在一个城市里生活久了,会与城市的节拍十分吻合,很多人对待城市的看法慢慢变成一种自然。直到有一天,另一个城市的外来人告诉你:你和你生活的这个城市有点儿怪……于是,你才会突然想到还真是这样:确实有点儿怪。
但是正如那首歌唱到的:
怪怪怪,不怪才不爱
爱爱爱,越不爱越爱
你不爱,怪我是真爱
我太爱,怪你是太怪
现在让我们看看济南这个城市,它到底哪里有些怪?尽管过去也有关于济南几怪几怪的总结,但是最新版的你一定没看到,和过去的那些版本比起来,最新版流传的济南10大怪才是“真赛”!不信咱骑驴看唱本——走着瞧:
第一怪:甜沫不甜,喝一口还很咸

甜沫不甜,喝一口还很咸。
甜沫,听其名外地人会认为是甜的,但实际上是咸粥。最初的时候,粥做好后主人会问客人“还添点么儿”(济南话,意思是还要添加点儿什么),主要添加有5种配料:花生米、豇豆、菠菜叶、五香豆腐干、粉条,后来人们根据谐音叫做“甜沫”。甜沫不甜,因为做好了要加盐。
第二怪:茶汤不是茶,冲泡全靠渣

大铜壶冲泡,小碗里放着磨成渣的配料。
茶汤是济南的特产饮食,称“茶汤”却不是茶叶泡成的水汤。是把上等的龙山小米磨成粉炒熟,喝的时候用开水冲泡,并酌情加入研磨成渣的芝麻、花生粒、葵花籽仁、核桃仁。喝一口满口留香,味美解渴。所以说是“冲泡全靠磨成渣”的配料来提味。
第三怪:城市就是大教室,人人见面称“老师儿”

习惯于叫“老师儿”的济南人。
行走在济南的街头,会听到人与人交谈都是互称为“老师儿”,人人都透着那么一股好学、谦虚的劲儿。尤其是拜托或麻烦别人什么事情的时候,说者自觉地把自己处于“学生求教”的地位,更让被称者凭生一份巨大的尊重。这种尊称的源起已无从查找,人们只能从中感受到齐鲁大地的一种古老传统:三人行,必有我师。
第四怪:石头是湿的,玫瑰是吃的,驴皮不是吹的

地下水从石缝中涌出,青石板常年湿润。
济南有家家泉水、户户垂杨的美名,地下水丰富,每逢雨季地下水更是从青石板中涌出,石头自然也是湿的。

玫瑰不仅可以看,还可以吃。
济南的平阴被称为“玫瑰之乡”,具有极强的药用价值。同时开发出了玫瑰酒、玫瑰酱、玫瑰花口服液等,花不仅是用来看的,还是用来吃的。

驴皮是制作阿胶的主要原料。
济南宏济堂自古以来以阿胶出名,被称为“圣药”。阿胶的原料则是驴皮,而最初的时候,阿胶是用牛皮煮制的,到了唐代渐渐改为驴皮。所以说,牛皮可以吹吹,但驴皮是千年以来真正入药阿胶的,名声不是吹出来的。
第五怪:小孩吃它用肩扛,葱白拿来当拐杖

比一个成人还要高的章丘大葱。
这里所说的可以用葱白当拐杖的,无疑就是济南章丘大葱。章丘大葱的良种之一是"大梧桐",民间称之为"葱王",单棵重达3斤,高达2米,其中的葱白高80厘米,差不多就是拐杖的高度了。这样的大葱吃起来,小孩子非得扛到肩膀才行。
第六怪:早起晨练带水桶,“雷人”的萝卜都不红

取水点边打水,是泉边常见的风景。
济南是著名的泉城,四大泉群常年喷涌。近几年里,还在黑虎泉泉群四周开通多处泉水直饮点、取水点。济南人历史上就有早起到黑虎泉等泉水池畔打水饮用的习惯,早起后去泉畔晨练健身,顺手拿着水桶打些泉水回家饮用,可谓一举两得。

北园的萝卜——半青。
“雷人”的萝卜特指济南的“北园萝卜”。过去。济南北园地区多池塘,盛产莲藕、萝卜。其中的北园萝卜表皮半青半白,入口香脆。济南常用“北园的萝卜——半青”形容一个人做事莽撞、不懂规矩,很雷人。虽然现在的北园萝卜已基本见不到踪影,但不红、半青半白的北园萝卜,给济南的民间俗语留下了一段佳话。
第七怪:泉城广场大,绿地中心高,都不如东部楼价的炒

相当于25个足球场的泉城广场。
位于济南市中心的泉城广场24小时免费开放,是“联合国国际艺术广场”,占地面积250多亩,接近25个足球场的面积,自然是很大的。

济南第一高楼:绿地中心
2015年建成的济南绿地中心高303米,是济南的第一高楼,因造型奇特,又名“济南之根”。因为其独一无二的高度,在市区的任何方位都可以清楚得看到它。

济南东部房价疯涨不乏投机者的炒作。
2016年的下半年,济南的东部房价疯涨,一些楼盘基本上数月之内就翻了一倍,大楼盘直奔1平方米3万元而去,部分小产权房的价格也达到万元以上,其中不乏投机商的炒作。好在主管部门出台一系列稳定房价的措施,疯涨的势头被遏制。
第八怪:解放桥的桥,找不着;无影山的山,已搬迁

解放桥无桥,全是路。
济南历山路和解放路之间的十字路口被称为解放桥。但放眼看去,没有桥的影子,也见不到流水。解放桥在哪儿?原来根据历史记载,解放桥是一座建于排水沟上的吊桥,后来改为石桥,再后来随着城市建设被埋于地下,如今已成为一条暗渠,市政方面在有必要时会打开暗渠的盖子进行清理。

无影山,找不到山的踪影。
无影山位于济南的天桥区,地名叫“无影山”,山也确实找不到踪影。人们行经此地,只能感受到一段并不太陡的坡地,大体位置就是在无影山东路的北段。那么无影山去哪儿了?据悉,在国内的其他地方尚有无影山多座,难不成济南的无影山搬迁走了?
第九怪:真烦叫“腻歪”,真好叫“杠赛”

济南话表示厌烦的意思。
在济南话中,“腻歪”是表示厌烦、讨厌的意思。是对长时间纠缠表示的一种反感,比如:“大男人的去干点儿事业行吧?天天就知道光和女孩子腻歪在一起”,这种行为在济南人眼中认为是没出息的,让人厌烦的。

济南话表示真好的意思。
济南话中的“赛”出自蒙语,意思是“好”;“杠”与“赛”连读表示真好、很好,比如:“昨天晚上小品大赛上的那个东北演员,杠赛来,浑身都是戏。”
第十怪:山师东路的小妮儿,二环南路的汉,跳广场舞的大妈到处串

山师东路也被称为“青春之路”。
位于历下区的山师东路因邻近山东师范大学而得名,这里也是传统的高校区,周围有山东师范大学、山东艺术学院、山东体育学院、山东建筑大学、山东警察学校、山东中医药大学等。山师东路全长800多米,是适合大学生购物、饮食的商业街,在这里能看到许多青春靓丽、有知识、有气质的姑娘(济南话叫:小妮儿)。

鲁能泰山队,山东真汉子。
中国足坛的劲旅、山东鲁能泰山足球俱乐部的训练基地位于济南的二环南路。鲁能泰山的山东大汉们诠释了什么是“真汉子”:获得过联赛冠军4次,足协杯冠军5次,中超杯冠军1次。1999年夺得首个双冠王;2006年夺得联赛冠军和足协杯冠军,2014年获得足协杯冠军……

广场舞大妈们喜欢“扎堆”。
济南的老大妈们和其他城市的老大妈们一样,喜欢一早一晚跳广场舞健身。济南有泉城广场这样的大型开放广场,市内每个区也建有广场,加之近年来的城市娱乐休闲场地的增加,多数情况下,这些老大妈们不会把场地选在居民区内,而是去广场绿地跳广场舞。所以有了好的场地,老大妈们会呼朋唤伴,聚集起来奔向目的地。“串”在济南话中有跑、逛的意思,多为中性词。
最新版的济南十大怪,多反映了新时期里济南人的生活状态和环境。这些“怪”中,有的是沿袭了历史文化和传统特色,有的是随着城市不断发展变化而来的。
济南之怪所有才有人爱,所以才有人迷恋。现在,让我们高呼一句:济南10大怪,真赛!