羊角面包教程 (羊角面包怎么来的)

大家好,我是好吃的阿琳!今天为大家带来的是羊角面包的制作方法,下面开始今天的美食之旅吧!

羊角面包的烘烤方法,羊角面包的正确方法和步骤

羊角面包的烘烤方法,羊角面包的正确方法和步骤

首先加入170毫升热牛奶,95毫升温水 ;20克糖;10克干酵母;50毫升植物油;一个蛋清;然后我们就开始慢慢搅拌均匀;

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加入470克高筋面粉,(先倒入一部分),再倒入5克盐,搅拌均匀后,再把剩下的面粉倒入碗中,揉成柔软的面团!盖上保鲜膜静置一小时。

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面板上撒点面粉,将面团切分成10份;将面团用手揉成圆团;将面团擀成一张张薄饼叠放在一起!在每张饼上面涂抹一层黄油!盖上保鲜膜,冷藏3-4个小时。

羊角面包的烘烤方法,羊角面包的正确方法和步骤

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将冷藏好的面饼取出慢慢擀成薄饼,然后用刀具切成三角形;

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取一匙干酪碎放到面饼上,顺着饼尖的方向卷起来,重复此步骤直至全部完成;

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然后全部放到烤盘上,将剩下的蛋黄加入一汤匙牛奶搅拌均匀;面包表面涂抹一层鸡蛋液全部涂抹完成后放进烤箱,温度调成200度,烘烤20到25分钟即可!

羊角面包的烘烤方法,羊角面包的正确方法和步骤

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时间到了!外酥里嫩的羊角包就做好了!如果你也热爱烘焙美食,不妨留下你的脚印.......,下期见喽!

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