2020年，一场突如其来的新冠疫情打乱的原有的平静，让我们度过了一个不平凡的正月，在这场疫情中，餐饮业可谓损失惨重，原本生意火爆的正月就这样过去了，在复工复产的关键时刻，让我们走进位于山西省孝义市的一家平价火锅店，了解一下普通个体经营户的复工复产之路。
这个店位于山西省孝义市永泰花园南门，据店主介绍，该店成立于2014年，最初该门店位于孝义市振兴街德泽苑小区，后由于各种原因辗转搬至孝义市永泰花园南门西500米处。按说，这样的小店能经营6年已实属不易，面对今年的疫情，该店老板不仅没有倒下，反而在原有基础上，增加了数十种新鲜菜品。而且价格保持去年的水平不变，每位17元。面对疫情，该店主启用正规消毒餐具，一次性筷子等措施保障消费者用餐安全。可谓良心商家。
尽管生意还没有恢复到原有水平，但店老板信心十足。表示，将积极做好消毒，登记等防疫措施，保证每一位顾客的安全。