大家好，我是小世。自从疫情放开，很多人都阳了，身强力壮的年轻人好一点，熬几天就过去了。体质弱的中老年人，症状比较严重，需要长达两周的时间，才会完全恢复。
阳过之后，一些中老年人，就会出现心慌气短，力气不如从前 。这都是阳过的后遗症，这时候，我们就 需要吃一些食物，提高身体免疫力，促进身体快速恢复健康状态。
建议中老年人，阳过后，少吃没营养的面条稀饭，多吃下面这3种食物，助力恢复健康。
第一种：高维生素C食物
推荐食谱：炒嫩黄瓜
主要食材：黄瓜、猪肉
制作方法：
1、首先准备1根黄瓜，切成条状，随后放一勺食盐腌制10分钟，腌制出水分，吃起来更脆。
2、腌制出水分的黄瓜，变得翠绿，洗干净备用。
3、接着准备3块钱猪肉，最好选择肥瘦的五花肉，炒起来更香。
4、随后热锅放油，倒入五花肉翻炒十几秒。
5、加入蒜末和小米椒，如果不吃辣，就不放小米椒。
6、继续倒入黄瓜，快炒半分钟。
7、随后倒入一碗料汁，料汁用食盐、生抽、老抽、淀粉、清水混合。
8、翻炒均匀，收汁入味就可以起锅。
9、这道炒嫩黄瓜，鲜嫩爽口，清新美味，多吃黄瓜，可以补充维生素C。
第二种：高叶酸食物
推荐食谱：包菜炒粉丝
主要食材：包菜、胡萝卜、粉丝
制作方法：
1、首先准备切丝的包菜和胡萝卜，这两样食材，都富含叶酸，可以提高免疫力。
2、接着准备3个鸡蛋，搅拌成蛋液，还要准备泡好的粉丝。
3、随后热锅放油，倒入蛋液，将它炒熟后舀起来备用。
4、继续热锅放油，蒜末、小米椒爆香。不吃辣可以不用小米椒。
5、然后倒入切丝的包菜和胡萝卜，快炒半分钟。
6、倒入粉丝，添加食盐、鸡精、蚝油、生抽调味，炒匀。
7、最后倒入鸡蛋，翻炒均匀，就可以舀起来。
8、这道包菜炒粉丝，鲜嫩爽口，好吃入味，含有丰富的叶酸，叶酸可以提高人体免疫力。中老年人要常吃。
第三种：高蛋白食物
推荐食谱：牛肉汤
主要食材：牛肉、红枣、枸杞、香菜、葱花
制作方法：
1、首先准备1斤牛肉，洗干净切成小块备用。
2、接着将牛肉冷水下锅，放葱姜、料酒去腥，大火烧开煮沸。
3、牛肉煮沸3分钟后，捞起来。
4、接着将牛肉放进砂锅中。
5、继续放入葱姜、红枣，加入清水，扣上锅盖，炖半小时。
6、接着放一勺食盐、一勺胡椒盐调味，继续炖5分钟。
7、最后放一把枸杞、香菜继续煮3分钟就完成。
8、这道牛肉汤，汤水清爽不油腻，肉块软嫩不柴，吃起来清新美味。多吃牛肉，可以补充蛋白，补充能量，使身体健康。