科普这事儿，本应是将科学家辛苦努力得出的专业研究结论，用通俗易懂的方式通告给普通群众，而大众的科学意识和素养的提高，又可以促进研究的进步和结果的转化。但是，如果将拿经费、走过场、*论发**文，甚至玩跨界、耍奇招、争名利，都弄成研究的主旋律，那本星球就可能出乱子。研究有监管也有行规，不过，总是有些自以为聪明的货，会整出些清奇的研究和结论来。这些东西，无法用严谨的科学眼光审视，只能归为逸事，咱们来看看吧。
就在前天午夜，正准备爬上床的时候，看到了刺激心脏瞬间加速跳动的论文，该文题为《中国传统文化对蟋蟀身体与战斗力关系的认识》，作者来自中国科学院大学，发表在核心期刊《自然辩证法通讯》，论文得出的结论是，蟋蟀是民族昆虫。老激动了，当时就想，如果和以形补形的理论以及五禽戏实践结合起来，咱吃蟋蟀粉并练蟋蟀功，那就不仅可以解决男足冲出亚洲的问题，对广大减肥一族也是福音啊。但是，第二天又冷静了一点，在准备课题申请时，顺手查了一些近期减肥界的科研报告，这不查不当紧，一查还真是不明觉厉，清奇感扑面而来呢。咱们现在就摘出几个来欣赏一下吧。
2018年11月出版的顶尖学术期刊《细胞》，刊出了美国明尼苏达大学等机构的研究论文，这项研究可以帮助大家深刻理解指导科研工作的方针和路线。研究以新近到达美国的东南亚移民为对象，深入挖掘了移民肠道的快速西化历程，结论是，自踏上灯塔国后，这帮移民几乎立即开始丢失他们本身原有的肠道微生物，并获得欧美人群中更常见的外来微生物，导致肠道菌群多样性的整体丢失。结果是带来系列健康问题，尤其是肥胖和糖尿病。问题是，为什么选东南亚移民来研究？怎么不是墨西哥人和印度人？怕排除不了辣椒和咖喱的影响？华人呢？咱自带十三香和火锅底料移过去呢？能瘦点不？教授大佬，咱不是正在为菌群移植中的外源菌群不易在肠内定植而烦恼吗？这怎么换个地方吃几餐饭，肠里还没生出蛔虫，就这么快把菌群多样性都给牺牲了？您这经费是移民局出的吗？别费心啦，不就胖点嘛，但听说贵国*肥药减**能报销，再看电视，那些长途徒步准备冲关的洪都拉斯人都挺瘦的，不惊您这一套呢。肠道菌群的稳定性是从4岁就开始的，这有整批整批的实证研究，别再瞎掰。咱文化水平低也知道，肥的根就是吃得多动得少。
美国康奈尔大学的大神也坐不住，要和肥胖干一仗，论文发在《美国科学公共图书馆》系列的《生物学》杂志上，研究发现，肥胖引起的炎症反应能够降低小鼠舌头上的味蕾数量，而每个味蕾上有大约50到100个细胞，分3种类型，负责感受酸甜苦咸鲜，插一句，辣是种特殊痛觉，以后有机会细说。研究者给小鼠喂高脂饲料，导致小鼠肥胖及味蕾数量减少，但味蕾细胞的分布及大小则没有变化，而体重减轻后，味蕾又得到恢复。好吧，大佬，信您的研究数据，但问题也来啦，小鼠只能吃您喂的饲料，人呢？没自主选择吗？您是想说，味蕾丰富就吃得少，所以不发胖？您听说过大中华国货老干妈？高脂引起舌头炎症，那么，高碳水化合物呢？只要脂肪少，舌头就不发炎，味觉灵敏就不发胖？但终极问题是如何减肥，是要把舌头割了吗？好吧，您自己玩，咱自己去健身房活动了。
《国际营养科学》最近发表了圣地亚哥的神经科学研究所的学者们的论文，这些学者用缺失冷感应离子通道的小鼠做试验，在白天把醒着的小鼠放在微冷环境时，小鼠会消耗更多食物。学者们把这个现象引申到咱人类，得出的结论是，寒冷环境中控制体温的能力降低，可能导致成年后长得更胖，理由是，来自食物的能量通过产生并释放热量来维持体温的恒定，年轻时总是感觉冷，就会增加饮食，大长了就容易肥胖。这个研究被某些科盲直接改为，"小时候怕冷，长大后就肥胖"，真晕，50岁以上的北方人都会有印象，小时候谁不怕冷，是不是一下课就在太阳下面挤着取暖，长大都肥了？再看长白山对面的邻居，哪个小时候不怕冷，没有某鹅牌羽绒服嘛，关键是同时也没有肉汤和人参鸡嘛，都普遍营养不良啦，咋胖？别说长大胖，到临终也没多少人实现正常体重嘛，缺吃的才是关键，啥叫饥寒交迫呢？
加拿大的学者更猛，他们的研究结论是，肥胖是通过大脑遗传的。厉害吧，来看看。这项研究的方法看上去还算靠谱，论文发在《美国科学院院报》。研究者对参与人类连接组计划的895组兄弟姐妹的神经行为学因素进行了研究，发现皮层厚度的数据支持了肥胖的右脑假说，也就是，体质质量指数BMI的增加与右额叶皮层厚度减少及左额叶皮层，尤其是侧额叶皮质的厚度增加有关，而且，内嗅区和海马旁结构表明视觉功能在肥胖中扮演着一定角色。有点过于学术？好吧，简单说，肥胖不是像您讽刺别人脑子进水而乱吃，而是脑袋长得真和瘦子不一样。这个结论有点摧毁减肥意志的倾向？咋办？总不能怕发胖就提前转基因修脑结构吧，唉。
这位胖友，您在想什么？因肥而怪父母生得不好？别这样，还有研究会告诉您，肥胖这事儿，也不是一无是处。在一项开创性的研究中，美国加州大学戴维斯分校的研究人员揭示了奇怪的现象，肥胖虽然会促进癌症生长，但是，同时又允许新的免疫治疗药物更好地对抗癌症。当然，这只是个为当前最时兴的PD-1抗癌药找卖点的研究，对咱普通胖友，只能是然并卵，咱总不能说，别劝俺减肥，还要留着肥膘以后为免疫制剂提供靶点呢。这不好，药太贵不说，得癌症真不合算。肥胖毁健康，少吃多动是核心，整其他的都有点多余，还是乘周末的秋风，动起来吧。
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