现如今,盖章卡和积分卡等明目繁多的打折促销,铺天盖地。针对这种情况,商家应该把重点放在卡的用法和宣传上。
这一点可以参照韩式人气料理店推出的促销卡。该店分别针对日间和夜间用餐需求,推出两种卡,其绝妙的创意和让人心动的优惠价格赢得了众多消费者的促销方式。
凡来店消费的客人每次来店消费,在午餐卡上贴一个印花。集齐五张印花,所有午餐一律半价优惠;集齐十张印花,免费享用午餐。

"午餐卡"根据平日档午餐设计是一种简单的盖章卡,每张卡可以享受两次优惠促销方式。
第二种,提供多种优惠形式的会员卡。这是一种积分卡,按每100日元消费集一分。会员人数约1.5万人,这种会员卡,在这家店旗下各门店一律通用。
晚间来店用餐者,每位客人平均花费2500到3千日元。来自用餐的团体客也很多,有时一次就能及其所有点数。

另外,这家店还采用了优惠分级制度,消费满100赠送500日元,消费满500元赠送3000日元餐券,消费超过1000点,除了赠送餐卷,还有各种优惠红客人挑选。
例如消费满5000点,客人可以从价值25000日元的餐饮券,自行车,身体脂肪测量仪等豪华赠品中任选一种。
积分从低到高,赠品种类多,分别针对希望早点领取赠品的客人和希望赚取豪华赠品的客人设计,极大的提高了积分卡的揽客效果。

最近很多餐厅推出了根据游戏段位打折促销的活动,受到了广大消费者的欢迎,引得众多餐厅开始纷纷跟风。客观来看,这确实是餐厅一个不错的营销手段,对于自身的业绩增长是有显著帮助的。
从本质上来讲,这就是餐厅的一个营销活动,只是形式的不同。这些营销活动很好的迎合了如今消费的消费习惯,让消费者可以参与进来了有了互动,同时又获得了成就感。
也充分利用了这些手游、直播平台的知名度,拉动了自己餐厅的人气,变相的将这些手游、直播的流量转换为了自己餐厅的线下流量。对于餐厅来说,确实是一种不错的营销手段。

当然,除了实实在在的“贿赂”以外,餐厅可以经常举办一些娱乐活动,如猜谜语、抽奖等小游戏。有的餐厅还可以准备一台游戏机,如足球桌、娃娃机、小型儿童木马等。
这种方式既可以让一些排队等位的顾客打发时间,也可以增加餐厅的服务内涵,提高餐厅服务档次和顾客的用餐体验。
所以,学习简单有效的营销方式,是实体营业者不可推脱的任务。正所谓,山不在高,有仙则名;水不在深,有龙则灵。加油!