞戈维亚在马德里的近北边,它曾是卡斯提尔王国的首都,盛极一时。这里有座少女们必定打卡的阿尔卡萨尔古堡,据说是迪士尼动画片《白雪公主》中城堡的蓝本。但这里最吸引我的是城中的古罗马引水渠。

这个引水渠是两千多年前罗马人在西班牙留下的最宏伟的工程之一,它以28米的高度出现在塞戈维亚小镇最中心的位置。巨大的石块一个叠一个,构筑起167个拱门,石块与石块之间没有使用类似水泥与灰浆之类的任何黏结剂。

在塞戈维亚,Thomas Cook为我们预定了一家以西班牙烤乳猪闻名的百年老店Meson de Candido。西班牙烤乳猪,是塞戈维亚著名的料理。

这家百年老店的烤乳猪用未满三周的小猪烹制。烤好的乳猪被餐车推到桌前,老店的掌门人亲自来到桌前,用盘子将乳猪切分开来,表示乳猪已烤至酥嫩。切完乳猪,掌门人会毫无征兆突然的将盘子狠狠摔碎在地上,这可能是店里的传统吧。

城市丨马德里
在取代地势险峻的托雷多成为西班牙帝国的首都之后,马德里开始了蓬勃发展,最终成为如今的国际大都市。这个城市名字随着蔡依林的歌曲《马德里不思议》在我青少年时期出现了第一次,而男同学们认识它,恐怕无一不是因为足球俱乐部——皇家马德里。
1. 马德里皇宫
现在的马德里皇宫建造在过去一座被大火毁掉的城堡的旧址上。或许是因为对火灾的忌讳,新建的马德里皇宫没有使用一根木板,主体结构全由石头和砖组成,再也没有大火能将这座宫殿烧得一干二净了。


从规模上来说,它是仅次于法国凡尔赛宫与奥地利维也纳皇宫的欧洲第三大皇宫。
见过无数宫殿城堡的我,本来已经心如止水,毫不设防的走进一间房,那是一间奢华到极致的巨大餐厅,是我所见过的最华丽的餐厅,可惜皇宫内大部分不允许拍摄,你们只能亲自去看看了。


2. 马约尔广场
“马约尔”并非人名或地名,就是“major”,意思是“大广场”。跟西班牙广场一样,西班牙很多城市也都有马约尔广场,但最著名的理所当然是首都这一个。
同其他首都广场一样,这里曾举办过各种民间庆典、斗牛、加冕和一些宗教仪式。但又如巴黎的协和广场,马约尔广场也曾是个行刑的地方。那些嘴硬的新教徒,就在广场中间,在群众的围观之下,被行刑处死。

我们来到的马约尔广场的时候,一个管弦乐队正在排练,清晨的阳光还不算炙热,广场上闲散游走的游客很多。或许是来得太早,围绕广场一周本应琳琅满目的商铺都还没开门。

3. 百年油条老店
西班牙的油条,其实跟国内的油条很相似,我怀疑是大航海时代中国传入西班牙的。都是面粉做成条状用油炸,只是西班牙人用裱花筒挤面条,这样出来的油条细细的带着花边。最不同的是,西班牙油条是裹着巧克力酱入口的,通常会再配上一杯香浓的咖啡。

马约尔广场不远处有一家1894年开业的百年油条老店,大家一致决定前去品尝。我觉得热量有些大,没有进店,趁着清晨温和的阳光在附近街道逛逛。

San Gines是油条店所在街道的名字,这条街道只有六十米,我惊喜的发现了位于街道尽头的一家古老书店Librería San Gines,它有可能是马德里最古老的书店。书店上面标有1650的字样,不知道是建筑物的年份还是书店的年份。

城市丨塔拉戈纳
不知道是西班牙本身就满地散落这样的小城,还是Thomas Cook路线设计实在优秀。我们行程中每个路过歇脚的小城,都着实令人感到惊喜,这个叫做塔拉戈纳的小城尤甚。
它建在滨海的高岗之上,在某条大街的尽头有一个落差极大的悬崖,这里是眺望地中海风光的最佳位置。在海岸旁边,有一座古老沧桑的古罗马圆形剧场赤裸裸的暴露在众人目光之下。

你要是去过罗马,看过那些至今保存尚好宏伟的大剧场,那这个小型剧场可能在你眼里算不了什么。我认为许多伟大建筑,尤其是古罗马的圆形建筑,只有从远处空中俯瞰它的整体,才能体会更多的伟大与震撼。在这个位置得天独厚的观景点,我能居高临下一览无遗的欣赏它。它的身旁便是地中海没有尽头的蔚蓝,这种视觉冲击力实在太强了。

城市丨巴塞罗那
行程接近尾声时,我们终于来到巴塞罗那。这个城市究竟有什么魅力,超越首都马德里成为前往西班牙旅行的人们的首选呢?
每个人有不同的解读,对我而言,我认为是高迪赋予了这座城市非同寻常的灵魂。我想这句话没有一个巴塞罗那人会反对,因为他们自称巴塞罗那为“高迪之城”。
1. 圣家堂
高迪为巴塞罗那留下的最令人瞩目的礼物,无疑是圣家族大教堂,简称它为圣家堂。在世界近代史上,它是迄今为止修建时间最长的一座教堂,如今依然在建,竣工或许要等到2026年以后了。即使在图片上已看过它多次,但当它出现在我眼前的那一瞬间,我也只能仰着头像个傻子一样惊诧得说不出话来。

作为教堂,圣家堂的造型是怪异的反常的,但却奇怪的与城市毫无冲突。如果你从空中俯瞰圣家堂,你会觉得它不是被建造在巴塞罗那,而是生长在巴塞罗那。

教堂内部像是一片森林,一根根高耸的立柱如树枝向上蔓延,在穹顶绽放出建筑艺术的花朵。室外光线透过墙上的彩绘花窗,在内部空间游离变换,圣家堂内呈现一片色彩斑斓。这是梦幻森林还是美妙天堂?抑或奇异太空?伟大的建筑师留给人们无限遐想的空间。

2. 巴特罗之家
我曾经问过三位建筑师朋友同一个问题,重建和翻新哪个难度更大?三位朋友都回答,翻新更难。起初巴特罗之家的业主就计划推倒建于1877年的老屋重建一栋新房,但高迪决定翻新。

天马行空这个词是专属于高迪的。从远处看,巴特罗之家外观整体披上了一层巨大花布,墙面上的彩色玻璃和陶瓷碎片在太阳光下波光粼粼。弧形阳台像是某种动物的骨骼,又像是舞会上的假面。屋顶如同剑龙危险的背脊,背脊上瓷片拼接的马赛克像它长出了五彩斑斓的鳞片。

室内最为人熟知的是主厅。主厅里那扇著名的巨大落地窗像波浪一样涌动,窗上蓝色的、青色的、透明的圆圈是海中的气泡吗?我也不确定,但它让我联想到了海洋。
注意看墙上的金色龟裂纹,那是某次巴特罗之家的修复团队在勘测维护时发现墙面多层油漆涂层下的原始涂层,这是高迪最初的设计,一个被时间隐藏的宝藏。经过团队的复原,它才得以重现。

3. 米拉之家
同样精彩的还有高迪设计的最后一个私人住宅,米拉之家,它是世界上唯一一个将旅游、文化、住宅、行政和商业五种用途集于一身的建筑。

你可能没有听过米拉之家这个名字,但很可能在明信片和画册里看到过它的屋顶。“建筑物必须有双层屋顶,就像人要有帽子和伞一样”,高迪本人如是说。米拉之家屋顶上那些奇形怪状的类似柱形的物体,有的是通风塔,有的是烟囱,有的是通往屋顶的楼梯。

4. 四只猫餐厅
毕加索虽然是西班牙人,但他的艺术人生始于巴黎长于巴黎,西班牙人仿佛并不热衷提起自己国家出过这样一个伟大画家,尤其是在巴塞罗那这个被高迪光环密实覆盖的城市。但城中有个餐厅,却因为毕加索吸引游客纷至沓来。

这间创建于1897年的餐厅叫做四只猫餐厅,是毕加索举办平生第一次画展的地方。它家的海报和菜单封面也是毕加索设计。此外,电影《午夜巴塞罗那》中,男女主角也是这个餐厅相遇的。
葡萄牙和西班牙,这两个国家丰富到超乎我想象,一次无论如何也不够,下一次我要重温那一幕幕的震撼,偶遇更多突如其来的惊喜。
要在大西洋的岸边看月亮降临海面,要重走托雷多那嫁出西哥特公主的石桥,要穿上大花裙学一段弗拉门戈,要在地中海的红色三角梅下沐浴阳光,要等待一位卖艺人弹起我心爱的《阿尔罕布拉宫的回忆》……