晚上吃烧烤，是朋友心照不宣的约定！《人生一串》这句经典台词概况了烧烤的火爆和情节，无论正餐还是续摊，烧烤都是很多人的选择，人间烟火气中，各种食材冒着热气香气，再来一杯啤酒，真得是非常棒。
烧烤店很多，一家优秀的烧烤店从食材到厨师到老板都很关键，火车站附近的初九烧烤就是这么一家，食材很多都是外地采购的，内蒙古羔羊肉串*疆新**孜然什么，然后一些食材是别的烧烤店没有的，厨师是东北老师傅，老板柳哥爱吃懂吃会做吃，烧烤店一开很多年。
夜幕低垂，结束一天忙碌，三五好友相聚初九烧烤，这家烧烤店上下两层环境简洁明亮，透明厨房干净卫生，看着厨师忙碌的料理，烤串冒着烟火气。
烤青斑：这次品尝的是烤鱼升级版，青斑鱼少刺鲜嫩，用烤得也很赞，烤起来皮酥肉嫩肉质紧实，浸泡在酱汁中完全吸味，鲜美当中带着香辣十分过瘾，里面配菜也相当丰富，豆芽豆腐黄瓜等等，这么一锅吃得相当满足。
烤鱼籽：来之前企叔就一直在念叨这个，所以相当期待，烤鱼籽真是第一次见啊，长长的圆鼓鼓的，鱼籽很容易散掉所以烤起来有难度，能想到做成这样肯定有独门诀窍，鱼籽烤的绵密咸香，一粒粒在口腔爆开的感觉美妙，咬上一口喝一口酒最配了，下次来必点。
烤鳗鱼：也是招牌烤品，鳗鱼烤的喷香浓郁满口油香，鳗鱼肉紧实Q弹焦香酥脆，入口就被征服，迅速吃起第二块。
烤肉串：羊肉来自内蒙空运，孜然是*疆新**运过来的，烧烤的食材讲究加上精心烤制，带来的就是满口的鲜嫩多汁让人回味，大口撸串大碗喝酒安逸无比。
烤猪脑：猪头瓷器装着烤猪脑，满满的红油汤汁，猪脑趁热吃，满口的香辣软嫩绵密，过瘾。
烤生蚝：生蚝铺满蒜蓉，先喝大火炙烤逼出来的汤汁，那是一个鲜，蒜香浓郁生蚝肥美，老板再来一打。
骄傲田鸡：满满的田鸡腿肉，这块最为健美饱满，酸辣嫩爽的田鸡肉真是美味又开胃，配菜的莴笋也是够香脆。
烤鱼泡：也是必须推荐的，也是第一次吃，满口胶原蛋白鲜香脆嫩嚼劲十足，也是吃完这一串还想下一串。
蒜蓉藕片：这家凉菜也很有特色，酸甜可口蒜香十足，还有爽脆的凉拌海蜇，都是属于比较清爽开胃的。来中和下油腻挺好。然后也很下酒。
炒泡面：包菜蛋萝卜丝等炒泡面，泡面炒得韧劲又Q弹加上蛋香和配菜的香嫩，真是很棒的主食。
芝士地瓜”芝士奶香十足地瓜香甜爽口，混口起来口感很丰富，绵密奶香软糯还能拉丝，喜欢吃甜的绝对会喜欢。
第一次来火车站附近这家初九，真是印象深刻，撸串太好吃了，而且价格很实在，下次火车站附近想撸串，有了个好选择。
