店面生意不好,可能是老板到店少、关注少!

以前,我对调查问卷的汇总会深信不疑,觉得这是老板作决策的依据,而且操作简便,只要派一名市场专员到各店巡查一下,就可以根据上面的数据了解到店面的各方面情况了。

后来,我发现老板必须经常亲自到一线,才能真正了解门店的实况,而且并没有更好的替代方式。

店面生意不好扩大能不能招顾客,店面生意不好做什么好

最近,Z老板跟我讲,随着他生意涉及的领域越来越多,他大半年都不会去一趟自己的几间汽服店,只是靠看报表、看店长每月呈上来的总结报告,结果是不堪设想,每家店的业绩每况愈下。为什么会这样呢?

——壹——

因为调查问卷、总结报告都是没有现场的“语境”的。一切秘密都在现场,不进入现场语境,没看见店面交易现场的环境,没看见产品的陈列展示,没看见项目施工的过程,没看见客户的一举一动,没看见整个交易过程,没看见客户对产品、对专项服务的反应和评价交流。

店面生意不好扩大能不能招顾客,店面生意不好做什么好

那么,你从总结报告过程中,看到的只是一分皮毛,九分误导。

第一个关键点,你要定期了解在你店里发生的每个消费故事,这个故事里的时间、地点、人物、过程、客户、员工情绪,所有的都能历历在目;

第二个关键点,你要到店里和员工进行深入交谈;

第三个关键点,假如你一直有定期与员工交谈的,但是谈话的内容、谈话的方式是否有误;

1、切记不要问“科学”问题,要问“家常”问题;

比如你不能问:咱们店的男女车主比例分别占多少?分布在什么年龄段?大概的比例如何?职业构成是什么情况?你估计他们的平均家庭月收入大概在多少呢?这些问题估计大部分员工是回答不上的。

2、你不能问需要对方处理加工才能回答的问题,比如,你可以问:今天来了多少台车?主要做哪些项目为主?第一辆车是什么车?第二辆消费了多少钱?具体的做法是,尽量问员工,每一位客户的消费过程,记住只问具体过程。

3、与员工交谈过程中,如果有员工向你提出:他说这几天的工作量太大了,你会怎么办?千万别直接回应他说:“这点工作量并不算什么。”更不要指责他没有责任感,否则你将成为众矢之的。

对于这个问题,你的第一反应应该表示认同,这种认同并不代表你对他的观点认同,而是对他个人的感受表示认同。对他个人感受的认同,表明你和他是有同样的感受,避免观点不一,无法沟通下去。

——贰——

店面的一线员工,经常看到老板巡店,就可能在行为上产生如下变化:

第一、员工可以及时汇报店内情况,加快店内事务的解决速度。

第二、尽量做到“当日事,当日清”。因为如果遇到非常认真的老板的提问,员工就特别担心这样的质询,也必须在平时多留意、多作准备。

第三、如果得到老板的当面赞赏或指导,员工在日常行动中会更加投入。

第四、员工如果感到老板经常巡店,就会认为他一直和自己是在一起的,工作一样辛苦、一样投入,因而更加理解这份工作,而更安稳地在店里做事。

——叁——

最后,我们再看看别人家的老板和高层是怎样做:英国瑞安航空公司的老板,从来不会看下面员工递交上来的调研报告,但是他每星期会搭4次他自己公司的航班,直接接触客户;

丰田汽车的高层,每年都亲自到4S店蹲点一周以上,不光是给基层员工送温暖、谈心,还有目的是在店里观察客户、观察购买行为。

店面生意不好扩大能不能招顾客,店面生意不好做什么好

某药妆连锁店与以色列公司合作,以色列方的高管来到中国第一天,就到店里待了12个小时,从开门一直到关门,十二个小时他都没有离开店面,也没有去吃饭,他带了汉堡在店里吃,因为他要亲自观察在这十二个小时里,店里曾经发生过什么故事。

到店面一线去,就是让你找到决定决策的具体的点,当前,我们稀缺的不是总结报告,稀缺的永远是在掌握每一个实际情况后所萌发的创意、创新,以及后来靠这些创意、创意来解决的问题。

*本文作者为何建燕,汽车服务世界华南区主编,如需转载请标明出处!