前言： 滨水休闲产业是大旅游产业的一部分，是旅游产业中休闲度假业态的重要内容，与文化产业、体育产业、休闲渔业、度假地产等存在着许多业态融合，是一个综合性的、多行业参与的、有水域资源特色的旅游休闲产业，滨水休闲产业依托水资源开展各项休闲活动是其重要特征。深入研究和思考滨水休闲产业在产业概念、产业链构成、资源特色、业态分析、运营模式、投资导向等方面的课题，同时借鉴和学习世界各国产业发展成熟模式，将有利于促进我国滨水休闲产业的发展。
笔者将滨水休闲产业按核心功能分为以下四大类：
1、以旅游观光为核心功能的滨水旅游类。其中包括：海洋主题公园、海洋馆、水族馆、航海博物馆、海事博物馆、水上游乐园、滨水公园、滨水广场、湿地公园、滨水步道、水上飞机、滨水旅游景区、滨水旅游小镇、滨水房车露营地等；
2、以休闲度假为核心功能的滨水度假类。其中包括：滨水旅游度假区（滨海、滨湖、滨江度假区）、温泉度假区（温泉小镇）、大型滨水生活社区、游艇小镇、滨水度假酒店、水上度假屋、水上别墅、滨水商业街区、滨水休闲娱乐街区等；
3、以水上休闲度假、水上运动为核心功能的水上休闲类。其中包括：邮轮、河轮、游艇、帆船及帆板、赛艇、摩托艇、皮划艇、冲浪、潜水等水上运动；
4、以休闲垂钓为核心功能的休闲渔业类。其中包括：海钓、淡水钓、海洋牧场、鱼排、海上休闲平台等；
笔者针对上述四大类滨水休闲产业内容，在10年多的时间里，走访60多个国家，以国际化视野观察和思考滨水休闲产业在世界各国发展现状，撰写考察纪实和案例解析，全方位多视角阐释国际国内滨水休闲产业发展对比，其目的是学习借鉴国外先进滨水休闲产业发展理念，促进我国滨水休闲产业健康发展。
2015年6月笔者到访德国首都柏林，实地考察柏林市区内的施普雷河滨水休闲项目，拟写如下随笔。
（笔者2015年6月拍摄于德国首都柏林）
一、柏林施普雷河游船观光之旅
每一座伟大的城市都有一条伟大的河流；而施普雷河之于柏林，正如塞纳河之于巴黎，泰晤士河之于伦敦，黄浦江之于上海。施普雷河全长403公里，流域面积可达1万平方公里，为柏林最重要的河流之一。柏林这个城市许多重要的建筑物和历史景点都坐落这施普雷河的两畔，包括13世纪的尼古拉小区、夏洛滕堡宫、共和国宫和贝尔维尤宫。施普雷河沿线的宽阔马路使得其成为一个悠闲散步的理想之地，到了傍晚的时候，就会看到很多情侣沿着河畔悠闲的散步，在散步的同时顺便享受一下柏林美丽的夜晚风光。乘船游览施普雷河也是一个观光的好方法，观赏那些矗立于河流两岸的宏伟建筑，感受柏林的浓郁风情。
施普雷河2.5 小时游船观光之旅，通过柏林的主要水道施普雷河，游览柏林市中心。由水道观看主要的景点和感受这个繁荣城市的脉搏。途径热门景点包括：德国国会大厦、新政府区、世界文化之家、路德桥、贝尔维尤宫、公务员住屋、胜利纪念柱、中央火车站、柏林大教堂、博物馆岛等。游船的线路选择也非常多，有中心景区附近的1到3小时不等的精华游，也有贯穿柏林全城的“桥之旅”，还有各种季节性的特别游船活动。在市中心施普雷河边，有很多上船地点，包括尼古拉区附近，联邦总理府附近，中央火车站附近等，游船由各家公司经营。
乘船畅游施普雷河仿佛可以穿越历史，从德国国家博物馆外上岸登船，毗邻柏林博物馆岛，游船轻轻地划过那些古老建筑、岸边酒吧、政府驻地或者中央火车站，静静的感受这座城市的迷人风景，享受惬意的浪漫时光。
游船穿过政府公家区域和 “世界文化之家”。在路德桥，欣赏贝尔维尤宫的完美景致、Beamtenschlange（公务员宿舍），和胜利柱，所有景点都见证了柏林多姿多彩的过去。旅程继续穿越庞大的全新 Hauptbahnhof（中央火车站）、绝美的巴洛克风格的柏林大教堂和博物馆岛 － 世界最大的博物馆群；还有柏林最古老的住宅区 － 尼古拉小区，然后一直到夏洛滕堡宫桥。
城市西南部的万湖集中了历史、文化与自然景观，是柏林人的避暑胜地，此游船航线会经过列入世界文化遗产名录的孔雀岛、皇家建筑巴贝尔斯堡宫、在战争年代被“间谍”当作情报交换地点的格林尼克桥等。因为柏林公交公司在万湖开通了水上公交线路，渡船全程20分钟，所以其实只需要买一张普通的公交车票，就可以乘船饱览水上风光了。
二、柏林的全民水上运动
德国首都柏林是一座名副其实的“水上城市”，由河流、运河及湖泊组成的水运网络总长约200公里，四通八达。据统计，柏林水上坐落着大约1700座桥，甚至超过以水著称的威尼斯和阿姆斯特丹，号称欧洲拥有桥梁最多的城市。在炎热的夏季，整座城市就化身五彩缤纷的“水上乐园”，全民搞“水上派对”。
柏林拥有穿城而过的施普雷河和通往勃兰登堡州的哈弗尔河，还有万湖、泰格尔湖、米格尔湖等大大小小的湖泊。在这里，几乎所有的水上运动都有各自的忠实爱好者，其中不乏小众或难度较高的项目。柏林有多家水上运动学校、数十个划艇和帆船协会以及各种俱乐部和租船公司，方便租借赛艇、划艇、摩托艇、快艇等各类船具和运动设备或接受专业系统的培训。
柏林有很多水上运动项目，比如，站立式划水，适合在开阔、平稳的湖面和水流缓慢的运河中进行，可以避开市区熙熙攘攘的人群，享受安静悠闲的独处时光；帆板，一般选择在宽阔的湖面练习，以减少风向变化造成的影响；赛艇，柏林是德国赛艇运动的中心，拥有德国最古老和最大的赛艇俱乐部，一些业余俱乐部训练出的队伍甚至接近奥运水平；垂钓，柏林水域盛产鳗鱼、鲈鱼、梭鱼等鱼类，钓鱼爱好者们通常只为享受过程，钓到鱼后拍照留念，随后将鱼放生，乐此不疲。
皮划艇在德国非常普及，德国的很多家庭都拥有自己的皮划艇，在体育用品专卖店和大型连锁超市都能够买到，根据不同的型号和材质，售价也从数百到上千，甚至数千欧元不等。预算有限的话，在二手拍卖网站购买旧艇也是不错的选择，价格相对更划算。如果只是偶尔需要使用皮划艇，租赁也是一种理想的方式，以柏林为例，有可乘坐1至4人不同规格的皮划艇出租，租用价格为每天40至45欧元，或者参加有导游带领的皮划艇水上游览，每人每次需支付20至35欧元。
成立于1905年的阿尔斯特俱乐部是德国现存历史最长的皮划艇俱乐部。1914年德国皮划艇协会在汉堡成立，下设1300多个皮划艇俱乐部，是全世界最大的皮划艇组织。德国皮划艇协会每年在全国范围内举办800多场体育赛事，并为初学者和高手提供不同级别的培训课程，为培训师和裁判员颁发专业执照。各俱乐部一般都有存放船只的库房，经常组织会员集体旅行。规模最大的皮划艇活动是“多瑙河国际之旅”，行经多瑙河沿岸的6个国家，历时52天，全程2080公里。
德国人喜欢游泳和晒日光浴，柏林的众多湖泊都被开辟为露*浴天**场，市政府对各处浴场的水质实时进行监测，以确保安全卫生。东南部的米格尔湖是柏林面积最大的湖泊，沿湖有3个完善的大型游泳场以及毗邻的“裸体”沙滩。建成于1907年的万湖沙滩浴场长1275米，是欧洲最大的内陆浴场。此外，柏林还有很多水质优越的小型浴场，如施拉赫滕湖、古纳瓦尔德湖、魏森湖等附设的浴场。
自2002年起，每年在柏林国际展览中心都会举办国际水上运动用品博览会，这是欧洲最大的内陆水上运动、旅游、游艇的专业展会之一。历年展会都会吸引数万名水上运动爱好者参与，在为期一周的时间里了解汽艇、帆船、皮划艇、船坞、浮桥、潜水和钓鱼用具、冲浪和跳水设备等展商的最新产品，并获取水上旅游、教育、出版、媒体、二手市场等领域的相关信息。
柏林有诸多“秘密”景点，只有走水路才能一睹芳容，因此沿着施普雷河和兰德维尔运河穿行城市的游船观光项目非常受欢迎。每天从清晨到夜晚游船班次不断，每年接待乘船游客多达上百万人次。游船主题从1小时的内城游到周边地区的多日游不一而足，最远可以通过哈弗尔河前往勃兰登堡州，甚至抵达波兰的什切青城。希望获得不同体验的游客可以选择晚间的“浪漫月光巡游”，旅途中还伴有音乐以及精选葡萄酒和奶酪特产。
柏林人多姿多彩的文化生活同样少不了“水”。鲁梅尔斯堡湖属于施普雷河水系，位于柏林发展变化较快的地区，受到越来越多年轻人的青睐。非营利组织“施普雷共和国”在这片水域里建造了数只“木筏”，并在上面搭建凉棚、小木屋、观景台，分出厨房、酒吧、工作室、展厅等不同区域。这是一个公益项目，考虑到城市化进程和大型建筑工程不断挤占公共空间，柏林的水域过多地被商业游船、私家游艇和岸边别墅占据，供普通市民休闲娱乐的水上场地越来越少，因此该组织打造一个艺术和文化的“自由港”，让更多人享有“水”这种社会资源，并常年组织音乐会、戏剧演出、朗读会、展览等活动。
与施普雷河相连的兰德维尔运河全长11公里，其中位于克罗依茨贝格区的运河沿岸是徒步、骑行和休闲的好去处，在河边可以欣赏了一场名为“漂浮的钢琴”的水上音乐会。只见“舞台”漂浮在河面上，四周以玻璃打造，映出粼粼的水波，与周围环境和谐地融为一体。这个特殊的舞台其实是一艘有动力装置的船，音乐家坐在舞台中央的电子钢琴前演奏，由技术人员控制舞台缓慢航行，岸边的观众跟着船漫步。这个项目是柏林市政府资助的“户外城市”系列活动之一，旨在让更多市民走出家门，参与到城市的公共文化生活中来。
作者（金潮）：中国滨水休闲产业联盟理事长