点击上方“吃喝玩乐大搜索”可以订阅哦！
春日暖了，又到了出游的好时节！这些美食一定不要错过哟！本周的各位美食主播们搜罗了哪些必须拔草的好味道？
“主播推荐”专栏，每周一次，由《吃喝玩乐大搜索》全体资深美食主播们倾心奉献的美食发现大片！我们绝对是一只拥有“高水平专业素养”的吃货发现小分队，跟我们吃起来吧！
01
「
砂锅蚕豆
」
熊丽
《吃喝玩乐大搜索》
资深美食主持人
“性价比超高、服务很贴心的一家位于景区内的五星酒店里的船坞餐厅（从定语使用之多就可以看出我对这家餐厅的喜爱），尤其适合带老人和孩子一起去，用餐途中我只是自言自语手机没电了，服务员就拿来了充电宝和各种连线。再加上菜品本身味道不错，环境优美，让我们真是没有拒绝的理由。”
去哪吃：同里一号
地址：苏州 同里风景区 同里九里湖路8号
人均消费：80元左右
友情提示：旅游高峰的时候要提前预定，这家餐厅位于同里湖酒店一期。同里湖一期有两家中餐厅，预定时一定要记得是船上餐厅。另一家中餐厅虽然服务不错，但味道真心一般。
02
「
羊肉汆儿面
」
夏小兽
《吃喝玩乐大搜索》
暖男主持人
“汆儿面，好多人都不大清楚这到底是什么？和打卤面一样吗？所谓“汆儿”，《北京土语词典》的解释是：“吃汤面时临时浇上的咸味汁水，包含肉、菜及调料（如虾米、木耳、蘑菇），这种汤面叫‘浇汆儿面’，有别于料与面同煮的热汤儿面。”
其实“汆儿面”就是老北京家常的吃食，并不一定非要论个正宗与否，只要好吃就行。今儿推荐的这碗羊肉汆儿面，就是难得的美味。
关于这碗面，我专门向羊大爷涮肉的创始人蔡先生请教，先生告诉我：这碗面的味道，就是他小时候北京胡同里到了中午饭点儿经常散发出来的味道，这种味道就是炸花椒油的味道。过去都不富裕，油少，菜就很少炒着吃，都是清水煮，味道当然寡淡，想要提味儿，就用炒勺加一点儿油，放在煤火上烧热，再扔进一把花椒，等花椒的香味出来了，一下浇在煮好的菜上，这就是开饭的味道。
这种味道也深植在蔡先生的脑海中，所以第一次尝试做这碗羊汆儿面就成功了，按照蔡先生说法，这碗面其实很简单，为什么很多人做不出来，只因为我们经历着不一样的童年。”
去哪儿吃：羊大爷涮肉坊（动物园店）
地址：西直门外大街141号
价格：104元
03
「
脆鳝
」
杨原
《吃喝玩乐大搜索》
特邀嘉宾、满学所博士
“要说吃鳝鱼最全的馆子，那还得说是老字号玉华台，响油鳝糊、炝虎尾、大烧马鞍桥、炒蝴蝶鳝片、淮安软兜长鱼、煨脐门鳝、脆鳝，一应俱全。可以说，鳝鱼各个不同位置的精妙都能显现出来，如果您是一位爱吃鳝鱼的主，他们家是决不可错过的。尤其是脆鳝，除了他们家很难找到。
脆鳝，顾名思义，要酥脆，用八成热的滚油把它炸透，再浇上炒好的糖醋汁，拿筷子掰着吃，其它的鳝鱼菜下嘴都是“噗嗤噗嗤”的，而这个菜则是“咯吱咯吱”的。就冲这份独特，您就该尝一尝！”
去哪儿吃：玉华台饭庄
地址：马甸裕民路23号楼（会展中心旁）
人均：105元
04
「
亲子自助餐
」
蜜思毛
《吃喝玩乐大搜索》
美食小编
“#周末带娃薅羊毛#每周日的北京千禧大酒店专门开辟了“CBD儿童乐园”，量身打造的儿童自助餐、种类丰富的游乐设施，让一家人在尽享周末美好的亲子时光。小滑梯、爬行隧道、模拟厨房、桌式足球等等，总有一款适合您家大宝贝！ ”
去哪儿吃：北京千禧大酒店
地址：东三环中路7号千禧大酒店1楼
Tips：周日午餐自助每位228+15%元，6岁以下儿童免费享用儿童自助餐及免费使用儿童乐园。
05
「
铜锅涮肉
」
子夜
“如果这个小假期去凤凰岭玩儿，想爬山之前先找个地方吃点东西垫补垫补，阳坊涮肉是个不错的选择。就在凤凰岭森林公园的山脚下，附近都是铜锅涮肉，这家是最大装修最好的一家，二楼吃饭，羊肉品质还可以，环境也干净整洁特别好。来自内蒙古锡林郭勒草原的羊肉一涮即熟，久涮不老且肉质肥而不腻。18元每人的蔬菜豆腐套餐。小白菜，生菜，苦菊豆腐，粉丝，糖蒜，小料随便吃。吃完了爬山特别给劲儿~”
去哪儿吃：阳坊大都涮羊肉
地址：温南路59号(阳坊大都饭店南220米)
人均：99元
你也许也想看这些
▼
炸鸡
▼
烧肉
▼
包子
▼长按二维码→识别图中二维码→关注
- 吃喝玩乐大搜索 -
ID：chwl876
每天17:00-19:00 北京文艺广播FM87.6
商务合作电话：18801318005